-
豪華なシャンデリア
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39999311 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39999311","content_type":"ReviewImage","content_id":39999311,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチ テーブルセッティング
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39999328 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39999328","content_type":"ReviewImage","content_id":39999328,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチ アミューズ
2種類のチーズクリーム
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39999327 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39999327","content_type":"ReviewImage","content_id":39999327,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチ パン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39999326 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39999326","content_type":"ReviewImage","content_id":39999326,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチ アミューズ2品目 ロワイヤル
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39999325 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39999325","content_type":"ReviewImage","content_id":39999325,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチ アミューズ3品目 にんじんのマカロン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39999324 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39999324","content_type":"ReviewImage","content_id":39999324,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチ 前菜 ほたて貝柱
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39999536 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39999536","content_type":"ReviewImage","content_id":39999536,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチ メイン 鯛とムール貝
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39999322 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39999322","content_type":"ReviewImage","content_id":39999322,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチ デザート 苺のシフォンケーキ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39999317 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39999317","content_type":"ReviewImage","content_id":39999317,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチ 紅茶
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39999316 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39999316","content_type":"ReviewImage","content_id":39999316,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチ ミニャルディーズ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39999315 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39999315","content_type":"ReviewImage","content_id":39999315,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
客席
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39999313 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39999313","content_type":"ReviewImage","content_id":39999313,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
廊下
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39999310 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39999310","content_type":"ReviewImage","content_id":39999310,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
化粧室
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39999309 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39999309","content_type":"ReviewImage","content_id":39999309,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22486496 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22486496","content_type":"ReviewImage","content_id":22486496,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
テーブルセッティング
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22486509 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22486509","content_type":"ReviewImage","content_id":22486509,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
シャンパン、チェリーのカクテル
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22486507 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22486507","content_type":"ReviewImage","content_id":22486507,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
アミューズ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22486506 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22486506","content_type":"ReviewImage","content_id":22486506,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
パン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22486505 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22486505","content_type":"ReviewImage","content_id":22486505,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
エシレバター
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22486504 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22486504","content_type":"ReviewImage","content_id":22486504,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
前菜１ イカのペーストと、なんだったか...
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22486503 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22486503","content_type":"ReviewImage","content_id":22486503,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
前菜２ コーンをいろんな形で...
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22486501 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22486501","content_type":"ReviewImage","content_id":22486501,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
前菜３ 白うにのフラン だったかな...
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22486499 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22486499","content_type":"ReviewImage","content_id":22486499,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
前菜４ 仔羊の胸腺を揚げたものと、ガルガネッリ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22486498 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22486498","content_type":"ReviewImage","content_id":22486498,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
フォアグラと巨峰
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22486497 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22486497","content_type":"ReviewImage","content_id":22486497,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
メインのお魚料理
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22486494 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22486494","content_type":"ReviewImage","content_id":22486494,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
メインのお肉料理 仔羊
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22486493 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22486493","content_type":"ReviewImage","content_id":22486493,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ワゴンサービスのチーズ（私）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22486492 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22486492","content_type":"ReviewImage","content_id":22486492,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ワゴンサービスのチーズ（夫）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22486491 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22486491","content_type":"ReviewImage","content_id":22486491,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ひらまつ特製ティラミス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22486490 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22486490","content_type":"ReviewImage","content_id":22486490,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
いちじくのコンポートとジェラート バースデープレート添え
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22486484 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22486484","content_type":"ReviewImage","content_id":22486484,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ハーブティー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22486483 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22486483","content_type":"ReviewImage","content_id":22486483,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ミニャルディーズ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22486482 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22486482","content_type":"ReviewImage","content_id":22486482,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
お誕生日、念願のラ・フェット ひらまつさんに行ってきました。
思い起こせば、数年前、夫の勤続20周年休暇で旅行に行った北海道札幌の ル・バエレンタルさんで、大感動のディナーを頂き、帰りがけにシェフとお話させて頂いた際に、大阪にもオープンするんですよ～って伺ってからずっと楽しみにしていたわけです。長い長い...
