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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
中野の銘店
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2022/12/23 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
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2014/08/22 更新
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久々にひろしで一杯。たまに前まで行って入れるかなあ、と覗くのだけど、たいてい満席で諦めること多々。
中野で魚といえば第二力酒蔵なのだけど、実はその店の先に名店がある。初めて行ったのが２００８年。それから１年に1回くらいのペースで、いやもしかしたら２年空いてる時もあるかも、しかしいつもそこにひろしがあるということは意識してきた。
酒や魚が美味いのはもちろんだけど、やはりホスピタリティが一枚も二枚も上手。それは店主と雑談することなくても、ただ注文してるだけでこちらのことを考えてくれてるのが感じられる。
まずはお酒。東光はお燗で。お通しの煮物をつつきながらホワイトボードを舐めるように見て、注文を吟味する。ちなみにここのホワイトボード、以前に原宿のVACANTで写真集飲み会というイベントをした時のチラシに使わせてもらった。懐かしい。
注文はさよりの刺身、それから煮豆腐。注文するとお刺身は盛り合わせじゃなくて大丈夫ですか？煮豆腐は半分にしておきますね、ともうこれだけで心が満足する。こちらの胃袋のことをちゃんと考えてくれてるのだ。
さよりは食べたかったので、一人前いただいた。とても美味い刺身で、さより自体食べるの久しぶり。煮豆腐は柚子の香りがとても良くて、その香りだけで酒が飲める。この後、九頭竜をお燗してもらった。
お店にいたみんなへのサービスでさよりの骨煎餅をいただき、それをポリポリと齧りながら、酒をグビり。
短い時間の滞在だったけど、心が満たされて心地よく家路についた。もっと行かないとなあ。