ムックさんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

新杵

大磯/和菓子

3.51

夜-

昼-

定休日: 火曜日、水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

テイクアウトの点数：4.2

大磯へプチドライブ　しばしの散策美味しいランチの後は　歴史あるたたずまいのこちら、大磯新杵さんに。真夏のドライブには保冷ボックスがあると便利で役に立ちます。和菓子を買って帰りましょう。木造の立派な店舗　店内にはたくさんの種類の和菓子が綺麗に並んでいます。名物のお饅頭も良いのですが、涼し気な夏のお菓子に惹かれます。水ようかん淡雪美しい　金魚夏らしい　ひさご求肥のお菓子二種夏の絵柄のもち米干菓子3枚を。御店の方の丁寧な応対、包みも手早くケースにはその場できちんと商品ラベルを印字して貼ります。御使い物ですか、と聞かれましたので自宅用ですとお伝えすると3つのそれぞれのパックを１つにまとめて御店の袋に入れて下さいました。薄手の餅米を焼いた干菓子は壊れやすいので緩衝材(プチプチ)で包んでからケースに入れてありました。お菓子に対しての心を感じます。どの和菓子も手がかかるのは存じていますが都内の有名店のお値段より良心的で驚きました。保冷ボックスに入れて帰宅後、その日の夜にさっそくお茶を入れていただきました。まずは水ようかんと淡雪滑らかでさっぱりとした甘さの水ようかん淡雪は優しい口当たり、お口の中でだんだんと広がる卵白の風味が、本当に上品でした。添加物など使わない正当の和菓子は日持ちがしません。翌日は美しい金魚と夏らしいひさごを日中に涼やかな見た目も美しく、一つの和菓子に込めた日本の美意識や文化、思いを受け止めました。夜には求肥のお菓子を。もっちりとしたお餅のような求肥にはこしあんが。わずかに塩味を感じるこしあんが美味しかったです。 3枚の干菓子は、もち米に夏の風物詩を描き薄く焼き上げたおせんべいのようなお菓子。ぱりん、と手で割れて、ほんのり甘いのが良いですね。絵柄は清流、風鈴、そしてほたるこの絵に惹かれて、買い求めました。地元の皆さんに、そして茶人の方にもきっと選ばれ　永く愛されている御店と思います。また秋のお菓子も並ぶ頃、おじゃましたいと思っています。ごちそうさまでした。

2023/08訪問

1回

ハウスメッツガー・ハタ