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リビング
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リビングの天井
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ダイニング
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洋室
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洋室
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窓からの景色
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ネームプレート
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ネームプレート
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夕食 先付 左 蕎麦の実甘味噌 右 行者にんにくの醤油漬け
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夕食 前菜 蕎麦の実豆乳リゾット
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夕食 小鉢 鶏たたきのマリネ添
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夕食 冷物 温泉玉子蕎麦つゆ仕立て
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夕食 刺身 猿払産 天然五年物ホタテ
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焼物 つくねの照り焼き
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夕食 椀物 蕎麦の実けんちん汁
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夕食 蕎麦のつけ汁と薬味
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夕食 蕎麦の実御飯
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夕食 蕎麦
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夕食 そばがき南蛮あんかけ
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そば湯
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夕食 デザート 抹茶ババロア十勝小豆添え
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夕食 おしながき
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ドリンクメニュー
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お風呂のネームプレート
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お風呂のネームプレート
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大人のお楽しみ 果実酒
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大人のお楽しみ 果実酒とおつまみ
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朝食
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朝食
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朝食
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朝食
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朝食
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朝食
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朝食
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朝食
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朝食
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そば粉のクッキー
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窓からの景色
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北海道が蕎麦の生産地として、国内No.1ってことは、北海道旅行するにあたって調べるまで知りませんでした。北海道の中では、幌加内がNo.1ってことで、幌加内に蕎麦を食べに行くことを旅行に組み入れました。こちらは、その幌加内にある お蕎麦のお料理を堪能させてくれるお宿！一日三組限定です。一泊二食付で、8500円と、非常にリーズナブルです。
外観を撮影するのを忘れたのがとても残念。とても大きな、ステキな建物です。
4月の末だったのに、雪が降った日だったので...
朱鞠内湖に向かう道の途中にあるんですが、車を走らせてて、右手に見えます。あっあれだ！ってすぐにわかります。
到着すると、ご主人と奥様が暖かく向かえて下さり、荷物も運んでくださいました。車は、玄関の前に停めることができます。
