Yukino Naraさんが投稿したピ・グレコ（大阪/淀屋橋）の口コミ詳細

「もうすぐ食べログ1000件だから、お祝いのランチ行きましょ～♪」とお友達に言われて、はじめて、1000件間近なことに気付いた私。お友達はご夫婦で私の拙いレビューを愛読してくださってるようで、照れるけど、とても嬉しい！

で、その記念ランチを、1001件目のレビューにしようと、いくつか候補店をリクエスト
その中で、彼女が選んでくれたお店が、ピ・グレコさんです。以前は、ミシュラン2つ星の「アキュイール」さんが入っていた場所。「アキュイール」さんは、今は我が家のご近所で、「ポワン」という名の超人気レストランに生まれ変わっています。そんなこともあって、気になるお店でした。
Hanakoの関西美味しい店グランプリ2014で111軒に選ばれたお店でもあります。
それによると、「リストランテ・ヒロ」さんで活躍されてたシェフのようです。それは期待大！
青山の本店も、ブリーゼのお店もランチに行ったことありますが、結構好みです。

京阪中之島線なにわ橋駅で待ち合わせして、お店へ
ちょっと早くついたら、まだオープン前でした。12時オープンと、ちょっと遅めのスタート
まあ、ビジネスマンターゲットじゃないから、それぐらいで丁度良いのかもしれません。
私達以外にも、待たれてる方いました。

アキュイールさんの時に、来てるはずなのに、全く記憶に、外観が残っておらず...
もっと、レトロなビルのイメージだったのに、近代的なビルだし(笑)
記憶力ヤバすぎです。

カトラリーは、最近気になっていて、自宅用に購入しようかと思っているCutipolのものでした。
ガラス食器はSghr。
ナプキンは麻っぽい布で肌触りがすごく良かったです。
手書きのメニューが良い感じ！

テーブルの端には、流木さん
ほんとに、流木なのかどうか確かめていませんが、他の方のBlogで何度か流木っておみかけしたので...

で、最初のお料理が...
流木に盛り付けられたお料理
フォアグラのマカロン
　セルフィーユのお花が可愛い！

マンマルのは、ミラノ風コロッケ”モンデギーニ”
コロッケうまうま～♪
マカロンも、甘いものはあまり好みませんが、こんな感じなら良いな～と思いました。

これが体験したくて、ランチなのに、張りこんで6500円のコースです。
1001件目の記念レビューだから、とびっきりの贅沢です。
Sさん、お誘い＆お付き合いしてくれて本当にありがとうございます。感謝多謝！

2皿目
天竜川活稚鮎のフリット、鮎のバーニャカウダ
バーニャカウダは白いソース、緑はクレソンのソース　清流に育つからとのこと、オレンジは柑橘のソース

最初に、今からこれを調理しますって、威勢の良い鮎を見せて下さいました。大暴れでした(笑)
生きたまま油に投入とのこと、ちょっと残酷物語
でも、このお皿の、鮎が泳いでる感とか、味とかに影響するんでしょうね～
鮎はそんなに得意じゃないですが、美味しく頂きました。

３皿目
淡路ヒラマサと西貝、高知徳谷フルーツトマトのガスパッチョ
新玉ネギのジェラートを添えて

真ん中が玉ねぎのジェラート、まわりに、ヒラマサと西貝、飾りにボリジの花
ボリジの花は、アコルドゥさんを思い出すな～♪
徳谷フルーツトマトで、ヒロさんで初めて食べた、フルーツトマトのカペッリーニを思い出しました。
贅沢なガスパッチョでした。

パン
1つめのパンは、ピザ風
こういうレストランで、パンにかぶりつくことなかったので、ドキドキですが、手でちぎるわけにもいかなそうなので、ガブッと！

４皿目
イタリアグリーンピースの茶碗蒸し
淡路アオリイカ、甘エビソース、カプチーノ仕立て

海の香り
底にグリンピースの茶碗蒸しが入ってるんですが熱々でした。
イカもふんだんに入っていて、小さな器のはずなのに、ボリューミー

2こめのパン　チャバッタ　乳化させたオリーブオイルと、バター
チャバッタ熱々で、でも、すぐに食べたくて、アチチ、アチチと、何度も指を行ったり来たりさせながら頂きました。
パンも美味しいです。

