Yukino Naraさんが投稿したメゾン・ド・タカ芦屋(兵庫/芦屋(阪神))の口コミ詳細

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出会ったお店紹介 By ゆきの

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掲載保留メゾン・ド・タカ芦屋芦屋(阪神)/フレンチ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

さすが芦屋!!

ホワイトデーのディナー候補店を探している時に、こちらのお店のアニバーサリーディナーに気付きました。
これは、結婚記念日向きと思い、予約するには早いので、心に記憶しました。
4月にいつごろから予約出来るのかメールで確認させて頂いた所、すぐにお返事!
こういうとこ嬉しいです。
レストランは、オンラインに弱いところが多く、しばらく放置プレイになったり、ほったらかしのままなんて所も多いですが、こちらの対応は素早いです。2か月前から予約開始とのことで、指折り数えて待っておりました。

ただ、アニバーサリーディナー(二人で31000)のコースは、私が思い描いていた特別感のあるものではなく、ディナーコースのLE MENU NORMANDIE(10200)に、シャンパンとケーキをつけたものということがわかり、テンションダウン
悩んだ挙句、折角なので、アニバーサリーディナーのことは忘れて、一番上のコース LE MENU SAVEUR DU TEMPS(20,500)にし、食材に好物の、海老or帆立、フォアグラを組み合わせてもらうようにお願いして、予約しました。

当日は、あいにくの雨
阪神芦屋から歩きましたが、43号線が徒歩では渡れないので、大きく迂回
あーこのレストランは、徒歩でいくべきではないんだな~と実感(笑)
邸宅レストランなので、大きな敷地、大きな門
雨なので、撮影できず残念

エントランスから、食事するホールまで、結構距離があります。
ガーデンも素晴らしい
エレガントで広いホール
ゲストの皆様は、すごくドレッシー
おしゃれに無縁のわたくしもTPOを考えて、頑張ったつもりでしたが、足元にも及ばない感じでした。
ドレスがいる!美容院でセットもしてもらわないとっ!
むりだ(泣)

泡(1700)で乾杯 私は、マスカットジュース(900)を... 美味しかった♪

アミューズ
夏らしくて、どれも美味しいフィンガーフードさん達
がしっと、心をつかまれました。

前菜1 蟹のプリン
海の味がして、超美味しいです。
興奮の味

バターとパン
パンは、いつも熱々で、どれも美味しかったです。
夫は、全種類制覇し、もう一回、最初の丸パンを頂いておりました。

前菜2 オマール海老とサマートリュフ
これも、魅惑の味
サマートリュフも美味しいし、オマール海老最高
やっぱ、格安オマール海老とは全然違います。

前菜3 帆立のポワレとセップ茸 さらに 帆立のタルタルとキャビア
うっとりです。
海老&帆立ではなく、海老or帆立のつもりだったのですが、両方叶えてくださって感謝
実は、鮑もご用意できますって、案内されたのですが、帆立で!とお願いした私達
鮑も捨てがたいのですが、やっぱり帆立の方が好きだったり...
基本庶民なので、超高級食材には、さほど興味がありません。
とかいいながら、トリュフ、フォアグラは大好きなんですが(笑)

この後、シェフが席に来てくださって、お腹の加減を心配してくださいました。
帆立も、1個にしようか2個にしようか悩んだと...
一つ一つのテーブルのことを、考えてくださっているようで、感動です。
ただ、私達は、かなりの大食漢。
この先も、普通に食べれることをお伝えしました。

魚料理
あれ?魚なんだったか...
記憶が~
アコウだったかな~
エスニック風のソースで、これまた美味しい♪

肉料理
牛肉&フォアグラ
山椒が添えてあって、一緒に食べると、さらに美味しい。
付け合わせのポテトが、なにげに手がこんでいて超美味しかったです。
終始笑顔で完食

口直し
マンゴーだったかな

デザート
定番デザート ミルフィーユ
通常のものと、季節ごとに変わるものがあるようです。夫は珈琲クリームのものを選びました。
お料理の特別感に比べると、ミルフィーユは普通な印象
どうやら、素敵スイーツを食べ過ぎているようです。おそろしや~

少し前に食べた、サツキのものや、ル・コントワール・ド・ブノワの方が好印象。
とはいえ、美味しいのは間違いないのですけどね(笑)

高級シュガー 
JR大阪三越伊勢丹で、素敵すぎていくたびに眺めてしまうも、砂糖を使わないので、購入できずですが、実際に使われている所をはじめてみました。おされだ!

食後は、ハーブティー(カモミール)と、エスプレッソを頂きました。
お店からのお祝いプレート ヒマワリがステキです。
小菓子は選べるシステム
私は、かなりおなかいっぱいなので、3つに留めましたが、夫が、気持ちを察して、全部いってくれました(笑)
左から、パイナップルの生キャラメル、ブラウニー、カヌレ、フロランタン、ほうずきの飴がけ、マカロン
フォークがめっちゃ可愛くて欲しくなりました。

素晴らしすぎる時間
良い記念日になりました。
ワインも、高級店にしては、そんなにお高くないし、庶民には嬉しいです。

Degustation(ワインを料理にあわせてもってきてもらった)と、シャンパン、マスカットジュース、ペリエのお値段を加えて、5万5千円弱
納得のお値段で、満足感高いです。

お店を出る際にも、シェフが丁寧に見送ってくださいました。
ホールスタッフの方は、雑な方もおられましたが、基本、丁寧で気持ちの良い接客でした。
この日は、満席だったらしく、かなり慌ただしい感じがしていましたが、そのことも、最後におっしゃられていて謝って頂いて恐縮でした。やはり、ミシュランの☆獲得に真剣に取り組んでおられる店は違うんだなって思いました。
(以前TVでミシュランの☆獲得に向けて奮闘しておられる姿を拝見したので)

夫が、また来ます!って言っていたので、また行けるぅ~と喜んでいます。
まあ、次は、もっとリーズナブルなコースで(笑)
8000,10200,13200,20500と選択肢があります。
でも、フォアグラは食べたいな~ってなると、13,200~(笑)
また違う季節に是非!

  • テーブルセッティング

  • おしぼり

  • マスカットジュース

  • アミューズ

  • アミューズ

  • 前菜1 蟹のプリン

  • パン

  • バター

  • 前菜2 オマール海老とサマートリュフ

  • 前菜2 オマール海老とサマートリュフ

  • パン

  • 前菜3 帆立のポワレとセップ茸

  • 前菜3 帆立のポワレとセップ茸

  • 前菜3のおまけ 帆立のタルタルとキャビア

  • パン

  • 魚料理

  • 魚料理

  • 牛肉&フォアグラ

  • 口直し

  • 口直し

  • 定番デザート ミルフィーユ

  • 砂糖

  • ハーブティー

  • エスプレッソ

  • 記念日プレート

  • 小菓子

2014/09/11 更新

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