Yukino Naraさんのマイ★ベストレストラン 2012

大変残念なことですが、本日3/30　閉店されました。
クラシカルな建物で、モダンなお料理を頂くスタイルが大好きでしたが、建物の老朽化的なことで存続することが難しくなられたようです。仕方ないこととはいえ、寂しすぎます。今年は、少なくとも4回はお邪魔しようと思っていたのに...
閉店されることを知ってから、早速予約し、3/29のディナーに伺いました。
とても美味しく、新しいお皿、懐かしいお皿があって、記憶を刺激されながら、貴重な時間と過ごしました。
また、3/30はパーティーにご招待頂き、美味しいお料理を、楽しませて頂きました。
本当に、今までありがとうございました。感謝感謝です。
次のステージが、いつ始まるのか、まだ未定だそうですが、すごく楽しみにしています。

以下は、以前のblog

akordu とは記憶という意味らしいです。奈良で結構評判の高いスペイン料理、前から気にはなっていたものの、ちょっとお値段設定が高めなので、普段に使うには、庶民の私には敷居が高いため、9月の末頃、お誕生日の記念に行ってきました。本当に記憶を刺激される素晴らしいレストランでした。リピート決定です。

スペイン料理って、バルとかしか行った事ないんですよね～
パルケ・エスパーニャで、レス・グラエーレスには行きましたが、パエリアONLYだったしなぁ～
どんな感じなのかワクワクでStartです。

ちょっと早めについたので、お店の周りをぶらぶらしました。とっても雰囲気のある建物です。1階には、お花屋さんが入ってます。駐車場と建物の間にハーブ園があります。もう季節終わりかけなので、ちょっと寂しくなってましたが、もう少し、季節が早ければ、いっぱいお花が咲いてる姿が見れそうです。
シェフが迎えに出てくれて、お店の中へ！感動！なんかいい感じの方でした。お庭のハーブのこととか説明してくださいました。最初は人見知りしちゃう私なので、チャンスなのに、自分から話しかけることが出来ませんでした。次こそ！

テラス席へ通されました。この日は、テラス席のみだったご様子。3組　ONLY
はじめてなので、いつもはどんな感じなのかわかりませんが、週末にしては、ちょっとお客さん少ない？
スタッフの方が、たくさん働いていらっしゃったので、ちょっと心配になりました。長く続いて欲しいから！

テーブルの上もなんだかとってもおしゃれです。
ドリンクメニューも可愛いので写真とっちゃいました。手書きなんです。鹿がキュート！

車でくるつもりだったのですが、富雄は我が家からは意外に遠く、車でも1時間近くかかっちゃうことがあるので、呑みたい夫に配慮して電車で来たので、夫はワインを！5種類のワインが楽しめる、おまかせのコースにしてました。3800円ぐらいだったかな？ちょっと記憶あいまいです。わたしは、せっかくなので、スペイン産のお水をガス無で！呑めたらいいんですが、呑めないので、夫は、いつもグラスワインになっちゃいます。ちなみに、電車でも1時間ぐらいかかります。奈良県内なのに大阪に出るのと変わらないのが悲しい。

さてさて、お料理のスタートです。9000円のクロロフィリアを事前に予約してました。折角だしね。
すごく楽しいです。いろんな工夫がたくさんあって、あまり馴染みのない素材がたくさん使われてて、プロの仕事だなぁ～って感動。
特に、トルティーヤ、パエリア、ティラミスには度肝を抜かれました(笑)
デザートが2品なのも嬉しかったです。さすが、もとパティシェ?!
食後は、エスプレッソと紅茶で...　紅茶はちょっと私の好みよりは、薄かったかなぁ～　茶葉が選べるサービスは紅茶好きとしては、非常に嬉しかったですけどね。


しかし、ほんとに素晴らしいレストランでした。美味しいのは、もちろんですが、何より楽しいです。
奈良にも、高級レストランは、いくつかあって、それなりに美味しいんですが、オーソドックスで、斬新さにかけるなぁ～って感じてたんですが、こちらは、とっても斬新！そのうえこのコース9000円ってお安いです。だって、10皿です。+パン、チーズ、食後の飲物です。CPすごく良いと思います。まあ、土地代が安いってのもあるんでしょうが、いろいろ工夫されてるんだろうなぁ～って思います。

ホールスタッフの方も、プロプロしてないところが、なんか安心できて良かったです。その辺のところって、高級レストランに行き慣れてる人だと、物足りなく感じるのかもしれませんが、私は、ちょっと、つっこみどころのあるサービスの方が、心が落ち着きます。隙がなさすぎる人といると疲れますからね～
ふふふ

夫も大満足で、さっそくリピート決定してました(笑)
次は、冬かしら...　気軽にランチもいいですね～。ランチは予約が大変そうな予感もしますが...
2週間ごとに変わる2800円のランチコース　興味津々です！近くなら、すぐに食べにいけるのになぁ～

東京のジョエル･ロブション、大阪のHajimeレストランと同じ空気感がありました。志の高さを深く感じました。Hajimeレストランさんは、このたび、ミシュランの三ツ星でしたが、こちらのお店も審査範囲に入っていたら、間違いなく☆付きになっただろうなぁ～と思われます。
これから、長いおつきあいが出来たらいいなぁ～って思います。お値段がお値段なので、そう、頻繁にはいけませんが、季節ごとに、是非、訪れたいレストランです。

おすすめです。都会から訪れる価値もあるレストランだと思います。
近鉄奈良線で大阪からは近いですので是非！

＜2010.1.19　追記＞
クリスマスディナーに行ってきました。
クリスマスメニューってことで、いつもより少し金額UPで、12000円のコースONLYでしたが、さすが、お客様がたくさんいらっしゃいました。人気です。お料理は、13皿でした。
1.ミント、ホワイトラム、シャルトリューズのモヒート　バカラオのテンプラ
2.マルコナ・アーモンドのアホ・ブランコ　アウボカサ・オイル
3.潰した芋と　"炭"　チョリソー風味の玉葱と農家産の半熟卵
4.白子とあおさ　レモングラスのインフュージョン　ある海の香り
5.フォアグラのテリーヌ　小芋とウニ　バニラと酵母の泡
6.根の香りとアブラナ科の小さな世界　ビーツの赤いヴェールと吉野の野鹿のコンソメ
7.深い緑の海　巻貝のサルテアドとミガスの浜
8.アンコウのアサードとコーンのクスクスクリーム、甲殻エッセンスのキャラメルとイカ
9.コラーゲンのリゾット　手長エビのポチャール
10.茨城産仔鳩のローストとそのレバー　野イチゴのエキス　キプロスの塩
11.羊たちのチーズ　イディアサバル、マンチェゴ、カブラ・ロメロ
12.バラの実とバラ　ハイビスカス　冷たいホワイトチョコのスフレ　甘草のひと筆
13.「バスクの冬　放たれた羊たち　想像の森」
どれもとてもステキでした。目にも美しく味も良いです。
次は春頃、訪れたいなぁ～思っています。川島シェフともお話できて幸せ！

＜2011.2.2　追記＞
1月ほぼ1年ぶりで訪問
昨年末に、別のお店でクリスマスディナーをしていた時に、前年に食べたクリスマスディナーを想い出し、また行きたいねーってなったのと、常連さんらしき方がお店の方と打ち解けてらっしゃるのを見て、私達も、どこかのお店の常連になりたいねーって(笑)
で、通うお店として、候補にあがったのがアコルドゥさん！
よくある有名店と違い、メニューがかぶらない　常に進化してらっしゃる感じなので！
これから、楽しみです。
1月のディナーも、とっても美味しかったです。私のお気に入りは、「軽く燻した五條の豚　エッセンスクロロフィリアとはしばみオイル」訪れた日は、五條の豚ではなく、ハンガリー　マンガリッツァでした。ラッキー　燻製の香りが、噛むほどに生きてきてとっても美味しかったです。

＜2011.2.22　追記＞
2月　はじめてランチに伺いました。
ディナーは、大きなメニューチェンジは約2ヶ月に1回なのですが、ランチは毎月、前半、後半でメニューが変わるようです。
ランチは、初めてだったのですが、いつもと雰囲気が違います。
テラス席は、夜だと、あんまり建物の外って感じがしないんですが、お昼だと、上からの日差しが差し込んでいたりして、とても清々しいです。さわやかー　川島シェフ曰く、日差しが差し込む中で、夜のメニューを楽しんでいただきたいとのことです。今回は、ランチメニューを予約しちゃってたので、またいつか　お昼に、ディナーメニュートライしてみます。
ランチも頂いてみて、ますますこちらのお店が好きになりました。夫は、途中で何回も、ほんとに美味しい！ってあらためて実感してましたよ。
ランチもディナーもオススメです。