５皿目
フランス　ブルゴーニュ仔牛のラビオリ
北海道ホワイトアスパラ、カルボナーラ仕立て

メニューを見た時から楽しみだったのですが、想像を超えるお料理
合わせて食べるとカルボナーラの味的な、モダンスパニッシュのような分解と再構築
楽し～♪
ホワイトアスパラの甘味と、ラビオリの悶絶する感じの美味しさが印象に残りました。
良いわ～♪

お口直し
金辺花香
水出しのウーロン茶
お口がスッキリしますし、とても美味しかったです。

６皿目
岩手鴨胸肉のロースト、実山椒のソース
えらくあっさりお肉のお皿を置いていったなーと思ったら、続きがありました。
山椒の枝　高さがあったので、私の写真技術では、全くうまく撮れませんでしたが...
これを、自分で収穫して、好みの量振りかけるというスタイル

ボリュームたっぷりだし、柔らかくて美味しい鴨でした。皮目のところはもちろんパリパリ
実山椒が少しでも強いアクセントになって美味しいです。

ドルチェ
大阪堺いちごと水晶文旦のタンバル仕立て

チョコレート生地の器の中に、マスカルポーネチーズのクリームと、イチゴと水晶文旦
そして、他にもいろいろ入っていて楽しい
巨峰見っけと思ったら、マンマルチョコレートだったり(笑)
チョコレートの中はオレンジ味で、いろんな味が楽しめて満足感高いドルチェでした。

カフェ
4種類から選べましたが、紅茶を選択
上品なお味でした。
小菓子は、文旦のピールと、クレームブリュレ風クッキー
ピールは、母の得意菓子ですが、上品さが全然違って、とても美味しい♪
クッキーは、上に乗ってるのがフワフワで、一口でパクリと、ビスケット部分とクリーム部分が良い感じの食感になって、ちょっと香ばしい味もして、絶品でした。

お料理は文句なしに美味しいし、お店の雰囲気も良いし、フロアスタッフの方の料理の説明も丁寧で、落ち着いていて、想像以上に良かったです。
絶対、リピートします。夜にも来てみたいと感じるレストランでした。
夫が好きそうな要素満載だから、悔しがるだろうな～(笑)

帰る時、シェフが厨房から走り出てきてくれて挨拶してくださいました。
ほっこりします。
お店の名前の意味は、円周率とのこと...
どういう思いがこもっているのかとか、またゆっくり伺ってみたいな～って思いました。
御馳走様でした。

お会計は、サンペレグリノをプラスして、二人で、16,499円（税サ込）

<2014.12　追記＞
10月に再訪
夫の誕生日ディナーに行ってきました。
記念日なので、奮発して、15000円のコースにしました。
これにサービス料10%と、消費税8%がつきます。

18:30からの予約
少し早くに到着すると、まだオープン前でした。一瞬、日を間違えたのかと焦りました。
奥のちょっと素敵なお席に案内されました。
ランチの時と同じです。
なんか嬉しい♪
夫は、席が良かったので、誕生日サプライズがあると勘違いし、ずっとドキドキしてたそうです。
悪かったな～(笑)
なんかね、誕生日のサプライズって、別のレストランで、自分達が記念日じゃない日に、ほぼ全組とかって時があって、さすがに、これじゃ、興ざめよねと感じ、二人の間ではやめにしようってなってたのです。
でも、こちらのレストランだったら、やっても良かったな～と残心

流木健在
Sghrのガラス食器、リネンの肌触りの良いナプキン　いろいろ記憶がよみがえります。

泡で乾杯　フランチャコルタです。
珍しく私も頂きましたが、三口ぐらいで、顔真っ赤、体温上昇(笑)
先に、あいた夫のグラスと交換し、後はお水を頂きました。
選択肢の中で、硬度の高い水はサンペレだったのだけど、それは飲みなれてるし、通販でお安く買ってるので、なんかお店で飲むのはもったいないと思ってしまう超庶民感覚を発揮し、違うものを選択
BOLLEって名前かと思ったら、LURISIRって名前のちょっと細長い釣鐘みたいな形の瓶のものに！
軟水好きの夫は気に入ったようです。私はもうちょい硬い方が好きかな～