ホールは、ふきぬけの高い天井に、おしゃれなライトが下がっています。ダイニングから、リビングまでつながってるんですが、めっちゃ広いです。50畳あるそうです。贅沢な空間！
お部屋の名前は、おしゃれな感じで、かわいいトールペイントの札がかかっています。洋室3室、和室2室 があります。洋室に泊まりました。ベッドは3台ありました。ポットにお水を用意してくださってます。暖かい飲物が欲しかったら、１Fのリビングに行けば、珈琲とかお茶とかも用意してくださってます。お部屋には、くつろげる椅子とテーブルもありました。
4月末なんですが、まだ雪が1m以上積もってるとのことでした。例年、完全に雪がなくなるのは5月末頃だそうです。でもって、10月の初雪が根雪になるとのことでした。今年は、 6月まで雪が残りそうだっておっしゃられてました。すごい場所です。なんでも、幌加内は、日本最低気温を記録した場所だそうです。-41.2℃って、どんな感じなんでしょうねー
お風呂とトイレは共同になってます。お風呂は2つ、トイレは4つ（男性用2、女性用2）あります。
私が宿泊した日は、2組だけだったので、お風呂は家族風呂になっていて、23:00までの間の好きな時に入ってくださいって感じになってました。3組の時は、どうなるのかわかりません。たぶん、家族風呂形式で、交代制だと思われます。家庭用のお風呂って感じですが、二人で入っても、広さは十分でした。ボディシャンプー、シャンプー、リンスは用意してくださってます。バスタオルは持参なんですが、普通のタオルを2枚用意してくださっているので、頑張れば、それでもなんとかなります。
お風呂は、鹿の湯と、きつねの湯！ プレートが可愛いんです。
トイレもウォッシュレット付で、きれいに掃除されてるので、気持ちよく使わせて頂きました。
洗面台も4基あります。歯ブラシ、洗顔フォーム、ドライヤー、ひげそりを常備してくださってます。
寝巻きはついてないので、持参する必要があります。
夜にお楽しみタイムがあるので、部屋着になるようなものもあった方がいいです。
洗濯機と乾燥機も、値段は忘れましたが、かなりお安く遣わさせていただけます。ありがたい！
そば打ち体験も、１回1000円で出来るそうです。またいつか泊まることがあれば、次は、やってみたいです。
大阪出身のご主人と、控えめな奥様が二人できりもりされてます。楽しい時間を過ごすことができました。民宿調の宿は得意じゃないんですが、また泊まりたいって思いました。オーナー夫妻の人柄もいいし、建物もいいです。でも、なにより料理がスゴイんです。
チェックイン後
蕎麦茶と、茶菓子を振舞ってくださいます。宿の注意事項などの説明を受けながら１Fのソファでのんびり頂きました。
そばの花さんの夕食
18:30から始まります。それにあわせて、そばを打ってくださるので、もしどうしてもその時間にいけない場合は連絡が必要です。事前に連絡すれば、融通してくださるようです。
食事は１Fのダイニングで！大きなテーブルが3つあります。キッチンは少しだけ中が見える小窓があります。ご主人が忙しく立ち働く姿が拝見できます。給仕は奥様がしてくださいます。
飲物メニューは少ないですが、とても、安いです。めっちゃ良心価格！ほとんど原価な気がします。
夫は、日本酒を戴いてました。私は飲めないので、温かいそば茶を頂きました。
幌加内蕎麦会席の始まりです。
先付 蕎麦の実甘味噌 行者にんにくの醤油漬け
前菜 蕎麦の実豆乳リゾット
蕎麦の実って美味しいんだ～って思いました。蕎麦の実ってそういえば、食べるの初めてかもしれません。
焼物 つくねの照り焼き
小鉢 鶏たたきのマリネ添
刺身 猿払産 天然五年物ホタテ
これが!!! めちゃめちゃ美味しかった。大きいし、ねっとりした感じで、ホタテ好きにはたまりません。
過去に食べたホタテの中で一番、美味しかったかもっ！
冷物 温泉玉子蕎麦つゆ仕立て
椀物 蕎麦の実けんちん汁
これは、夫が超気にいってました。もちろん私も。野菜が美味しいんですよー
御飯 蕎麦の実御飯
そして、もっともお楽しみなのが、手打ち幌加内蕎麦
蕎麦は、一人3枚 食べさせて頂けます。一枚目は、最初の食事の紹介の後、ほどなくしてやってきますが、2枚目からは、自分達のタイミングでお願いできます。
お蕎麦美味しかったです。
そしてもう一品
そばがき南蛮あんかけ
そばがきって、あんまり好んで食べるものじゃなかったんですが、これは、めっちゃ美味しかったです。味も食感も良くて、また、別のとこでも、そばがき食べてみようかなぁ～って気になりました。
もちろん、蕎麦湯も楽しめます。
デザートは、抹茶ババロア十勝小豆添え
全部美味しかったです。お腹は、かなり満腹で苦しい状態。もう何も入りません(笑)
ナイトタイムは大人のお楽しみ
21時から、ご主人が1Fのリビングで、果実酒をふるまって下さいます。参加は自由なんですが、参加しなきゃもったいないです!!! ご主人といろいろお話も出来て楽しいです。私は、飲めないんですが、ほんのちょっとだけ頂きました。夫は全種類 いただいてました。
珈琲、ぶどう、キウィ、アールグレーだったかな
いやー楽しかったです。夫は、キウィの果実酒を気に入ったようでした。幌加内での生活についていろいろお聞きしました。アマゾンで送料無料でなんでも買える時代になったから、便利だとかそんな話まで(笑)
幌加内での、土地のびっくりレンタル価格なんかもね！これが、宿代に含まれてるなんて、なんか申し訳ない感じです。
そばの花さんの朝食
朝食は、 7:00～8:30の間で選べます。私達は、先の予定があったので、7:00にお願いしました。もう一組は、幌加内を観光するらしく、遅い時間でお願いしてたので、ちょっと申し訳なかったかなぁ～
朝ごはんは、ザ・日本の朝ごはんって感じです。夜と同じくどれも美味しかったです。
変わってたのは、お味噌汁の具が、小さいほたて貝ってことかしら。一個ずつ、実をとりましたー
御飯は、お鍋で炊いてくださってるんですよねー
美味しかったわー
蕎麦をいっさい使ってないところが、潔くていい感じ(笑)
食後は珈琲で
出発前には、そばのクッキーを頂きました。そばの実がトッピングされてて可愛いです。
シンプルなお味でしたが、サクサクしてて美味しかったです。
美味しさ堪能、優しさ堪能のほんとに素晴らしいお宿でした。
私たちが、北海道に旅行するなんて、10年の一度の一大イベントなんですが、また次もきたいなぁ～って真剣に話しました。
次回は、道東を回る予定だったんですが、旭川に降りて、まず、幌加内でそばの花にきて、そっから、東に向かって走ろうっ！ってね。
新蕎麦の季節に伺いたいですねー
オススメです。