3回
2019/04 訪問
お花見ランチはコッペで決まり
ベーコン野菜
ハムカツ
(おまけ)一本杉公園にて
(おまけ)一本杉公園にて
(おまけ)一本杉公園にて
(おまけ)一本杉公園にて
2019/04/09 更新
2018/06 訪問
コッペパンメニュー 増えてます♪
お昼ごはんはコッペパンがイイなあと思い、お店のお休みの日をHPで確認。
前回はまだHPが見れない状態でFBで確認しましたが、現在は開通しています。
この日は営業日、さっそく自転車でGO!
店内のメニューボードを見ますと、あっ、メニューが増えていますよ！
待望のハムカツやなんとヒレカツの他にもミルフィーユカツも！
なんとなんと、アイスクリームをはさんだコッペや、夏限定の蒸し鶏なんてコッペも登場していました！
これは嬉しい変化です。
今回の購入は
やきそば
たまごサラダ
新しいスイーツコッペからレモンチーズを。
お願いするとすぐに工房で調理にとりかかります。
次の焼きあがるパンもスタンバイ中でありました。
待っている間、ポットにサービスのアイスコーヒーをいただいてひと休み。
5分以内で完成です。速い速い！
帰宅して食べる前に、やきそばコッペだけレンジで少し温めていただきました。
パンからはみでるほどパンパンに入ったやきそば。
キャベツも入って紅生姜も乗ってます。
口を大きく開けてガブリ。ウーン！
ソース焼きそばは油っこくないし、味が濃くなくて好みの味。
たまごサラダは前回同様のおいしさ。
レモンチーズはほんのり甘いクリームチーズにレモンの酸味でさっぱりしたレアチーズのような中味です。
中味はコッペパンのおいしさが際立つ丁度良い量と思います。
コッペパンも前回同様のクオリティ、満足のお昼ごはんになりました。
次回はハムカツコッペ食べるぞ～
ごちそうさまでした。
ラインアップが増えました
やきそば
たまごサラダ
レモンチーズ
シールを貼ってくださいます
2018/07/01 更新
2018/04 訪問
嬉しいな 多摩にもコッペパンのお店♫
まずは訪問までのお話を
葉桜に変わる頃、一本杉公園を訪れました。
その時、見慣れぬ可愛らしいパンイラストのシャッターが。
『コッペパンのお店・・・不定休・・・？』
おお、ついに多摩にもコッペパンのお店が！知らなかった～
後日、多摩境の用事帰りに午前中寄り道するも、やはりシャッターはクローズ。
仕切り直して別の日の午後行ってみると、あ、お店は開いている。
丁度ご店主様のお父様がお店前を整えていらっしゃったので営業中かとお尋ねすると、
「まだでして、24日の朝七時半から営業なんですよ」とのことで敢え無く撤収。
そして開店当日。
よっしゃー！と満を持して午前11時頃におじゃましましたら
「すみません、朝のパンはすべて売れまして次のパンは12時頃になります。そのあとにも2時頃上がる予定です。申し訳ありません」
時間が合わず、この日は完成ホヤホヤのお店のチラシをいただいて出直すことに。
ふられふられでここまで来たけど、食べたいものはあきらめられません。
そしてその週末の朝、再再訪問、やっと購入がかないました！イャッホゥ～
当日もお近くのお子さん連れのママが後から次々来られていました、開店おめでとうございます。
工房では次のパンの準備をしていらっしゃいました。
訪問を心待ちに、家で何度も何度も読み返したパンメニューから
自家製コロッケ(180円)
たまごサラダ(180円)
エビブロッコリーサラダ(260円)
ナポリタン(260円)
あんバター(190円)を購入。
注文後、工房で１つずつコッペパンにその場で具をはさんでお作りいただけます。
そして丁寧に耐油紙で包んでから１つずつ袋に入れてくださいます。
出来上がりましたらお会計をします。
店内ではお砂糖をまぶした「揚げコッペ」もありましたよ。
待っている間は工房の様子を拝見しながら、おいしいホットコーヒーを無料サービスでいただけます。こういったおもてなしのお気持ちもありがたいですね。
