この口コミは、P. Eaterさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
すごすぎの
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エベレスト登った気分
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あらびっくり！
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2009/09/05 更新
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京橋近辺に行ったときに、ちょっくら覗いてみるか～と訪問。
ちょうど２時くらい。そしたら、ありました！大量の生ケーキ。以前こちらにうかがった時には、ケーキは是非ともイートインしていただきたいとのコメントをいただいた。その時の説明方法が凄い。お寿司、持ち帰るのと、その場で食べるのとどっちがいいですか？だって！そりゃ、その場だ。
今日は、エベレスト、アラビックを注文。
店内で頂いてみる。すると、
なんだこれ！？！？！？！？！？
完全悶絶系。
エベレストは、生チーズのムースの上品な味わいから、レッドカラントの酸味が突然暴れ始め、それが薄切りのアーモンドと調和して凄すぎる！
アラビックは、コーヒー風味のチョコレートムースの中で、何層もコーヒーやクリームっぽい味わいが代わる代わる登場した上、クラスト状の物の歯ごたえで纏め上げられていて凄すぎる！
なんだ、ここのケーキ。。。こういうのを天才というのかね。。全ての素材が口の中でどのような役割を果たすのかが計算しつくされたケーキたち。全体的にガツンとフランスで食べるようなある意味無駄にどっしりとした重みがあるわけではないが、いわゆるつまらないさっぱり過ぎるスイーツというわけでもない。ほんとすげー。
ただ、面白いことに、チビチビ食べていたら、１５分後には、全てのケーキがなにやらバランスを失いいまいち最初ほどの衝撃はなくなっていたかも。とにかく、こちら、イートインか、買ってすぐ食べないと駄目な気がする。。。
いや～、美味しかった。また行こうっと。