スシ好きさんが投稿した寿司割烹清川（神奈川/石川町）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店寿司割烹清川石川町、元町・中華街、日本大通り/寿司

1回

夜の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2008/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

横浜では、１、２のおいしいお寿司

家から近いこともあってもう、相当通っています。
ここで出されるいくつかのネタは銀座をもしのぎます。
特に、おすすめは、まぐろ、赤貝、しゃこ、うに（私はあまり食べないが）、鯵、こはだ、スミイカ、あなごなど。
この前の冬の氷見のまぐろの酸味・味・香り申し分なくスペシャルでした。
酢飯は２種類あって、ネタによって赤酢と白を使い分けているようである。
時にネタと酢飯のバランスがよろしくないものがあるのが残念。
お酒も寿司に合うのが少ないのが残念。芋焼酎は寿司にあわない。
店の外観と店内はとても高級店とはいえず、わたしも知人に紹介されなければ、訪問することはなかったでしょう。
それらを差し引いてもお寿司好きは訪問せねばならないお店でしょう。

（追加）
お寿司に合うお酒が入りました。お寿司に合う焼酎と、ワインもシャンパーニュ（ジャックドゥ・フランス知る人ぞ知るRM）、サンセール、ブルゴーニュの赤（シャンボール・ミュジニー、メルキュレ）など。
冬場のマグロにはブルゴーニュの赤も良いかも。
まぐろ、うに、赤貝、夏の新烏賊、あなごなどは銀座でもなかなかない超一級品です。

2008/11/13 更新

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