kana9450さんが投稿したジャン＝ポール・エヴァン　カーヴ・ア・ショコライセタンフードホールルクアイーレ店（大阪/大阪）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店ジャン＝ポール・エヴァン　カーヴ・ア・ショコライセタンフードホールルクアイーレ店大阪、梅田、大阪梅田（阪神）/チョコレート、ケーキ

1回

夜の点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/07 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ハイレベルのチョコレートケーキに感動！

パリのジャン＝ポール・エヴァンで見た目が非常に美味しそうなケーキを買って食べたら甘すぎて食べれなかった経験があり日本のお店のものはどんな感じか気になっていてテイクアウトしてみました。

フードホールルクアイーレ店もパリのお店と同じで美味しそうなチョコケーキがいっぱい並んでいます。
自分の好みに近いドウジャ(\577)、ベルガモ(\647)を選択しました。

ドウジャ(\577)○
濃厚なチョコの中にビターチョコとジャンドゥジャ（ガナッシュにヘーゼルナッツを混ぜたもの）が層になっていてほろ苦さと甘さが交互やって来ます。これがたまりません。濃厚な味なので食べ応えも十分でした。超美味しかったです。

ベルガモット(647円）
濃厚なチョコの中にベルガモット（イタリアのみかん）の風味のチョコレートムースにオレンジババロアの甘味とミルクチョコレートが加わりムース中心のチョコケーキを堪能できます。ほんとにおいしかったです。

どっちもおいしかったですが、ドウジャのほうが好みでした。

後で知ったのですが、ケーキ類は国内のアンデルセンで作っているみたいですね。
ここで日本向けのレシピに変更しているのではと思います。
でも超美味しかったです。
ごちそうさまです。

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2015/08/01 更新

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