昨年、秋にオープンされてから、もうすぐ一年
お友達とランチの計画とかもあったのですが、急に、ガッツリ働くことになってしまって、まだ実現できていません。
いつか企画しなければな～
まあでも、まずは、ディナーから体験
予約は、一か月ぐらい前にとりました。
当日は、満席のお知らせが、フェスティバルタワーのエレベーター乗り換え地点に出されていました。
大人気のようです。
オープン当初は、酷評が多かったようですが、着実に、リピート客をつかんでらっしゃるんでしょうね～
内装はとってもゴージャス
大地真央さんのご主人のデザインなんですよね～
照明を眺めていると、スタッフの方が、オペラの歌詞が書いてあるんですよ～って教えてくださいました。
おしゃれですねー
37Fからの夜景はとてもきれいです。梅田側が見えました。
テーブルにつくと、まずは、ワインクーラーのワゴンが登場
食前酒を薦められました。
夫はシャンパン、私はオリジナルのチェリーのノンアルコールカクテルで乾杯
アミューズを食べながら、メニューを決めます。
作曲家の名前のついたメニュー
シューベルト、バッハ、モーツァルト、ベートーヴェン
それぞれ、6300円、9450円、15750円、26250円の税込サ別
シューベルトは平日限定のメニューです。
モーツァルトは完全おまかせの品数が一番多いコース
お誕生日だから、なんでもいいよーっていう夫の声におされて、オマールエビがついてるベートーヴェンに傾きかけたけど、やっぱり種類を楽しみたいよな～と考え直し、モーツァルトにしました。
苦手食材も丁寧に確認してくださるので安心
パン 少し酸味のあるパン エシレバターをつけると超美味しい！
食べ過ぎ注意
私は、我慢して控えてましたが、夫は、全部食べ切るぐらいの勢いでバター食べてました(笑)
でも、お隣のテーブルはバターのおかわりもしていたから、皆様、エシレの魅力にはまるのかもっ！
フォアグラまでに4皿ありました。
どれも美味しかったけど、コーンが特に美味しかった♪
フォアグラは、巨峰と一緒に食べると超美味しくて、笑顔がこぼれます。
メインのお魚料理は、バター風味がきいてて、好みの一皿でした。
メインのお肉料理は、仔羊 添えてあるキノコのソテーがたまらなく美味しかったし、お肉も柔らかくて絶品でした。
満足じゃーと、ほっこりしていると、チーズのワゴンがやってきました。
チーズはいかがですか？
と...
あんまり得意じゃない私ですが、全種類のチーズを丁寧に説明してもらった後なので、2種類オーダー、夫は私が頼まない少しくせのあるものを3種類オーダー
しかも、ワインが終わっていたので、さらに追加
チーズにあわせて、ドライフルーツやはちみつをつけて下さいます。
チーズマイスターの友人が進めてくれた コンテ が食べれて良かったです。めっちゃ美味しかった♪
しかし、後でびっくり
このチーズって、別料金でした(笑)
確かに、選んでくださいではなく、いかがですか？だったな～。メニューにも記述なかったし...
ちなみに、チーズの種類によって変わるかもしれませんが、2種が900円、3種が1200円でした。
お口直しは、ひらまつ 特製 ティラミス
こちらのお店は、フレンチとイタリアンの融合的な触れ込みですが、こういうとこがイタリアンを意識してるのかな～。
全体的な印象は、完全にフレンチでした。
デザートは、いちじくのコンポートとジェラート
結構、お腹いっぱいで苦しかったので、軽めのデザートで良かった
バースデープレートもつけて下さり、記念撮影もしてくださいました。
ミニャルディーズは、一口サイズで、どれも美味しい♪
もうお腹いっぱいで、これ以上はいらないわ～と言いながら、パクパク完食(笑)
ル・バエレンタルさんの時ほどの感動はなかったけど、美味しいお料理を、素敵な雰囲気の中で楽しめました。
不思議だったのは、私たちのテーブルのロウソクだけ、減りが早くて、蝋が横に流れ出て、チーズを選んでる間に片づけられてしまったこと。
たぶん、空調のせいなんでしょうけど、最後までロウソク欲しかったな～
Members Card に加入したので、たびたび来たい所ですが、そんなには、これないよね～
大阪にも、もっといろいろグループのお店が出来たらいいのにな～
ハービスにもってことだったので、期待したのですが、バーでした。
個人的には、ASOさんに進出して欲しい！
まずは、友人とのランチ会、企画しなきゃ～♪
ちなみに、今回のお会計は、4万5千円弱でした。
<2015.07 追記＞
1年半の時を経て、やっと、友人とのランチが企画できました。
なかなか予約がとれなくて、大変でした。
平日ならいけるだろうと、甘く見てたら、満席ですって言われたり...
