この口コミは、ムックさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
さんかくさん・・・おいしかったです
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ラーメン店じゃないみたい
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ジャスミン茶がいただけます
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お昼のサービス おむすび
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わんたん麺と燻製玉子
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アップ
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スープ アップ
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麺 アップ
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チャーシュー ちょっと曇った・・・
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わんたん アップ
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2013/02/28 更新
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検索していると目白に美味しそうなラーメン店があるなあ、と。
西武新宿線で１日周る日に訪問しました。
11時半からの営業で、まるでちょっとした料亭のような外観。
見るからにワクワクします。
格子の引き戸を開けますと、和の趣きある通路があり入り口へ。
Ｌ字形カウンター席のみのこじんまりした店内は、やはり和の設え、小物飾りも素敵です。
落ち着いた照明の中、ジャズが低く流れています。
厨房とカウンター席はガラス張りで仕切られています。
店内の撮影は自席周りについてはご了解いただきました。
わんたん麺に燻製玉子をお願いしました。
お昼は麺の大盛りかおむすびがサービスになりますので、おむすびをお願いしました。
おむすびは五穀米でしょうか、梅干もついて健康的です。
ご店主の所作を拝見してまして、どんぶり鉢を１つずつふきんでもう一度拭うなど、丁寧さを感じます。
お仕事のなかで余計な音を立てないのです。
わんたん麺がわたしの前に届いてまず感銘したのは、スープが澄んで輝いていること。
飲んでみますと素直ですっきりしたその味に、“美味しい”と思わずつぶやいてしまいました…
チャーシューも丁寧ですね。
食べるとお肉がほろっと崩れ、柔らかい。本来の旨さがあります。
麺はつるつるモチモチです。スープとの相性もバッチリだと思います。
海苔もさんかく、なんですね。
つるりとしたワンタンは、中身のお肉もジューシーで５個入っていました。
燻製玉子はちゃんとスモーキーな香りがしました。味付けも“わたしは玉子です”、って印象に残りました。
食べ進むほどにどんどん惹かれてゆくラーメンはおそらく初めてだったかもしれません。
おにぎりはご飯の握り加減が美味しかったですよ。
気がつけば完食です。
ラーメンに1000円・・・、と最初は思いました。
しかしこちらは価値ある一杯だと、わたしは思いました。落ち着いた雰囲気の中、美味しくいただきました。
近くでまたお昼になったらぜひ行きます。
ごちそうさまでした。