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メインの魚料理（ソイメバル）
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オーストラリア産牛ロース肉のソティ
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黒糖とラム酒のクリームブリュレ
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カフェオレ
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山形県産庄内豚 肩ロースのソティ
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土曜日の12時30分ぐらいに到着しました。
天気が良いせいもあり運よく空いていました。
メニューには、Menu.A(\1,940)、Menu.B(\2,700)、Menu.B+キッシュ(\3,000)、Menu.C(\4,320)、Menu.D(\5,400)、季節限定コース(\3,240)などがあります。
今回は、Menu.B+キッシュ(\3,000)をお願いしました。
またメインは、オーストラリア産牛ロース肉のソティ、山形県産庄内豚 肩ロースのソティ、魚料理（ソイメバル）のソティから選択できますが、魚料理（ソイメバル）を選択しました。
・前菜(1)
サーモンとじゃがいもの入りキッシュ。
底にサーモンが引き詰められていてジャガイモとの相性は良く、上質のソースとの絡み美味しかったです。
・前菜(2)
ほたるいか、メカジキ、イイダコの魚貝のサラダ。
量もあり大変食べ応えがあります。新鮮な素材を使用してあり一つ一つの魚貝が大変美味しかったです。
・パン
小さく固めですが、バターとマッチし美味しいです。
・メイン
ソイメバルの白身には良質の脂がたっぷり入っていて大変柔らかく食感がたまらないです。
その周りをフキノトウのフリットなどをちりばめてアクセントにしています。
それぞれの食材が絶品のソースにより引き立てられていてとっても美味しかったです。
（連れのオーストラリア産牛ロース肉のソティの肉は少し硬めだったそうです。
山形県産庄内豚 肩ロースは柔らかく美味しかったようです。）
・デザート
８種類から選択できます。
タルトやガトーショコラの評判がよさそうですが、黒糖とラム酒のクリームブリュレをお願いしました。
量は少な目ですが、片目の黒糖とラ中クリームがマッチし美味しかったです。
・ドリンク選択
カフェオレを選択しました。丁度良い熱さで甘さ控えめで美味しかったです。
以上、３千円という価格で大変充実したフレンチをいただくことができました。
雰囲気もよくお店の人のおもてなしもよく大変満足なお食事ができました。
ただ、入店からレジまで２時間ほどかかったので時間の無い方はその旨をお伝えすると早くしてもらえるようです。
ごちそうさまでした。