さて、帰宅して相方とお昼ごはんにどれも半分こして楽しんでいただきました。
たまごサラダもコロッケ、ナポリタン、サラダもみんな自家製です。
そしてコッペパンはふっくら大きめで素朴な感じがたまりません。
たまらずガブリ。なんておいしいんだろ！
懐かしい味がする。
たまごサラダのたまごは粗目でホームメイド感満載。
自家製コロッケもせんキャベツと控えめソースでじゃがいもの風味が楽しめます。
ナポリタンも味付けが好みでスパゲティにたっぶり絡んで玉ねぎシャキシャキ、食感もいいですね！
海老ブロッコリーサラダはさっぱりとしながらも海老がプリプリ、ブロッコリーもたっぷりでまるでカフェメニューのようでした。
食事向けコッペを『旨コッペ』と呼び、どれもボリューミー、ひとつでもきっと満足。
あんバターは夕食後に半分こ。
粒あんももちろん自家製であっさりした甘さでバターと好相性でした。
甘いほうの『甘コッペ』、食事系『旨コッペ』、どちらも通って全制覇したいです。
なにより多摩にもコッペパンのお店ができたことがほんとうに嬉しいです。
諦めないで良かった(笑)
これからもよろしくお願いします。
ごちそうさまでした。
自家製コロッケ
たまごサラダ
エビブロッコリーサラダ
ナポリタン
あんバター
コロッケは二つ割で
ホームメイド感ありますね
店内より①
店内より②・工房
コーヒーのサービスが
美味しい一杯でした
外観
御店のビラ・表
御店のビラ・裏 どれにする？
2018/05/03 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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相方と一本杉公園にお花見に来ながら、お昼はこちらのコッペパンにしようとおじゃましました。
相変わらずの人気、お店に入りますと「今パンが売り切れてしまいまして、次のパンは２時になります、すみません」とのこと。
ここから公園はすぐなので、それでは少しの間、散策を楽しみましょう。
風が強くなってきましたが、桜は盛りを迎えて咲き誇っています。
足元には可愛らしいスミレの花があちらこちらに。
ぶらりと歩いているとそろそろパンが焼ける頃合い、早めにお店に戻ります。
わたしどもと同様、焼き上がりを待っていらした方たちが既に5組ほど店内でお待ちでした。
待っていた順に注文とお会計を済ませ、レシートに書かれた順番にコッペパンが出来上がると番号を呼んでくださることに。
店内ではいつものように、ホットとアイスコーヒーの無料サービスがありました。
注文したのは
自家製コロッケ
ベーコン野菜
ハムかつを。
工房では天板からおろした焼きたてのコッペパンが、皆さんの注文コッペになるべく、トレイに並べられて調理の出番待ち。
そしてオーダー順に、次々とコッペパンの中味を詰めていきます。
だいたいお客様2組分が出来上がるたびに、番号で呼ばれてパンを受け取ります。
調理が始まって順番に呼ばれるまで15分くらい、テキパキと仕上げていかれるお姿に感動です。
そのかたわら、次のパンの焼き準備と次々回のパンの仕込みも並行して行われています。
この日は近隣の女子大生グループも来られていて、店内も賑やかでした。
出来立てコッペを受け取って、公園に再び行き、桜の花に緑の木々と鳥の声、強めの春風の中、パンをいただきました。
出来立てを外で頬張る美味しさは格別でした。
コロッケは食べ始めてしまったので画像はありません。
ベーコン野菜はマヨネーズ控えめで、トマトやシャキシャキの生野菜でサッパリしていて美味しかったです。
コロッケは自家製でせんキャベツも入っています。コロッケのお芋の食感が良いですね。
ハムカツもせんキャベツ入りでソースを控えめにしていてパン粉の衣がカリッとしていて美味しかったです。
中味ももちろんですが、わたしはこちらのパンの風合いやお味、食感が大好きです。
まだまだ食べてない種類がいっぱいあります。
また買いに来たいと思います。
ごちそうさまでした。