大箱なのに、なんかスゴイですね。景気良いとしか思えないです。
4月にやっと予約できました（1.5か月前の予約）
北新地で待ち合わせしてテクテクと...
四つ橋線乗るのは、なんかいろんな意味でもったいない
京阪沿線だったら、渡辺橋か淀屋橋ですけどね。
オープン時刻だったので、廊下にたくさんの人
飛び込みの方は、断られていたので満席だったようです。
しばし、入口で順番待ち
ちょっと、スタッフの方の連携がとれてなくて、同じことを2回聞かれました。
うむ
レストランの格を考えると、ちょっと残念
長い廊下を通ってお席に
ディナーの時のお部屋とは違いました。噴水が見えて、お天気のせいもあって、とても明るくすがすがしい雰囲気でした。
フロアの真ん中には、素敵なシャンデリアと生け花
この雰囲気は、梅田のル・ミディ・ひらまつと似てるなって思いました。
席間がとても広かったです。ちょっと寂しいぐらい(笑)
6人だったのですが、端の人同士の会話が、集中しないと聞こえない...
もうちょっと近い方が嬉しいかな～
あんまり大きな声も出せないし...
平日ランチは4コース
Menu Puccini 1,800円 メイン/デセール/コーヒー・小菓子
Menu Verdi 3,400円 アミューズ/前菜/メイン/デセール/コーヒー・小菓子
Menu Wagner 5,300円 アミューズ/前菜/メイン(肉)/デセール/コーヒー・小菓子
Menu Chopin7,000円 アミューズ/前菜/魚料理/肉料理/デセール/コーヒー・小菓子
せっかくなので、平日限定コースではなく、ひとつ上の ヴェルディに！
なかなかお昼から5千円以上のコースに行くには勇気がいるし...
アミューズ 2種類のチーズクリーム
黄色い方はフワフワ さわやかなお味
アミューズ2品目 ロワイヤル
西洋茶碗蒸し的な...
アミューズ3品目 にんじんのマカロン
クミン風味
前菜 帆立貝柱．．．
とっても複雑なお料理
ホタテの下には、ポルチーニ茸が入ったラヴィオリ
すごく美味しかった♪
メイン 鯛とムール貝
HPのメニュー説明はシンプルなので、気づきませんでしたが、こちらのコースは魚メイン、もう一つ上のコースが肉メインみたいです。
デザート
苺のシフォンケーキ
アイスクリームはハーブ風味（ベルベーヌだったかな？ 聞きなれないって思ったけど、レモンバーベナのことみたいです）
アイスの手前のドーム状のゼリーみたいなのが美味しかった♪
食後の飲み物とミニャルディーズ
人数分並べられたプレートから、お好きなものをどうぞ！ってしくみ
えっと、全部頂いてもいいですか？って感じで、全種類
ってか、あんな感じで、全部とらない人いるのかな？
そういうパターンの時って、普通は食べきれないぐらいの種類があって、選ぶ感じなんですけど...
ちょっと不思議なサービスでした。
ゆったりおしゃべりさせて頂きました。
お会計は、サービス料10%、税8%をプラスして、ひとり4,040円
これに、アルコールやチーズをプラスすると、6千円ぐらい行ってしまいます。
特別な日に使うお店だな～とあらためて思いました。
そうそう、化粧室がオサレでした。
オサレすぎて、何が何だかよくわからなかった(笑)
迷ってらっしゃる年配の方に、これがドアですよってお教えしたり...
オサレすぎるのも考え物ですね
ホテルのシャワーとかでも、たまに思うけど...