＜2011.4.26 追記＞
3月はディナー、4月はランチに伺いました。花が咲き始めてお庭も華やかになってきました。
通い慣れてきて、川島シェフとの会話もスムーズになってきたように思います。すごく嬉しい♪
今回、イカ墨のアロスが印象に残りました。アロスってお料理は初体験。美味しかったです。自分でも、普通のアロスを作ってみたいな

＜2011.6.21　追記＞
5月はディナーに伺いました。何品か過去のメニューとかぶってました。雑誌などに掲載されると、しばらくそのメニューを続けないといけないとか、ちょっとした制約なんかがあるようです。まあ確かに、紹介されたお料理が食べたいって思ったのに、なかったらガッカリってことにもなりますものね。同じメニューも新しいメニューもどちらも楽しく美味しく頂きました。この日は、雨で、デザートも雨をイメージしたドルチェ
とってもステキでした。6月もディナー予定。さらに、かぶってるものが多そうですが、楽しみたいと思っています。ランチの方が、予約は難しいようです。とはいえ、今は落ち着いてるので、まあまあとりやすくなってて嬉しいです。ミシュランの結果しだいでは、予約困難になるかもしれないので、複雑な気持ちです。

<2011.7.6 追記＞
6月もディナーに伺いました。いつも素晴らしいのですが、特にレベル高かったです。フォアグラがとっても美味しくて絶賛しちゃいました。もちろん、過去のものも美味しいんですが、ペドロヒメネスのゼリーの甘さと合うんですよね～　恍惚
デザートでは、アコルドゥさん3年前のオープン時に提供されてたメニューも登場！原点回帰で、過去の復刻メニューも登場するとか！
3周年を迎えられてますます楽しみなレストランです。

<2011.8.3　追記>
7月はランチへ　写真を添付した「三重　熊野地鶏胸のロースト　有機枝豆とアリッサ風味のクスクス」は、異国の中の異国を堪能しました。
毎月楽しい♪

<2011.9.14　追記>
8月もランチへ　奈良五條のばあくさんとのコラボの一皿美味しかった～
どのお皿もレベル高くて感動です。

<2011.9.20　追記>
9月もランチへ　たこチップ面白かったです。っていうか、ほんとハズレ無しで、素晴らしい
安心して、お友達にオススメできるお店です。ホールスタッフのレベルも高い！

＜2011.11.17　追記＞
10月は久々にディナーへ
11月からメニュー内容を少し変更されるとのことで、いままでの定番がちょっぴり変化してたり、メニューの書き方が変わっていたり、新鮮でした。まだまだ試行錯誤中とのことだったので、11月が楽しみです。

<2011.12.6 追記＞
11月はランチへ
11月からメニュー変更があり、ディナーに近い内容になりました。ディナーの内容変更も楽しみです。ただ、12月いけるのかまだ未定な状態
行きたいなー

<2012.1　追記＞
12月は夫が忙しすぎて、食べにいくことが出来ませんでした。でも、お節を購入。楽しみました♪
全部合わせて7.4Kg　夫が仕事だったので、一人で、電車でとりにいったので、かなり大変でした。車でとりにいくことをオススメします。まあ、普通の人は言われなくてもそうするんでしょうが...
お節は、さすがにとっても美味しかったですが、さらに美味しくするために、温めたり、ソースをかけたりちょっと大変だったです。
お花のアレンジは、PontGartenさんのものですが、3週間たってもまだまだきれいに咲いています。

<2012.9 追記＞
昨年は毎月通っていたのに、夫の忙しさから予定が組めず　実に7ヶ月ぶりに訪れました。
今年は、記念日に訪れよう！ってことにして、結婚記念日に訪れ、素晴らしいお料理で、すてきな記念日を過ごすことができました。
メロンソーダが遊び心ありで面白かったです。シェフが一生懸命器を選んでらっしゃる姿とか想像すると可愛い！
メニューの見直しもあったみたいだし、さらに新たな飛躍もあるようで、今後も楽しみなレストランです。

<2012.12　追記＞
9月のお誕生日に訪れました。やっぱり美味しいのよねー
全部美味しいけど、今回、印象に残ったのは　イカ墨のフィデワ
この後、普通のフィデワも食べたくなって、自分で作って食べました～
11月には、奈良公園で行われた　シェフェスタのイベントにも行ってきました。それもすごく美味しかったです。
12月は、クリスマスディナーに訪れる予定！楽しみ♪

<2013.03 追記＞
昨年12月、予告通りクリスマスディナーに伺いました。
いつもながらの素晴らしいディナータイムでした。綿菓子が印象に残りました。
今年はまだ未訪ですが、春には訪れたいな～♪

＜2013.09 追記＞
ゴールデンウィークに行こう！って4月にOpenTableで予約しようとしたら、まさかの満席
もしかしたら、電話すれば予約出来たかもしれないのですが、あきらめて、6月に予約して、約半年ぶりの訪問
やっぱり美味しい♪
なんと、お店の下のお花屋さんが、お昼はパン屋、夜はバルになっていました。
新しいことに挑戦されている川島さん！バイタリティすごいです。
7月には、中之島にドノスティアもオープン　こちらは家に近いのでめっちゃ嬉しい♪
まだ3回しか訪問出来てないですが、少なくとも月１ぐらいは行きたいな～と思っています。
仕事の帰り道でないのがちょっと残念
先日、朝日放送のLIFEにも出演されていて、将来の夢として、オーベルジュ的なものってお話もされていたので、そちらもすごく楽しみです。

そろそろ文字数制限かかりそうで怖いわ～(笑)

＜2014.03 追記＞
昨年11月に伺いました。遅い時間だったので、川島シェフといろいろお話出来てとても楽しい時間を過ごしました。
なのになのに、今月末で閉店してしまうなんて悲しすぎます。
1月にその知らせを聞いた時は、しばし呆然としました。
で、早速予約
楽しみでありながら、悲しい日でもあるので、来てほしいような来てほしくないようなそんな日です。
間違いなく、それが、アコルドゥさんのお料理を楽しめる最後の日ですからね～

建物の老朽化が原因とのことですので、川島さんが、これからどういう選択をなさるのか、それもまた楽しみではあるのですけどね
私たちの手の届かない所に、行ってしまわれる可能性もあるのかな～とドキドキしております。
とりあえず、中之島に、ドノスティアさんがあるので、それだけが救いかな

1年ちょいぶりで、つま美さんへ
行きたくて、行きたくて仕方ないんですが、予約なしでは行けないお店なので、なんかこう近所過ぎて、予約するのもな～って思いが邪魔して、行けないお店(笑)

ちゃんと予約して、夫母を連れて行ってきました。
夫母は、高知の出身なので、魚の味にはうるさいですが、つま美さんなら、安心して案内できます。

お任せ　5～6千円でお願いしました。

突き出しは抹茶豆腐

お造りは、鯛、トロ、鮑
鮑めっちゃ美味しかった♪

相生の牡蠣の焼き物
牡蠣は苦手だったのですが、これ美味しかった♪
なんかね、苦手なものが多すぎて、悪すぎるな～って思ったので、もう牡蠣は夫の好物だから、ダメだったら、夫に食べてもらえばいいやって思って、生じゃなければ食べれますって言ってしまったのですが、本当に、食べれました。しかも美味しく♪
まあ、つま美さんのだからなんでしょうけどね。

フグのから揚げ
これも美味しかった♪

お肉
幸せ～♪

で、ここからお寿司
鯛、サーモン、しめ鯖、鮑の煮物、トロ、イカ
もうね～どれも美味しい♪
鮑は柔らかくて特に美味しかった!!

