タイガース・ウッズさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

同じお金を払って外食するなら、旨いものを食べたい。
では、どこで食べるのか?
そこで重要になるのが、やはり情報。
まずは、食べログで秀逸の情報を提供してくださっている方々に感謝いたします。

以前なら、友人や知り合いにどの店が良いか聞く、またはガイドブックなどを参照にするなどしかなかった・・・
今ではネットで簡単に、実際に店に行った人の感想が検索でき、自らも発信できる。
各自がそれぞれ、言わばミシュランの記者と同じ役目を果たせる。
そして、自分のコメントが他の方に影響を与えるわけであり、いい加減なことも書けない。

自分の五感で感じたことは、正直に記載することで独自のレストランガイドとして個性を発揮できることになるのでは、と思います。
レビューの多い、または評価の高い店でも、「?」と思えば厳しめの評価をします。
それは、お店に対して改善して欲しいから・・・
口コミという情報の威力を本当に理解して、店の経営に反映している経営者がどれほどいるでしょうか?
「これは旨い!!!」と感じれば応援しますし、知り合いにも紹介して回ります。
その意味でチェーン店ではなく、極力、個人で切り盛りされている先を追加していきたいと思います。
案外、ココで未登録の店って多いと感じることもあります。

今まで訪れた店は、ここのレビューで書いたどころの数ではありません。
ただ、古い記憶をたどって口コミを書いても意味ありませんので、味覚が残っている最新のものをUpしていきます。
この「舌」の経歴は、京都産&育ち・元東京へも一時期在住したものの、現在、大阪在住。
仕事柄、出張が多いので、行った先々で地元の食・酒を堪能しています。
食べログで、同じ味覚の人を見つけられるのも楽しみの一つです。