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クラゲの冷菜(小皿)
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野菜春巻(3本)
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野菜春巻・取分け
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焼き餃子(5個)→6個にしてくださいました
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焼き餃子
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海鮮かたやきそば
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海鮮かたやきそば・取分け
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海鮮そば？
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海鮮そば・取分け
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海鮮そば・麺
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五目チャーハン上より
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五目チャーハン横から
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五目チャーハン・取分け
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参考・ランチメニュー
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参考・おかゆメニュー
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相方母、相方、わたしで府中へお買い物の折、こちらでお昼をいただきました。
上にもレストランフロアはありますが、2階のプリンセスさん、見落としておりました。ごめんなさい！
座ったのは正面入り口から店内奥に進んだテーブル席。
割と落ち着ける席でしたが、こちら側にも小さな入り口があり実はそこから入店しちゃいました。
ランチメニューがありますが入店は少し遅い時間となり、すでに終了。
今回はグランドメニューからの選択。
皆でシェアしていただくことにしましょう。
クラゲの冷菜(小皿)
野菜春巻(3本)
焼き餃子(5個)
海鮮かたやきそば
海老そば
五目チャーハン を注文。
ジャスミン茶などポットでサービスがあったら嬉しかったのですが、お水のグラスでした。
もしかして申し出ればお茶はいただけたのかな。もしくはメニューにあったか。
クラゲはコリコリっとした歯触りがよくしっかり味が付いて美味しかったです。
野菜春巻はアツアツカリッと香ばしく、あんの味付けも良かったと思います。
焼き餃子はメニュー提供では5個ですが、お店の方が3人ですから6個にしました、とお心遣いが。
皮は少し厚めでぽってりした形で食べ応えあります。
海鮮かたやきそばはやや太めの麺、カリッと香ばしく、ごま油の香り。
ホタテ貝柱も入り、海老もブリッとしていました。
海老そばをオーダーし、復唱もされていたのですがアレ、海鮮そば？
好きなのでそのまま皆でいただきましたが、チョットかぶってしまいましたね(笑)
優しいとろみと海鮮と野菜の旨みたっぷりのつゆそばです。
五目チャーハンは玉ねぎと長ネギの両刀使い。
2つのねぎが味に深みを出してるなかなかのウエット系チャーハンでした。
街中華と異なり、お値段も少し張りますがこちらのシェフは中華料理最高位である特級厨師の資格を持つ孫成順さんと共に腕を振るった経験豊かなお方です。
他の料理もいろいろいただいてみたいし、飲茶利用も良さそうですね。
数多い中華街の中の一軒におじゃましたような感じで、楽しく食事ができました。
ごちそうさまでした。