芽ねぎではなくヒラメだっけ？と、卵
大満足です。

最後はカッパ巻

やっぱり美味しいな～
いつも満席なの納得です。
ちゃんと、予約して、もっとこないとダメだなと改めて実感しました。
夫の母も気に入ってくれました。

恵方巻も予約して、節分に頂きました。贅沢で美味しい恵方巻でした♪
来年も購入したいな～

以前のblog


常連になるべく、前週訪れたばかりの「つま美」さんに、またまた行ってきました。
今度は、ちゃんと予約して！ギリギリ入れました。本当に人気のお店です。

夫は、にごり酒！私は烏龍茶。夫は、蒸留酒を楽しむようになりたいらしく、いろいろ試し中
美味しかったようですが、二杯目は、呉春呑んでました。

前回は、3千円のおまかせでしたが、この日は、2千5百円でおまかせにしてみました。
前回、必要ないなと思った、大トロは外してもらうように依頼。まあ、そもそもつかないかもしれませんが(笑)

突き出し、お造り、焼き物、お寿司、お味噌汁でコース終了

お造りは、サーモン、かんぱち、まぐろでした。どれも美味しかったです。
焼き物は、米沢牛のステーキでした。取り分けスタイル。美味しいぃ～
お寿司は、かんぱち、まぐろ、？（ブリみたいなの）、たこ、ほたて、いか、こはだ、卵、〆のきゅうりの手巻

〆の漬物まで、とっても美味しかったなー

この日も満席で、21時頃からも新しい予約の方が来てらっしゃいました。
ほんとに、大人気！
ますます気に入りました。ほんとに、美味しいオススメのお店です。
常連になって、覚えてもらって、ほんのちょっとわがままきいて貰えるようになると嬉しいな♪

<2016.08　追記＞
久々にランチへ
オープンの数十分前に行くと、1人待ってらっしゃいました。
しばし並んでいると、お店から冷たいお茶の差し入れ
嬉しぃ~♪
握り9カンコース　1500円、握り14カンコース　2200円
ネタが違うかなって思ったので、それぞれ注文してみましたが、一緒でした。
で、間違えで、14カンコースのが来たのを、即座に食べてしまい(笑)
あっもう食べちゃってくださいって言われたんですが、ネタが同じなんだったら、14カンで良かったやんって思ったので、14カンコースに変えてもらいました(笑)
ネタは美味しいんですが、時々、握りが緩いのがあります。
まあ、まだまだ修行中ゆえの、低価格なので、仕方ないですね。
お値段的には、いつも大満足
でも、そろそろ大将さんのお寿司が食べたくなってきたな~

以下は、最初に行った時の内容

大阪ウォーク2012に参加して、家事など全くする気がなかった土曜の夜、前から気になっていた 「つま美」さんに行きました。以前、お伺いした際は、満席とのことで断念。しかし、家から近いので、なんか予約って気分になれなかったので、オープン時刻に飛び込みで行って見ました。
18:30までなら、大丈夫っですよーのお言葉
私達は、早食いなので、大丈夫と判断し、カウンターに座らせてもらいました。
予約は、絶対にした方がいいなと、肝に命じました。
その後、たくさんの方が来られては、断られておりましたし、電話での空席伺いも何回かありました。大人気です。お客さんを断るたびに、お店の方が申し訳なさそうにしてらっしゃるのも好感もてます。ちゃんと、玄関口まで出て、名刺渡してお話されてますし...

お店はあみだ池筋沿いにあります。仮設っぽい簡単な作りの建物
以前は、ランチもされていたのですが、今は、夜営業のみになっています。ランチがあるうちに行ってみたかったなー

私達夫婦は、お寿司と言えば、回転専門でしたが、最近、回転寿司に魅力を感じなくなったので、そろそろ、ちゃんとしたお寿司屋さんデビューかなーってとこなんですが、どうにもこうにも、カウンターからタイミングよく注文するのは苦手です。過去に何回かチャレンジしましたが、声が通らないのでスルーされること多数。隣に座ってた、おじさんが、かわりに注文してくれたことも...(笑)
でも、こちらは、おまかせで、金額決めたら、あとは、お料理を待つだけなので、かなり気が楽です。
　
箸置きには、ありがとうの文字がありました。
とてもきれいなカウンターです。

おまかせコースは、1800円からありますが、この日は、3000円で注文
アラカルトの一品料理も多数あります。お寿司も明朗会計で、いろんなネタが一貫から頼めます。ありがたいです。

私はウーロン茶、夫はお酒で...

突き出しは、もずくさん
もずくは、酢が苦手なのもあって、あんまり食べないのですが、これは、生姜が効いてて美味しかったです。

お造り　二人前　ひらめとまぐろ　美味しいです！

鴨のロースト
これ！めっちゃ美味しい！
お肉が柔らかくて、鴨独特のくせがなくて...
めちゃ気に入りました。
まさか、お寿司屋さんで遭遇するとは思ってなかったけど、また食べたいと思います。

そして、お寿司のはじまり

こちらのお寿司には、全部味がついてるので、自分でお醤油をつけたりする必要はありません。
足りないようでしたがどうぞ！って言われましたが、全部、そのままでとても美味しかったです。
生姜もピリリと美味しいです。もう最後かなーって時に、全部食べたら、また足してくれました(笑)

まぐろ
サーモン　上のネギ塩がめちゃ旨！
イカ　柚子塩で...
大トロ　トロは正直、魚の脂が苦手な私には鬼門。こちらは、なんとかギリギリ食べれました。
　好みも聞いてもらえるので、次回は、トロは外してもらおうと思いました。
　高級素材だから、無理に頑張って、食べられるようになる必要もないかなーと...
こはだ　意識して食べたのは、はじめてかもしれません。青魚もあまり食さない私ですが、こちらは、トロと違って、克服したいと思っているので、これからも果敢にチャレンジ予定。
いくらと卵焼き　いくらは、無理なので、夫にあげました。夫はいくら大好物なのでOK。卵は、めちゃ美味しかった

10×20cmぐらいの大きさの卵焼きが、お店の名前の焼印押された状態でカウンターにおかれているんですが、それをまるごと食べたいぐらい美味しい！もっと！って声を抑えるのが大変だったわ！

最初に頼んだウーロン茶がなくなったら、すかさず温かいお茶を出してくださいました。
なんかね、お酒飲めないから、飲み物はいらないかと思いつつも、飲むのが前提になってるお店だと、なんか頼まないと悪いかなーって気になるので、最初の一杯は頼むようにしています。こうやって、「何か飲物は？」って聞かれずに、無料のお茶をサービスしてくれるのは、嬉しいです。

カウンターなので、目の前で調理の様子がみれますが、かなり狭い厨房
ネタは、木箱に入っているんですが、魔法の木箱に見えました。すごくきれい！

お寿司は8品で終了
まだ、夫のお酒（2杯目）が残っていたので、〆に入る前に声かけてくださいねーと
しばらく、追加するかどうか、メニューみながら、悩みました。
まあ、お腹も丁度いいし、また来るの確定してるから、今日はいいかなーと、そのまま〆に...
　
〆はかっぱの手巻寿司と、はまぐりのお味噌汁
どちらも美味しかったー
きゅうりが苦手な夫は、ちょっと心配してましが、このきゅうりはいけると満面の笑み
新鮮で美味しいきゅうりならOKらしいです。

いやー満足満足
めっちゃ美味しかったです。
もうお寿司屋さんは、ここで決定！
と、他のお店には行ってないのに決めました。それぐらい素晴らしいお店です。

丁度、約束の18:30になったので、お店を後にしました。
すると、最初からの約束ごとだったのに、急がしてしまってすみませんって、大将もホールの人もあやまってくれるし、いえいえ、こちらこそ、予約もせずに、来てすみませんです。食べさせてもらえて良かったです。

コースの値段をいろいろ変えて、これから、いろんなお料理を楽しみたいです。
苦手食材も克服したい！ここなら美味しいから大丈夫そう！ここで、ダメなら、もうダメってことでしょう(笑)
次は、最低価格の1800円だったら、どれぐらいになるのか検証だな～
そして、いずれは、もっとすごいコースも！
なんにせよ楽しみ♪
お寿司は、好きだけど、お金がかかるので、あまり食べにいかないメニューだったけど、今後は月一ぐらいで食べたいかもっ！

<2014.09 追記＞
7月の平日に訪れました。親戚のお見舞いのため夫が午後休をとり、その日が、たまたま結婚記念日だったので、夕飯をちょっと贅沢に頂きました。いつ伺っても、つま美さんは美味しい♪
控えめなコースにして、一品料理も頂いて、大好きな出し巻き卵をたくさん食べれて大満足

<2015.05　追記＞
いつのまにか、ランチを再開されていました。
握りコース　1300円
特選バラちらしコース　1000円
ランチ営業時間は11:30～14:00（L.O.)
3月からは土日祝のみ

早速、2月の週末、11:30ちょっと前にお店へ
しばらくすると、人がちらほらやってきます。
行列の先頭！やったーと思ったのもつかの間
扉が開いて、ご予約は？と...
えっ！こんなリーズナブルなランチを予約でまわしているのですか？！
びっくり！
二回転目も予約が埋まっているらしく撤退...
しょぼーん

翌週、ちゃんと予約
月曜日に予約し忘れたら、火曜、水曜が休みで、木曜まで先送りに...
なんとか席を確保
なんか、なるべくロスがないようにしないとっ！って気負って、11:30～の予約にしました。
たくさんの人に食べて欲しいからっ！

11:30にお店に行くと、先客あり、
男性ソロ、私達の後、さらに、男性ソロ2組、そしてカップル2組
男性ソロ予約してるってことよね。なんか意外でした。でも、それだけの魅力のあるお店なので納得！
何組か断られていました。予約なしにした方が、時間フルで、いっぱいになりそうだけどな～

しかしまた、なんでランチ復活？！と不思議でしたが、行ってみて納得。
若手修行の場なんですね。
でも、ネタは一緒なわけで、このお値段。めっちゃお徳な気がします。
もちろん技術大事ですが、店の信用問題ですから、認めてなかったら任せないだろうし...

