4回
2019/03 訪問
スパイシーなカレー南蛮
相方と外出した帰りにおそばを食べようとこちらへ。
訪問は平日の1時過ぎ、いつもののんびりした空気はなくて何やら騒々しい。
店内にはサークルらしき皆さんの食後の談笑が目立ち少々不快な気分に。
相方はたぬきそば、わたしはカレー南蛮のそばをお願い。
いつものようにそばは少し細めながら温かくても最後まで美味しく食べられる具合。
カレーのつゆは程よいとろみとスパイシーでホット。あったまります。
火の通った玉ねぎは甘みがあって美味しいし、何よりそばの下からも現れる豚肉もわりと多めに入っています。
このカレーつゆでご飯が食べたくなるけどがまんがまん!
メニューにカレー丼があるのですが、これもきっと美味しいだろうなと思いつつ。
わたしどもは食べたらサッとお会計をして、ごちそうさまでした。
2019/03/28 更新
2018/11 訪問
牡蠣そばで 元気がじわじわ 湧いてくる
この日は寒い日で終日1人、家事の後は好きな音楽を聴きながら読みかけの本を読書して過ごしましたが、それも終えてしまうと今度は外の空気を吸いたくなりました。
お昼がまだで、こんな日は温かいそばが食べたいな、と久しぶりに散歩がてらふさよしさんへ。
時間は平日の昼を過ぎた頃、店内は近隣の方、通りがかりの営業マンのような方、作業員のお仕事の方など。席にはまだ余裕があり、空いてる席へどうぞ、と案内されました。
出された温かいお茶をすすりながらお品書きを眺めつつ鍋焼きうどんもいいな、と思いましたが、冬はやはり牡蠣そばでしょう。心を決めて注文。
テレビで昼のワイドショーが流れる中、心待ちにしていると10分ほどで完成です。
さあ、熱いうちにいただきましょう。
切り三つ葉の良い香りが清々しい。
このつゆが、牡蠣の旨みをいっぱい含んでいて旨いんです。
ウーン、あったまる。
トロトロのねぎも、これまた美味しいんだな。
牡蠣はれんげの上に乗せると鎮座増しましてなかなかのグラマー牡蠣さんです。
一粒ずつ、そばをすすってはゆっくりと愉しみます。
旨いなあ。
口の中に牡蠣の旨みがじゅわーっと広がります。これはたまらん。
久しぶりに来たけれど、変わらぬおいしさでした。
元気がじわじわ湧いてくる。
ごちそうさまでした。
2018/12/07 更新
2015/12 訪問
愛宕の小さなおそば屋さん
〔4回目〕
日曜のお昼に相方と伺いました。
今日のお店番はお母様かな?いつ行ってもほっとする雰囲気です。
この日はわたしがけんちんそば
相方はたぬきそばの大盛りを。
肌寒い日は温かいおそばがいちばんのごちそうだと思います。
大根、人参、ごぼう、里芋、さつまあげ、紅白のかまぼこ、薄切りの豚肉、麩、三つ葉。
具たくさんで、からだの芯から温まります。
きょうもおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
[あれから3回目]
相方とおそばが食べたくなると、「行こうか」と足が向きます。
寒くなり、店頭には「牡蠣そば」の張り紙が。
いただきましょう。
こちらのお蕎麦は温かいものでも細いのに最後までのびたりせずしっかりとした蕎麦の食感があり、毎回美味しく戴いています。
湯気のたつ温かい牡蠣そば、いただきます。
まずはつゆ、ほんのり甘く出汁のきいたつゆはわたしの好み。
あ、今回は牡蠣の旨みがつゆに乗っています。
葱の甘みがまたいいですね。
三つ葉が香ります。
牡蠣がまた大きくてぷりぷり。実は丼の下のほうからも現れて、なんと5個も入っているのです。
これは嬉しい。そして滋味深い。
牡蠣も硬くならず程よい火の通り。美味しいなあ。
お蕎麦もつゆも、完食致しました。
幸せを感じる一杯。これで940円はナイスCPでしょう。
ごちそうさまでした。
〔2015/9月 初訪問〕
相方が周辺に用事の折、見つけたおそば屋さんです。
気になるねと前から話をしていましたが、平日のお昼、2人で初めて伺いました。
のれんをくぐると「いらっしゃいませ」と明るいお声がかかり、空いているお席に着くとすぐに冷たいお茶が出されました。
ご家族経営でしょうか、お母さんが店内担当のようで温かい雰囲気です。
この日の日替わりランチは『ミックスフライ定食』、これにしようか迷いましたがまずはおそばをいただきたく、相方は冷したぬき大盛り、わたしはたぬきせいろにしました。
先客が3組ほどいらっしゃいましたが、おそばはそれほど待たずに提供されました。
お蕎麦は白くて細く上品な感じ、きりっと冷たくのど越しの良いおそばです。
わたしのたぬきせいろは温かいつゆでいただきます。
つけつゆは三つ葉を散らし、揚げ玉、かまぼこ、わかめ、たまねぎが入っています。辛めのつゆながら、玉ねぎのどこか甘みもあって惹かれる味わいです。
冷したぬきの内容も、おそばも同様、美味しかったようです。
優しい応対で、各お席に蕎麦湯のサービスや、配膳の際も丁寧で、「お茶はいかが」と気にかけていただいたりホッとする気持ちになりました。
おそばがわたしの好みでしたので、お気に入りのお店になりそうです。
多摩ニュータウン創生から幾歳月が経ち、今では愛宕団地の商店街も寂しいばかりですが、ふさよしさんにはお客様が後からも絶えませんでした。
大変なこともたくさんあるかと思いますが、いつまでも続いていってほしい、応援したくなるお店でした。
来て良かったね、とお店を後にしました。
また来ますね。
ごちそうさまでした。
2015/12 たぬきそば
2015/12 けんちんそば
2015/12 おいしそう
2015/12 牡蠣そば
2015/12
2015/12 大きな牡蠣
2015/12 冬こその幸せ
2015/9 たぬきせいろ
2015/9 つけつゆ
2015/9 そば
2015/9 冷したぬき
2015/9 アップ
2015/9 どっこい、頑張って!
2015/12/19 更新
GWもやっと終盤、久しぶりにふさよしさんへ伺いました。
お昼の時間帯も一段落の頃、店内にいらした先客の皆さんも次々帰られテレビの音だけしています。
何にしようか
冷たい蕎麦も良いけれど
ワタシがココに来ると食べたくなるのはカレー南蛮
相方はたぬきそば
ワタシはカレー南蛮をおそばでお願いしました。
いつかは一品料理をいくつかとって、お酒を飲んでみたいと思うのですが、それがなかなかできなくて
相方のたぬきそばはシンプル・イズ・ベスト
三つ葉に紅の蒲鉾が彩りを添えます。
ふさよしさんのおそば、美味しいです。
きょうのカレー南蛮もカレーつゆが丼満面、熱々。
お肉もいっぱい入ってますし、程よいスパイシーなつゆがたまらん
もしかして小ライス頼めば良かったか(笑)
なめらかでコクのあるカレーつゆに、お蕎麦が絡んで旨い!
気が付けばつゆを結構飲んでます。
ネギも火が通って甘くて美味し
きょうも大満足でお腹いっぱいに。
ごちそうさまでした。