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2015/02 訪問
２０１４年のジェラート世界大会ピスタチオ部門入賞のジェラート！
入賞のトロフィー（下の部分）
2015/02/14 更新
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以前から大変気になっていたジェラート屋さん。
２０１４年のジェラート世界大会(Sigep2014)ピスタチオ部門１０位入賞ということでほんとに美味しいジェラートを食べたくてやってまいりました。
土曜日の１４時過ぎでしたが雪がパラついていることもあり他のお客さんはなし。
貸し切り状態で色々と味わいました。
やはりお薦めで目玉は、ピスタチオ。
大変美味しかったです。
一口目から食感が違いを感じました。
柔らかく滑らかで口の中でさっと溶けます。
ナッツの女王と言われるピスタチオの優しい味がお口いっぱいに広がります。
更に、ナッツが少し入っていて食感のアクセントとなっていてこれもたまらないいい感じでした。
最高に美味しい本場のジェラートを食べているの感じがして感動しました。
マロングラッセも一緒に食べました。
こちらは、少し甘目です。食感はピスタチオと同じですが栗の実がふんだんに入っていてジェラートと栗の実の味のコントラストが楽しめ美味しかったです。
石川県の食材を活かした珠洲の天然塩や能登プレミアムミルクのジェラートは、ドライアイス煮詰め持ち帰り食べることにしました。
最近、東京、京都などでジェラートを食べましたが美味しいとは思うのですが感動するほどの美味しさは感じませんでした。
ここのジェラートはちょっと高いですが本場の味を食べているような感動を与えてくれます。
また、接客も大変よく気持ちよく食べれます。
御ちそうさまでした。