握りコース、特選バラちらしコースをそれぞれ注文
前菜は、どちらも黒ゴマ豆腐

握りは、鯛、イカ、トロ、タコ、〆鯖、サーモン、煮穴子、いくら、たまご、かっぱ巻
なんかもう一貫あった気がしますが失念
どれも、満足の味でした。って、夫とシェアしてるので、私が食べたのは、鯛、トロ、たまご、かっぱ巻だけですが...

特選バラちらし
すし飯の上に、たまごが敷き詰められていて、超幸せ♪　あの厚焼き卵を、一人で齧って食べたいと思っているので(笑)
握りと同じネタが下に隠れています。
これが千円って安すぎません？
大丈夫なの？
と、心配してしまいます。

最後は、赤だしで終了
大満足でした。
ふらっと来れれば良いのですが、このコスパだったら、予約がいっぱいになるのわかります。

また夜も行きたくなりました。
ご近所お寿司屋さんに行こう企画も進行中なので、頑張ります。
そのためには、稼がないと(笑)

5月、ランチ予約の電話をかけると、ランチの予約は行っておりませんとのこと！
残念だけど、納得。その方が良いと思う！
ってことは、オープン直後に行けば大丈夫ねと、お店に行くと、すでに行列
うぉ～大人気
一回転目に入れるか微妙な所
11:30になっても開かないなと思ったら、店前に張り紙で、出前の用事があって12:00オープンとのこと
それでも、雨ってのもあって、順番にお店の中へ
私達の一組前で満席
13時頃になりますってことで、その日は撤退しました。
内容が変わってました。
バラちらしは無くなって、握りコース1,300円と、特選14カンコース2,000円で、急ぎだと海鮮丼ってパターンになったようです。ですよね。前のは、安すぎた気がする。とはいえ、握り14カンって、手巻きと玉は別にあるから、やっぱりめっちゃお徳です。是非、食べに行かなければっ！

9月に突然降ってわいた夫の夏休み　11日間
締めくくりに、ちょっとぱーっと行こう！ってことで、前から気になっていた福島駅前にあるえび料理専門店　orb さんに行ってきました。人気店ってことだったので、前もって予約してて正解！満席で、次々来るお客さんを、ばっさばっさ断ってらっしゃいました。

古民家を改装したお店です。店前にも海老がたくさん！
海老好きは、テンションあがりますっ！
はさみがかわいいぃー

1階は、カウンターと、小さなテーブル席が3つぐらいだったかな
2階には、個室で、ソファー席のようです。

私達は、カウンターに通されました。目の前で、調理風景を見る事ができます。
大きな鉄板と、フライヤーと、小さなコンロで調理されています。コンロにかかってるのは、普通の家庭で使うようなテフロン加工のフライパン！それで、次々、入る注文をさばいていくんだからスゴイです。

男性シェフ二人で調理し、女性二人がホール担当
ホールの女性のうち一人は、忙しいせいか、対応が良くなかったように感じました。最初の注文も、こちらから、声をかけるまで、聞きにきてくれる感じがなかったです。男性シェフが、調理しながら、気づいたことを、女性に伝えて、なんとか動く感じでした。出来るホールスタッフが入れば、もっとお店が良くなるのになーと感じました。まあ、もう充分に繁盛してるから、いいっちゃいいんでしょうが...

まずは、乾杯
私は、ブラッドオレンジジュース、夫は泡泡

突き出しは、海老の唐揚げ
これも美味しいぃー

いろんな海老が楽しめます。1尾から頼めるのも嬉しい♪
海老によって、オススメの調理方法が提案されていて、それを選ぶスタイル
常連になれば、無理もきいてもらえそうな予感

海老以外にも、野菜のメニューや、バルっぽいメニュー、パスタなどがあります。

ライスコロッケ
海老とマッシュルームのアヒージョ　パン付
海老のカダイフ揚げ
どれも、とてもおいしぃー

野菜も頼まなきゃと、頼んだポテサラ
目の前に来た姿にビックリ！
なんと！ポテトコロッケを崩して混ぜれば、ポテサラになるというしくみ！
面白いし、美味しいぃ～

エビマヨ～♪
イタリアンタイガーのエビフライ
めっちゃ大きいです。二人で一匹で、満足！

ふわっと海老パン
たまねぎが入ってるんですが、それが甘味を出してていい感じぃ～
今度、自分で作るときに、いれてみようかなっ！

スカンピ　バジル焼き

本日の海老のパスタ
この日は、海老ときのこのオイルベースのパスタでした。

こちらの名物は、オマール海老の掴み取り
水槽から、マジックハンド（壊れたので今は素手）で、好みのオマールちゃんを掴んで、それを計量して、10g　50円で計算　だいたい3000円ぐらいになるそうです。
二人だと、オマールだけになっちゃうかもなーってことで、今回、チャレンジしませんでしたが、他のお客さんは、ほぼ、注文してらっしゃいました。そして、カップルのうち、彼女が海老を掴んで、彼氏が写真を撮るって光景を何度も目撃しました。うむ、付き合って日の浅いカップルとかが、より近づく切っ掛けにいいかも～とか、もう関係ないのに考えました。オマール海老は、グリルで焼いたり、ブイヤベースにしたり、調理法法を指定できます。夏なので、グリルばかり目撃しました。冬に行って、ブイヤベース頼みたいなー

あと、生で、いろんな海老を試せるのもこちらの売りです。
私は、生の海老は、あんまり好まないので、今回は、加熱したお料理ばかりになりました。
注文の内容が、揚物過多になってますが、それは私たちの嗜好で、お店には、ヘルシーな料理もたくさんあります。

美味しくて楽しい海老バル
また予約して、行きたいです。
次は、オマールにも挑戦！

天満にも姉妹店があるみたいです！


夫が、会社でこちらのお店の話をした所、盛り上がって、なんと宴会に天満の店を利用させてもらいました。
お料理も美味しくて、めっちゃ楽しかったみたいです。
すごく良心的で良かったとのこと！
あー私も、宴会してみたいなー

＜2014.08 追記＞
宴会したい熱が高まって、今年の5月に学生時代の友人達と行ってきました。
前は夜集まるなんて考えられなかったけど、皆様、お子様も大きくなり、夜もたまには出れるようになってきたようです。
しかし、こちらのお店が夜だけだったので、夜にしたのに、なんと宴会ならお昼も対応してくれるように変わってました(笑)
とはいえ、もう予約した後だったので、今回は夜に伺いました。

席は、二階の個室
真ん中にドカンと吹き抜けがあって、階下が見えます。
オマール海老が注文された際のゲームとかに、この穴から参加できます。
コース料理なので、ほとんどスタッフを呼ぶことはないですが、ここから声をかけることも可能
難を言えば、この穴のせいで、向かいの席が遠いため、片側ずつでしゃべることになります。
向かいの席と話すためには、かなりの大声を出さないと無理なので、通らない声の私にはしんどかったです。