お料理が、はじまる前に、活きの良い伊勢エビを見せて頂きました。
これをお料理しますってね。
残酷ぅ～♪
でも、美味しく食べるから許してね～って気持ちで合掌。
私は、超気に入っているレストランですが、夫ははじめてなので、夫の気に入るかな～って超ドキドキ！

Primo Antipasto
オリーブの枝　ミラノ風コロッケ”モンテギーニ"
流木で来るかと思ったら、かわいいオリーブの鉢がやってきました。
面白い！そして美味しい！
夫も大喜び！
良かったぁ～♪

Secondo Antipasto
噴火湾毛ガニと真ダラのミルフィーユ
キャビアも飾られてます
パイがサクサクで温かくて、ものすごく美味しいです。
ニコニコ顔になりながら、二人でパクパク
めちゃ旨
二品目にして、テンションあがりまくりです。

Terzo Antipasto
徳谷フルーツトマトとイタリアブラータチーズのカプレーゼ
青森大間マグロと焼きナスのジェラート
いくらたっぷり　少し塩を控えてあるいくらとのことでした。
いや～
これも、めちゃくちゃ美味しいです。
ブラータチーズはたまたま、TVで見たばっかりだったので、おーコレコレって気持ちもあったし、タイムリー
このカクテルグラス、色違いのが家にあるんですが、福袋で頂いたものなので、いまいち使い道が思いつかなかったのですが、こういう風にすればおしゃれになるんですね。

Quarto Antipasto
フランス フォアグラのロースト　くりのパン
単にローストしただけです的な、あっさりめの説明に比して、なんという美味しさ♪
フォアグラって、牛肉とか鴨肉とあわせて食べたり、何かアレンジが入ってるものを食べることが多かったので、ストレートにドーンって食べるのは、はじめての経験に近いと思うのですが、とにかく、うっとりするぐらい美味しかったです。フォアグラ単品のお味としては、過去最高な気がします。
悶絶しながら頂きました。くりパンの甘味もあってます。

Quinto Antipasto
隠岐アワビとイタリアポルチーニ茸
牛100%コンソメスープ仕立て
インパクトがスゴイです。
器が面白い
しかも、スタッフの方が、上げ底ですっておっしゃるあたりがツボにはまって面白い
お料理も美味しいけど、スタッフの方が、親しみやすくて、でも、しっかりされてて良いんですよね。
鮑も、ポルチーニ茸も、スープもどれも美味しいです。香りも良いし！
お行儀悪くしても良かったなら、器もって、飲んでたと思います。
さすがに、そこまでは出来ませんでしたが、スプーンでかなり粘り強くすくいました。

ここでパン登場
このあたり、少し、クイントカントさんと通ずるものがあります。
パンは全然違いますけどね。
小さいチャバッタ　塩　発酵バター
このバターは、ちょっと私の好みではなかったけど、気が付くとつけてる
どないやねん(笑)

Primo Piatto
串本伊勢エビのバベッテ
最初の伊勢エビさん登場！
海老の身もゴロンとあって、美味しくないわけがない！
とろとろにとろけそうに美味しかった♪

Reflesco
蜜蘭香
ウーロン茶　すっきり、さわやか
前は、金辺花香でした。名前は、微妙な香りによって変わるとのことでした。
この辺は、プロに任せていて、微妙な香りの違いはよくわかりません的な、ぶっちゃけトークもイイ感じ♪
他所のテーブルの話の盗み聞きです。

メインの用意
ナイフがスゴイ存在感！
熊本桜肉フィレのビステッカ
きちんと馬肉を頂くのはたぶんはじめてです。
少し心配もありましたが、一口食べて、そんな心配どっかに飛んでいきました。
すごく美味しいです。
もっと馬肉食べておくべきだったかもっ！
ヘルシーらしいし！
人参のソースも、おちゃめだし、良い味でした。
このお皿は、なんとイタリアで使われていた石畳の石だそうです。
ちょっと、ぎょっとしましたが、もちろんそのままではなく、京都の工房で研磨して、食器にされたとのこと
ザラザラのように見える表面は、触ってみるとツルツルピカピカです。

しかし、このお皿（お皿と呼ぶべきか．．．）、すごく重いです。しかも、まあまあ熱いです。
食べるぶんには、問題なしですが、運ぶ人は超大変
重いし、熱いし...　手袋してないし
食べ終わった後、持ってみたら、一枚5Kgぐらいありそうです。
それを、最初は、トレイに載せて人数分運んでから、各テーブルへ
人数多かったら恐ろしいことに...

