しめこのうさぎさんが投稿したショコラティエ パレ ド オール 東京(東京/東京)の口コミ詳細

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ショコラティエ パレ ド オール 東京二重橋前、東京、大手町/チョコレート、カフェ、ケーキ

1

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

当たり前かもしれないがチョコレートが美味しい 100名店

上京して感心できる食べ物はケーキに尽きる。
この店は東京駅近の新丸ビル1Fにあり、イートイン可能だ。
生菓子とフィナンシェを購入して、山の神と食べてみた。
カカオの香りがとても良い。
生クリームが上質。
抹茶やピスタチオも悪くない。

フィナンシェはアーモンドプードルがかなりふんだんに使われている。
ただし、チョコレートとフィナンシェの組み合わせはミスマッチということで、山の神と意見が一致した。
こういったアイデアは昔から職人ならだれもが思い描くだろうが、流行しないのは合わないからだと推察する。
かぼちゃやチョコレートのプリンが卵プリンを凌駕しないのと同じことだろう。

2024/12/02 更新

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