コースのお値段は、10品のお料理と飲み放題で4500円
お料理はどれも美味しかった（特に野菜が美味しい）けど、10品が10皿ではないことに、ちょっと寂しさを感じました。
十分な量なんだろうけど、なんか物足りない感が...
私が食べ過ぎなのか(笑)
飲み放題は、自分たちで、2階にあるバーカウンターを利用して、ビールサーバーからビールを注いだり、カクテルを作ったりできます。こういうの好きな人がいると、盛り上がるのでしょうが、あんまり飲まない女子達だったので、盛り上がりにかけた気がします。
一応、カクテルの配分表みたいなのあったのですが、なかなか作り慣れてないと難しいようです。
幹事である私が、全く飲めないのも問題だな～と反省
次があれば、カクテルもっと勉強して行かないとっ！

海老づくしですが、海老が苦手な人がいた場合にも対応してくれるようです。
今回、生海老だめな人がいたのですが、ちゃんと別料理用意してくれました。
それと、時間通りにメンバーが集まらなかったのですが、全員そろってから、時間をカウントしてくれるという優しさがあります。もちろん、それまでなんにも飲まずに待つんですけどね(笑)
でも、先に始めるか、待つかの選択が出来るのはありがたいサービスです。

また利用させてもらうかは悩み中

<2015.10　追記＞
超久々に夫と二人で訪れました。
お互い、宴会等で利用はしていたのですけどね。
当日予約
壁に向かうカウンター席
狭い
お隣の女の子が身体を動かすたびに、ガンガン当たる(笑)
相変わらずの大人気店
ただ、メニューが以前に比べて減っているように感じたのは寂しかった。
コース料理に含まれているお料理が多かったです。
ちょっと、テンションさがりながらも、ジャンボ海老フライ、海老クリームポテトサラダ、エビのフリッターマヨ、海老ときのこのウニ醤油焼きを注文
お料理は、まあ美味しいです。
オマールの盛り上がりも楽しい♪
以前、オマール頼まなきゃって思っていたのもかかわらず、やはり頼まず(笑)
だって、やっぱりお値段かかっちゃうしね
普通の時には頼めない
最後に、里芋のフライドポテトを頼んで、お腹をふくらませて帰宅
アルコール2杯、ソフトドリンク1杯を加えて、お会計は、五千円弱でした。

5月、生駒に住んでいる会社時代の友人宅へ
ランチは、彼女の家の、はるか上、生駒山にある大好きな山岡ピザさんへ
山岡ピザさんは、2年前に行って、東京で超お気に入りだったベッラナポリさんに匹敵する、美味しいナポリピザ屋さんと認識したお店
生駒山の上ってことで、道がかなり狭くて急勾配なため、雨の日は遠慮したいけど、早めに予約しないと土日は、席がとれないってことで、なかなかリピートできてなかったお店
車を手放した今となっては、行く方法がない～って思っていたのに、まさかのお誘いに狂喜乱舞

平日のお昼
生駒の友人の家で待ち合わせして、運転はもう一人のお友達で
子供2人、一人は赤ちゃんを連れてのドライブ
いろいろ困難にぶちあたりましたが、生駒の友人の優しい旦那様の電話フォローにより無事お店到着

変わらぬ雰囲気
でも、前来た時より、椅子がきれいになってる気がしました。
3人プラス子ども2人で、ピザ3枚と、前菜2皿、ドリンクを注文
どのピッツアも絶品
生地がおいしいのよねー
3歳児も喜んで食べておりました。

もう行けないかもって思っていたのに、生駒の友人もまた行こうって行ってくれてるし、お料理教室の友人も、車で連れてってくれるって言ってくれてるし、また近々に行けそうな気配
嬉しいです。

↓↓↓　以前のレビュー(2010.05)　↓↓↓

G.W.直後の平日に行ってきました。念願の　YAMAOKA PIZZA　！
生駒の山奥にあって、道が狭くて急ってことで、かなり躊躇してたのですが、平日にいける機会が出来たので、おもいきって予約してみました。平日なのに、13 時からしか空いてないとのことで、13時に予約

ついでに、聖天さん（宝山寺）、生駒山頂にも行ってきました(笑)
生駒山頂から歩こうか？って話もあったのですが、歩く道がよくわからなかったので、結局車で行きました。

宝山寺からの道順をカーナビに聞くと、かなり遠回りなコースを指示されました。地図を拡大すると、ショートカットできる道があるので、カーナビのことは忘れて、地図頼みで走り始めました。

えーっと...
めっちゃ狭い道を何回も通りました(笑)
でも、なんとか到着！

お店の近くの道は、勾配が急なためか、アスファルトではなく、コンクリートのような道でした。そんな場所なのに、ヤマト運輸の結構大きなトラックが走っててビックリ (笑)
勾配は写真ではわかりづらいですが、かなりのものです。狭い急な道が一方通行でないところが恐怖で、対向来るなーと祈りながら登りました (笑)

お店は雰囲気ありますよねー
伺ったときは、増築なのかどうかわかりませんが、新たな建物を建築中でした。別のお客さんが、宿泊施設じゃないか？とか想像してらっしゃいましたが、どうなんでしょうか？楽しみです。

お店は、坂を登った角にあるんですが、駐車場は手前にあります。お店を発見したら、手前を右折しましょー
アバウトな駐車場なのでどうとめるか悩みます(笑)
駐車場のとこの目印は、小さくて車からは、わかりませんね(笑)
駐車場から、元の道に出て、少し登ると、お店の入り口があります。

予約より、かなり早くついてしまったのですが、なんとかいれてもらえることが出来ました。
良かったー
まあ、結局、私達の予約時刻になっても、かなり前からいたと思われるグループの方は話に花が咲いて立つ気配なかったので、ちょっと詰め込み気味でも、入れといて正解だったかなぁ～って後から思いました(笑)

店内は、めっちゃ手作り感覚で、風通しが良い感じです。
アリさんとか、小さな虫のたぐいが地面をうろついたりしてます。真夏だともっと大変かもっ！
虫がダメな人は要注意です！
まあ、私も、虫はダメなんですが、アリぐらいなら我慢できるので、大丈夫でした。

いろんな椅子があるんですが、私達はソファ席へ、どれもボロボロ(笑)
正直、座り心地はよくなかったです。
石釜に近い席とかの椅子がどんなだったかは、記憶にないので、そちらの座り心地は？です。

まずは、ペペロン　1600円也
いやーん！めっちゃ美味しい！
実は、ナポリピッツァは、お気に入りのお店があって、いまだかつてそのお店を越えるもしくは、同等レベルのお店に出会ったことがなく、真のナポリピッツァ協会のお店にいっても、美味しいんだけどねーぐらいに終わっていたのですが、こちらのピッツァは、そのお気に入りのお店に迫る勢いなんです。
あーもっと早くくれば良かったー　って思う素晴らしさ！
1枚を二人でペロリと平らげました(笑)

次が、おすすめメニューの　メロンと生ハムの包み焼きピッツァ　2200円
夫は、メロンが苦手なんですが、こんな珍しいメニュー食べないわけにはいかないってことで注文。
夫に、ペペロンを多めに食べてもらって、夫がダメだったら一人で食べる覚悟！
見た目、めっちゃ美味しそうー
生ハムは、ワイルドな感じで外にトッピングされてました。
温かいメロンって初体験でしたが、美味しかったです。自分では、もったいなくて作る気にはなれないけど、お店で頂くのはいいですねー
ちょっと食べにくいけど、すごく美味しかったです。

さらに、デザートに突入！
ホットチャイと、バナナはちみつシナモンのピッツァを追加オーダー！
チャイはちょっと薄めだったけど、ピッツァはこれまた美味しかったです。
あったかいバナナは苦手だったはずなのに、パクパクモグモグと食が進みます。
ほんとは、ゆっくり食べたいところなんですが、冷めたらもったいないって思いで、めっちゃ早く食べてしまいます(笑)

もっと近ければいいのに！と、切に願います！
予約必須だし、遠いし、道怖いしなので、そう頻繁に訪れることが出来ないのが残念です。特に夜とか雨の日は厳しいかもっ！

ピッツァの全メニューを制覇したい気分なのですが...
たくさんの種類を食べるために8人ぐらいできたい気分だわー

次回は石釜で実際に焼いてるところが見える席がいいなぁ～

予約必須ですが、オススメのお店です。是非！生駒山でナポリピッツァを！
ホールのお姉さんも可愛くて良かったです。

学生時代から愛用しているお店です。
サービスはそっけないけど、長い時間過ごしても、文句言われることはないし、ほんとにゆったりのんびりできます。

そして、極め付きが、紅茶の美味しさと、料理＆ケーキの美味しさです。

中ノ島のOLだった頃は、後輩とよく通いました。ベーコン嫌いなのに、ムジカに行くと、チーズベーコントーストを頼んじゃうっていう変わり者の子とか、いろいろ想い出があります。だから、ちょっと評価高めかな...

