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昼の点数:5.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 5.0
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完熟いちご、とちあいか
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2025/03/11 更新
農産物直売所に五つ星をつけるのはどうかと思うが、この直売所のいちごは驚くほどおいしいのです。
いちご愛好家の私としては、完熟でなければ食べるのを避けています。
完熟いちごは完熟だけに、翌日には痛みはじめ,購入して3-4日経過すると、とても食べられません。
日持ちがしないので、都会の売り場では完熟していないいちごが売られています。
朝採りと書かれていても、完熟とは書けないのです。
おなじ品種でも完熟とそうでないものでは格段の差です。
品種にもこだわりがあります。
「あまりん」は今年も最優秀賞をとってみたいですが、このいちごの欠点は出来不出来の差があることかもしれません。
生産者によっても確実に差が出ると思います。
昔からいちごは、完熟と書かれていても、ひと際おいしいものとナニコレというものが混在していました。
この販売所の完熟とちあいかはこのばらつきが少なく、糖度が高くて、私好みです。
この直売所にいちごを出荷している本橋文雄という人の「とちあいか」はほぼ欠点がなく、とてもよくできています。
このことをわたしより前に書いている人がいましたので、やはり思いは同じとの感想をもちました。
ほかの野菜などについてのコメントはありません。
完熟いちごだけの評価かいています。