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スシ好きのレストランガイド
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スシ好き (50代後半・男性) 認証済
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1回
夜の点数:4.0
2007/06 訪問
至上最高額の支払
友人の誕生日の祝いを兼ねて行って参りました。友人の勧めで、シャトーブリアン(当日は1人分しか用意できないとのこと)とサーロインをメイン(それぞれ350g、450g、それぞれ@60,000)とし、前菜にサラダとコンソメ(これが牛肉のうまみが濃縮された一品)、穴子をいただきました。最初にグラスのボルドーブラン、ドメーヌ・ドゥ・シュバリエをいただき(@5,000なり)その後、ボトルでブルゴーニュのシャンベルタンをいただきました。サラダは普通、コンソメ絶品、穴子普通ときていよいよステーキです。まずそのボリュームにビックリ(そりゃそうだ、350g&450gですから)。一口、口に入れると、上質な肉汁とほのかな酸味が広がります。相手のも一口。こちらは、赤身の良く熟成された酸味が満喫できます。最初は全部食べるのは無理と思われましたが、スルスルと入り、完食。デザートにパパイヤをいただきおなか一杯。さてさてお会計ですが、なんと24万円、1人あたり12万円という至上最高額と相成りました。たしかにステーキは炭火でじっくり焼かれてすばらしの一言ですが、ワインが高すぎ。看板のスモークサーモンは食しませんでしたが、前菜も素材と値段のバランスがイマイチ。とはいえ、お肉を食べに一生に1回は良いかも。ただし、コースではなく、またまたチャンピオン牛でもなく、@60,000のお肉(アラカルトになるのかな?)をお勧めします。
2009/02/13 更新
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
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ソファー席
座敷
友人の誕生日の祝いを兼ねて行って参りました。
友人の勧めで、シャトーブリアン(当日は1人分しか用意できないとのこと)とサーロインをメイン(それぞれ350g、450g、それぞれ@60,000)とし、前菜にサラダとコンソメ(これが牛肉のうまみが濃縮された一品)、穴子をいただきました。
最初にグラスのボルドーブラン、ドメーヌ・ドゥ・シュバリエをいただき(@5,000なり)その後、ボトルでブルゴーニュのシャンベルタンをいただきました。
サラダは普通、コンソメ絶品、穴子普通ときていよいよステーキです。
まずそのボリュームにビックリ(そりゃそうだ、350g&450gですから)。
一口、口に入れると、上質な肉汁とほのかな酸味が広がります。相手のも一口。こちらは、赤身の良く熟成された酸味が満喫できます。最初は全部食べるのは無理と思われましたが、スルスルと入り、完食。
デザートにパパイヤをいただきおなか一杯。
さてさてお会計ですが、なんと24万円、1人あたり12万円という至上最高額と相成りました。
たしかにステーキは炭火でじっくり焼かれてすばらしの一言ですが、ワインが高すぎ。
看板のスモークサーモンは食しませんでしたが、前菜も素材と値段のバランスがイマイチ。
とはいえ、お肉を食べに一生に1回は良いかも。ただし、コースではなく、またまたチャンピオン牛でもなく、@60,000のお肉(アラカルトになるのかな?)をお勧めします。