たぶん、肌に合わない人もいると思いますが、好きになれば、とことん好きになれるお店だと思います。場所が、ちょっと不便ですし、日曜定休なのが、なかなか行けない原因なんですが、いつまでも、変わらない安心感のある、ステキなお店です。

ちなみに、うちのティーポットとティーコゼーはムジカ製です。


（2012年7月追記）
実に4年ぶりに訪問
これからは、自宅から自転車で行ける距離になったので、たびたび行けそうです。嬉しい！
大好きだった、洋梨のタルトの味が変わってしまったのが残念ですが、新たな美味しいケーキ　なめこ　なんかもあるので、これからまた、いろんなメニュー食べて行きたい！

(2013年5月追記）
2月に堂島で一か月だけ働いておりました。
その際、一人で2回ほど利用。昔を懐かしんでステキ時間を過ごしました。
チャイ用の茶葉とスパイスも購入して、自宅でチャイを楽しんでいます。
その後、4月の休日に、夫と利用
やっぱ、サンドイッチもケーキも美味しい！もちろん紅茶も！
ケーキ制覇しなきゃな～

まだ奈良に住んでいた時に、TVで紹介されているのをみて、行きたいなーと思いつつも、奈良から福島は遠く行けずにいたのですが、まさかの引越しで、徒歩でも行ける距離に(笑)

まずは、休日のランチで利用
ランチは3種類
Aランチは、パスタ、パン、簡単なドルチェ　の850円　珈琲を足すと1000円
Bランチは、前菜、パスタ、パン、ドルチェ、珈琲　で、1300円
Cランチは、前菜、手打ちパスタ、パン、メイン、ドルチェ、珈琲で、2000円
AとBのパスタは、3種類から選べます。Bランチは、エミリア風ラザニアも選択肢に加わります。
この日は、ポルペッティーニとジャガ芋のトマト煮込みソース、ツナとキャベツの白ワイン風味ソース　カラスミかけ、パルマ産生ハムとピーマンの軽いクリームソースの3種
Cのパスタは、手打ちで固定　この日は、大山鶏のラグーソース　パッパルデッレ　でした。

BランチとCランチを選択

まずは、パニーニ登場
これが、めちゃめちゃ美味しい！
カップがついてるのがCランチの前菜、ついてないのがBランチの前菜
ちょっと違います。Bランチの写真は、夫が反対側から撮ったので向きが逆で～す。
トリッパの煮込みが入っていて、私は苦手でしたが、夫が食べてくれました。
他は、美味しいし、種類が多くて楽しいです。

Bランチで選んだパスタ　エミリア風ラザニア
これが！超美味しいです。
層も、ものすごく美しいし、作りたーい

Cランチのパスタ　大山鶏のラグーソース　パッパルデッレ
夫大満足の皿ですが、私はダメでした。確かめたわけではないのですが、ラグーソースに鶏レバーが使われてると思うんです。
トリッパも苦手だし、レバーも苦手な私　<(_ _)>
確か、最初にアレルギーとか苦手なものを聞いてくださったような気がするので、伝えれば大丈夫だと思います。トリッパとかは、イタリア色が強くなるほど、メニューに現れる気がするので、より本場に近いお店ってことだと思います。そういえば、夜のメニューにも、トリッパとかあった気がするので、今後は、内臓が苦手ってことを伝えて、お料理を楽しみます♪
食べれる人からしたら、トリッパとかレバーを食べれないなんて、可愛いそうな人～ってとこでしょうか(笑)
自分でも残念です。が、どうしても克服できないものってあるんですよね。残念ながら　；　；

Cランチのメイン　ハンガリー産マンガリッツァ豚三枚肉の白ワイン煮込み　グレモラーダ
きのこのリゾットが添えられています。本来は、サフランのリゾットらしいのですが、アレンジされておられました。
豚肉の方は、夫が食べて、私にはちょっと脂身が多すぎるかなーってことで、リゾットと、豚肉の赤身部分だけを味見させてもらいました。ちゃんと、とり皿も用意してくださいました。親切！
そして、どちらも、超美味しかった！

ドルチェは、ティラミス、ジェラート、フルーツの盛り合わせ、
ティラミスは美味しいけど、最近食べた中では、同じ福島の　ブリッコラさんの方が美味しかった印象
福島は、イタリアンもいっぱいあって、ここって決めるのが難しいわー

珈琲、紅茶もついておりましたが、写真は忘れました。
満足のランチでした。特に、Bランチのコスパがスゴイ！と思います。

お店の雰囲気もいいし、味も良いし、リピートしたいお店です。
夜も気になる！

＜2014.01　追記＞
リピートしたいと思いつつ、思いついた時に行っても、満席のことが多く、なかなか叶わなかったのですが、昨年10月に、お店のオープン時間を狙って行って、入れました。ただ、予約で満席なんてこともあるので、やっぱり予約した方が良さそうです。
料理は、あいかわらず美味しいし、コスパ良いです。人気なのが当然です。
是非、予約してどうぞ～♪

<2016.10　追記＞
3年ぶりに訪問
大阪を離れることになり、リピートしたいレストランに行く！ってことで、直前に予約していってきました。
やっぱり美味しいな～♪
あいかわらずコスパも良いし、福島のイタリアンでは、やっぱNo.1かなって改めて思いました。

大阪でマンション探しをしていた頃夫と再訪
福島に引越した今は、徒歩でも行けるお店になったので、美味しいカレーが食べたくなったらいつでもいけそうです。
嬉しい♪
この日、エビフライカレーに満足し、歳も歳だし卒業することに決めたので、これからは、お得なランチでお世話になることが増えそうです。ただ、福島界隈にも行きたいお店が山ほどあって、大阪で、好きなお店をリピートするのは難しいなーと感じています。

2014年8月再訪
エビフライは卒業し、アボカドとベーコンのカレー
夫はトンカツに満足
いやー、美味しいカレーだな～♪

↓↓↓　以前のblog　↓↓↓　2011/11

美味しいカレーが食べたくなって、超久々に、一人で、大阪梅田のHEPナビオの7Fにある Bruno　さんへ
昔は、ホワイティや、心斎橋にも支店があったのですが今は、ナビオにしかありません。
実は、ナビオのお店には、あまりきたことがありません。学生時代の友人と来たぐらいかな～
梅田近辺でお仕事していた時は、ホワイティのお店をよく利用し、心斎橋近辺でお仕事していた頃は、心斎橋のお店を愛用しておりました。心斎橋のお店には、同僚や、夫と行ったなぁ～

「本当においしいカレーを食べた事がありますか？」ってのが、キャッチコピーです。

店内は黒基調で、非常にシックです。シャンデリアは赤　ちょっとエロティックでもあります。そんなこと思うの私だけ？
ホールスタッフも黒い服装で、きびきびと応対してくれます。跪いてオーダーを聞くとかなので、ちょっと緊張。
もうちょい、普通でいいんですが(笑)

大きなエビフライを目指していたのですが、ランチメニューにはなかったので、焼き野菜カレーをオーダー
ドリンクもついて1200円です。

6種類の薬味さん登場　おぉー昔と変わってないなー
薬味はおかわり自由です。私はあんまりカレーに、漬物とかはトッピングしないので、ほとんど使わないのですが、チーズは使っちゃいます。

重いフォークとスプーンです。後ろが重過ぎて、私にはちょっと使いにくいです。こちらも昔から変わらず！

焼き野菜カレー登場！サラダもついてます。
御飯は、金属製の器に入っていて、これまたおかわり自由です。ルーは500円で追加可能です。
ルーは、甘口、辛口、激辛とあります。
甘口でも、かなり辛いので、以前は甘口にしていましたが、今回は辛口にしてみました。
甘口には、100円アップで、さらに生クリームを足してマイルドにする方法もあるみたいで、それも気になったのですが、辛口気分だったので辛口で！

御飯をよそい、カレーをよそい
野菜とカレーとバターライスを楽しみました。美味しいです。変わらず美味しいです。
最初はね、ちょっと甘い？！って思うんですが、後から、辛さがやってきます。残ります。でも、それがたまらなく美味しい。焼き野菜もいい感じでした。
めっちゃお腹一杯になりながら、バターライスもおかわりして完食
残すなんて出来ませんからっ！