シェフがこのお皿出してると、スタッフの方が、少し残念な気持ちになるとのこと(笑)よくわかります。
でも、頑張って運んでくださるから、私たちが美味しいお料理を頂ける感謝です。
<(_ _)>

Dolce
"ぶどうのタリアテッレ"　岡山ピオーネとキンモクセイのジェラート
葡萄はマスカットとピオーネ
シャンパンの泡と、キンモクセイのジェラート　コスモスの花びら
美しい
タリアテッレってことだったので、パスタのスイーツかと思っていたですが、そこはちょっと期待と違って、ピオーネゼリーを麺状にしたものでした。
パスタのドルチェ食べたいな～

Caffe
夫はエスプレッソ、私は菊茶を頂きました。
食用菊みたいなものを想像していましたが、可愛い繊細な菊の花でした。可愛い！
味は、カモミールに近いのかな
お茶菓子は、チョコレートと、クレームブリュレ風クッキー
最後まで、楽しく美味しいです。

コースのお値段に、最初の泡2杯、お水、夫のワイン3杯と、サービス料、消費税を足して、4万6千円也
かなり贅沢しちゃいましたが、お値段には満足しています。素材が豪華でしたからね～
今回は、記念日ゆえの奮発ですが、普段は、9500円のコースを利用させて頂くのがお財布に優しそうです。
それだったら、3万ぐらいで収まるように思います。
それに、こちらのお料理なら、素材の力でなく、技術でも満足させてくれそうなので安心できます。

夫は、超気に入ったようで、来年は、ヘビロテしようか～などと、夢を膨らませています。
我が家からは、少し微妙な距離感なので、自転車で来れるといいけど、夫はなんとかなっても、私の洋服が問題。
自転車に乗れて、高級イタリアンで違和感ない服ってありますかね？

至福の時♪
次に伺う時が楽しみです♪

帰りには、シェフも見送ってくださいました。
しかも、突然の雨だったので、傘まで拝借してしまいました。ありがとうございます。
なんか、かなりの大雨だったのですが、私には小雨に見えて、大丈夫ですって言ったのですが、待っててくださいって言ってくださったので、頂いたのですが、本当に借りて良かったです。なかったらずぶ濡れで、せっかくの上機嫌が台無しになるとこでした。
良かった良かった
夫が、タクシー呼んでもらえば良かったねって、後から...
普段、タクシー使わないから、まさかそんな風に思うとはビックリ
今度から、同じようなことがあったらタクシーを呼んでもらうことにします。
タクシーだったら、ワンメーターぐらいの距離かもしれないし...

<2015.12　追記＞
11月にやっと再訪
行きたくて、行きたくて、でも、やっぱりポワンさんに、はまりまくっていて、他のレストランに行くことが出来なかったのですが、やっと！これからは、こちらに1年ぐらい隔月で通いたいなと思っています。
スタッフの方の雰囲気とか好きなんですよね。
この日は、1.5万円のコースを頂きました。
HPをみたら、1万円のコースと、1.5万円のコースってことだったので、1万円のコースにしようって思っていたのに、いざ電話すると、2万円のコースもあることを知って、なんか真ん中の1.5万円のコースにしてしまいました。あー美味しいものには心が弱い私...
ちなみに、各コースとも、皿数ではなく、食材のグレードが変わるようです。
高級食材には、そんなに興味がないので、1万円のコースで良かったはずなのにね～(笑)
次は、1万円のコースにして、回数行きたいです。
今回は、鮑が圧巻でした。見たこともないような大きな鮑を見せてもらいました。
少量ずつ、多種類　大好きなスタイルです。
みたこともないお料理が多いし、ワクワクドキドキ楽しすぎます♪

ちなみに、この日は、行きは梅田から歩いて行きましたが、帰りは、タクシーでびゅんと！
近いわ～
贅沢しました。