また食べに行きたい！夫も大好きなカレーなので、夫とも行きたい！
ナビオは、阪急のメンズ館になったから、夫の衣類やグッズなど見に来たついでに行こうと思います。

食後は、チャイで、ほっこり

日本のチャイは落ち着く...
本場のチャイはうっすいのよねー（行ったことはないですが(笑)）


ブルーノさんのカレーは、以前、究極のカレーをお家で作る的な番組で、カレー王子的なめっちゃカレー好きで、たくさんの店舗を食べ歩いてる人が、オススメするお店3箇所で、コツを聞いて、それを全部あわせるって中に、入ってました。その時、聞いたコツは、カレーの仕上げに、マスカルポーネチーズを入れるってこと！
家でやってみたら、めっちゃ美味しい奇跡のカレーが出来たんですよねー
その後、二度と出来ないんですが(笑)

福島は、ラーメン激戦区！
口コミ上位のお店に、いろいろ行きましたが、満を持して　こちらのお店へ

20時頃の訪問でしたが、お約束の行列も出来てました。

しばし待ってお店へ

カウンターもありますが、私達は2人掛けのテーブル席へ
水はセルフです。
グラスを伏せてあるトレイが水で塗れてるのがちょっと気になりました。
だから、お水は飲めなかった。夫は気にせず飲んでましたけどねー
たぶん、私が気にしすぎなんでしょう。

和風らーめん(650)
つけ麺（750)

どちらも、ものすごく美味しいです。
スープを一口飲んで、「美味しいぃ～」って叫んでしまいます。
福島界隈でラーメン店をまわってきた中で、私としては一番のお気に入りとなりました。
おしむらくは、チャーシューが好みじゃないことぐらいかな
私は、脂身が苦手なので、もうちょっと薄めの方が好みです。

ホールスタッフの女性が、すごく出来る方で、次々来る客をうまくさばかれてました。
厨房の方々の威勢もよく、とても感じの良い接客でした。
リピ決定！

三くさん、ラーメン人生JETさん、そして、みつ星製麺所さんが、ご近所リピートラーメン店となりました！
全部行列のお店なのが、ちょっと哀しい
でも、近くに、こんなに美味しいお店がたくさんあることが、超幸せ！

食べ終わって外に出ると、すでに、終了のお知らせが出ておりました。

＜2014.10　追記＞
私的、一押し！
とか書いておきながら2年ごしの来店
<(_ _)>
だって、いつもスープ終わってるし...
言い訳...

10月のとある日、大阪北郵便局に行った帰り、ラーメン食べたいと夫が言いだし
まずは、みつか坊主　醸さんへ　オープンは18:30～ってことで断念
この時、17時過ぎでした。
で、らーめん小僧さんへ行こう！と自転車で走ってる時に、こちらを思い出して、行ってみると...
数人並んでらっしゃいます。でも、まだ一回転目に入れる人数
何時オープンか並んでる方に伺うと、17:30とのこと！
並ぼうって即決して、久々に私的、福島一押しのラーメンを食べることが出来ました。

ビックリしたのは、前、濃厚ラーメン頼んでるだろうからと、和風ラーメンにしたのに、今みると、前も和風ラーメンだし(笑)
何やってんだか...
やっぱ、ちゃんと確認しないとダメですね。
せっかく書いてるのに！
まあでも、カレーつけ麺（800）も、和風ラーメン（650)も変わらず美味しかったです。
ただ、今でも、一押しかどうかは、もうすでにわからなくなっています。
福島ラーメン激戦区なので、美味しい店が多過ぎます！

5月に1回、6月に一回　すでにリピート決定になってるお店です。

三くさんは、夫が、自宅近辺の美味しいお店を検索してるときに、名前だけあがってました。
たまたま、郵便局に用事があった時に、お店発見！平日の開店前なのに、すでに行列が出来ていて、人気店であることがわかりました。

最初に訪れた時は、ちょっと遅めの夕飯になってしまい、別のお店を目指した所、閉店していて、そういえば、三くさんはどうかなーとブラブラ歩いて到着
売り切れてたらと心配してましたが、ギリギリ間に合いました。少し後で来た人は、売り切れの洗礼にあっていたので、早めの来店がオススメです。

食券製です。

食券を渡してカウンターに座ると、お茶とお通しが出てきます。
バッグは、カウンター下に収納しても良いし、壁側のロッカーに入れてもかまいません。

お通しは、普通に美味しい一皿

禁煙なので、吸わないものにとっては、とっても嬉しいです。
だって、美味しいものは、タバコの煙のないところで食べたいからっ！

一回目、私は、ゆず風味にひかれて白壺ラーメン
薬味（三くさんで言うところの薬）は、このラーメンはゆず胡椒です。
すごく美味しかったです。私にはめずらしくスープも完食！

夫は、つけの道産　300g
この麺が美味しいこと！
まずは一本、そのまま食べてみましたが、小麦の味が生きてて美味しい美味しい。
つけ汁につけると、もちろんもっと美味しい！
最後は、〆のご飯でおじや風にしてスープも全部頂いて終了

他のメニューも制覇したいし、こちらのお店はリピートだなーって二人で話しながら帰りました。

ホールを仕切ってる女性の方がとにかくすごい
常連さんをちゃんと覚えてるし、会話もこなしながら、てきぱきてきぱき働いてらっしゃる
私には、真似できないなー
働かねばと思いつつ、私じゃ外食産業は無理だなと再認識！


二度目は、土曜日の夜の部の開店直後に行きました。
雨だったのですが、すでに行列
一回転目には入れなかったorz
人気ですね～

お通しは、グリーンピースだったので、夫が苦手とするものなので、すべて私が頂きました。美味しいのにね。

この日は、二人とも　つけで！
実は、先日食べなかったメニューと思い、最初に買った食券が、つけ道産(笑)
間違えて、前回と一緒のものを購入してしまったバカな私
どうしても、20分麵をゆでる　全粒粉が食べたかったので、両方とも　つけになった次第です。
時間差をどうしようかとおもっていたら、ちゃんと合わせてくださいました。別々にって選択も出来るので、お客さん中心にお店がまわってるんだなーとあらためてお店の良さを感じました。

道産も、もちろん美味しいですが、全粒粉がこれまた美味しい。味わい深いです。
やみつきになりそう

ただ、両方とも300gにしてしまったので、ちょっと多くて、〆のご飯は一人分だけ頂きました。
たぶん夫が400gぐらい食べた気がします(笑)

毎時39分にはサービス皿があることを二回目の来店で知りました。
30分に着席してた人全員に配られます。
39分オープンなので、一回転目の人には、チャンスなし、二回転目の人も最初の方の方は、すでに帰った後
行列がある店なので、狙うのは難しそうですね(笑)

三くさん、かなりオススメのお店です。


<2013.01　追記＞
10,12と行きました。
12月は冬の限定メニューで行ったのですが、夜の一回転目ではすでに終了していて、お昼にいかなくては！と思っています。
いついっても美味しい♪

＜2013.09　追記＞
5月から3回ほどお世話になりました。
スペシャルラーメンを求めていっても、ほとんどめぐりあえませんが、定番ラーメンも美味しい♪
すっかり、顔も覚えてもらって幸せ
ほんと接客すごすぎです。

<2014.1 追記＞
ちょこちょこお世話になっています。
夜も遅くまで開いているので、ありがたいです。
まあ、遅い時間でも、並ぶことが多いので、ほんとすごいな～と思いますけど

＜2014.9　追記＞
7月のとある日
別のラーメン屋を目指して行ったらお休み
三くさんもお休みかな～と歩いていくと、なんかいつもとは違う雰囲気
お店のスタッフさんが、たくさん店前に出てらっしゃいます。
近づくと、三周年記念で、特別メニューやってますとのこと！
行かねば！
千円の特別メニュー
でっかい貝殻の上に、前菜＆デザート、ラーメンも貝づくし、帆立殻の上におにぎり　超満腹超美味!!!
さんくさん、やっぱいいです。

<2015.10　追記＞
10月　一年以上ぶりで訪れました。
夫のたっての願いで、並ぶの覚悟で深夜に訪れました。
やっぱり並んでいました。
中もあわせると、10人ぐらい...
私達の後ろに並んだ女子グループは、阪急の終電気にしながら並んでいました。
本当に大人気！
めずらしく限定ラーメンが残っていたので、夫はそれを、私は大好きな白壺にしようかと思ったけど、夫がつけ麺も食べたいようだったので、全粒粉に！
あーやっぱり美味しい♪
でもって、サービスがすごい！
気持ち良い接客！
最近、行列がすご過ぎて足が遠のいていたけど、やっぱり良いわ～♪

夏にランチで伺って、是非是非、夜も行ってみたいと思っていた「 il luogo di TAKEUCHI 」さんに、やっと夜いけました。
夫がバレンタインディナーにリクエストしてくれたので、予約して行ってきました。

さむーい週末、自宅から徒歩でお店へ

コートは預かってもらって、カウンターに着席
ちょっと寒いです。でも、厨房の調理の様子なんかが見えて、楽しい！
決して広くない厨房で二人で忙しく働いてらっしゃいます。
前は、三人いらしたような？！奥にいらっしゃるのかな？とか観察していましたが、そのうち料理に夢中になり確かめておりませぬ(笑)

ますは、きれいなお皿におしぼりが登場

メニューには、二人で、前菜2品＋メイン＋パスタ　の計４品ぐらい選んでくださいとのこと！
その通り4品をまずオーダー
ドリンクは、ワインをコースで楽しめるデギュスタシオンと、ジャスミンティーを注文
　
デギュスタシオンは、まずはスプマンテから
ソフトドリンクは、他にフルーツジュースと、お水のみ
もっとノンアルコールワインとかあればいいのになーと思いました。

ナプキンは紙です。ナイフフォークはずっと同じものを使います。
お肉の時だけ、ナイフが変わりました。

まずは、前菜
本日のカルパッチョいろいろ野菜のインサラータ　ミモザ風

きれいだし、おいちー

パンも美味しい♪
おかわりもできます。
結構、おなかがいっぱいだったので、夫だけ途中でおかわりしました。
ホール担当の方は、まだちょっと不慣れなのか、あんまり気が付いてくれないタイプみたいなので、おかわり欲しい時は、積極的に言った方が良さそうです。まあ、楽は楽なんですけどね。ちょっと寂しい時もあります。

デギュスタシオンは2つめの白ワインへ

そして、2つめの前菜
フォアグラのソテーとリコッタチーズのブルスケッタ黒いちぢくとバルサミコソース

ものすごーく美味しいです♪
あっというまに完食
もっと欲しいぃ～と思うような一品！

ブラッドオレンジジュース
ジャスミンティーもそうでしたが、氷が大きいので、うっかりすると一気に飲み切っちゃいます(笑)
まあ、私ががぶ飲みするタイプだからなんですが...
やっぱガス入り飲料じゃないと危険です。

厨房を拝見していて、美味しそうな食材を眺めていると、だんだん食べたい気分が大きくなって...
もう一品ぐらい食べれるんじゃないか！？
って思って、メニューをもらって、気になるメインのグラタンを頼むと...
たぶん多いと思うので、追加するならパスタぐらいにされた方がいいのでは？！ってアドバイスを頂きました。
グラタン興味あったんですが、またの機会に楽しむこととします。

でもって、ここで、メイン登場かと思いきや、パスタ登場
メニューを追加したせいなのか、最初からその順番なのかは不明

いろいろなきのこの入ったカルボナーラ　トリュフ風味
これも美味しかった♪
トリュフの香りが食欲をそそります。
カルボナーラですが、結構あっさりしていました。

仔羊の炭火焼とりんごのマルメッラータ
炭火焼がオススメってことでしたが、ほんとに美味しかった♪
仔羊はちょっと苦手意識のある私も、ペロリと半分食べました(笑)
もしかしたら、夫は私からもらおうと思っていたかも～

飲み物の追加を断ると、きれいなグラスでお水を出してくださいました。

オレッキエッティ　北海道産毛ガニと香り野菜のソース
追加したパスタ　手打ちです。
弾力があってとっても美味　カニの風味が効いててほんと美味しい♪

パクパク食べて完食
食べ終わった頃に、シェフが声をかけてくれました。
量大丈夫でしたか～と！
お皿が空いてるの見て、ちょっとビックリされているように感じました。
まあ、こちらの思い込みの可能性大ですが...
もしかしたら、「こいつらなら、メインの追加分も食べれたかもな～」とか思ってるんじゃないかと邪推(笑)
たぶん、食べれたと思うけど、そうなると、ドルチェにいけなかった気がするから、オススメにしたがって良かったと思います。
でも、もっといろいろ食べたいから、3、4人で来たい気がします。

ドルチェはそれぞれ希望のものをオーダー
寒かったので、暖かいドルチェ希望だったのに、気づけば二人とも、冷たいものをオーダー
困ったもんだ
　
モンテビアンコ ティラミス風
うまく撮影できませんでしたが、エスプレッソをかけて頂きます。
大人の味
ティラミスとエスプレッソが好きな夫は大満足です。

私は、メニューにはなかったこの日のオススメドルチェ
3種のイチゴ、いちご、いちごのジェラート、いちごのセミフレッドを合わせたものです。
いちご好きにはたまりませぬ
うまうま～

思えば、こちらのシェフは、あのポンテベッキオで修行されたお方
ドルチェは外せませんよねー
なんせ、ポンテベッキオのドルチェは、私が一番好きなイタリアンドルチェですからっ！

あーこちらの他のドルチェも食べたーい！

夫のドルチェには、エスプレッソ付だったので、食後のカフェは1つだけ注文
カプチーノ
これまた美味しかったです。

大満足のバレンタインディナーでした。
ただ、こちらのお店は、私の勝手な思い込みかもしれませんが、記念日に利用するというよりは、仕事帰りとかに、ふらっと立ち寄って、少し飲みながら食べるのに向いてる気がしています。
ゆえに、普段の混雑状況をチェック
平日の夜なら、ダメな日もあるけど、飛び込みで行ける日もあるとのことでした。
訪れた日は週末でしたが、一応、空席もありました。
仕事帰りといってもなんとも中途半端な位置にあり、なかなか利用しづらいですが、夫には北新地から歩いてもらって、私は新福島から歩いて、いつか仕事帰りに、ふらっと立ち寄ってみたいです。


以下は、初訪問(2012.09　ランチ）時の内容

季節外れの9月初旬に、夫が夏休みになり、ご近所平日ランチに伺いました。
予約しようと思ったのですが、ランチは、確か6人以上からしか予約出来ないってことだったので、お店のオープン時刻 11:30 を目指して出かけました。なんとかカウンター席に座れました。

前から、何度か、お店の前を自転車で通って気になっていたお店です。
Meetsに、ポンテベッキオで修行されたシェフという記事を読み、絶対に行かなきゃ！になりました。
住所は福島ですが、かなり梅田よりの福島です。出入り橋の交差点から、ちょっと北に入ったところにあります。
道を挟んだ向かいは、スノークリスタルビルです。

ランチは、1000円のランチのみで、パスタが2種のうちから選べます。
確かめていませんが、アラカルトメニューもあったので、頼むことが出来るかもしれません。

まずは、本日のスープ
とっても美味しかったです。この日は、コーンでした。

パン
おかわり自由です。しませんけどね(笑)

私が選んだパスタ　ホロホロ鶏と野菜のラグーソース
夫が選んだパスタ　秋刀魚と万願寺唐辛子のオリーブオイルソース
どちらのパスタも、ワンランク上って感じで、とても美味しかったです。夜も来たいなーって強く思いました。

ドリンクもついてます。
エスプレッソ、ホットコーヒー、マキアート、紅茶、オレンジジュース、アイスジャスミンティーが選べます。
私は、ジャスミンティーで、夫は、追加料金で、スムージー　バジルが利いてて濃厚で美味しかったです。

せっかくなので、＋300円のドルチェも、1つだけ頼みました。リコッタチーズのスフォルマートと、自家製バニラジェラート。大満足です。

会社のランチで、1000円で、この内容ってコスパ良いと思います。
たまに、ご褒美にドルチェをつけたり...
近くの方が、うらやましぃー
毎日でも、通いたいです。

シェフとおもわれる方、コックの方と3人程拝見しましたが、皆さん、自分のスタイルを持ってらっしゃる感じで、髪型も個性的だし、おしゃれに見受けられました。カッコよいです！
修行中と思われるホール担当の方は、若いし、これからですかねー(笑)

会社帰りの夫と、待ち合わせて、軽く飲んで食べて帰るなんてこともしてみたいお店です。
ただ、東西線の福島で降りて、家と反対方向にもどるのは癪だし、北新地で降りて歩くのもどうかなーって所で悩みます(笑)