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お造り盛り合わせ
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特製ぜいたく揚げ出し豆腐
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鰯の梅肉大葉つつみ揚げ
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鯖へしこ茶漬け
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突き出し
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生ビール
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二左衛門
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入り口付近
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看板
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向かいの駐車場
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おすすめメニュー
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一品メニュー
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サラダメニュー
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焼き物メニュー
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揚げ物メニュー
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飯物メニュー
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香物、デザートメニュー
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営業時間の案内
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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黒龍酒造飲み比べメニュー
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吟十八号メニュー
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大吟醸しずくメニュー
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八十八号メニュー
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銘柄毎の味の分布図
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ついに念願の北陸三県の居酒屋シリーズ完結。
富山: だいどころ屋
金沢: こいで
福井なら、ココと以前よりマークしていた。
外観は、先日に寄った岐阜・西笠松の鰻屋さん・喜多川の造りを彷彿とさせます。
約6年前に福井の繁華街・片町からココへ移転してきたそうですが、まだ新しい雰囲気が残っています。
予約が取れたものの、個室・座敷共に満席でカウンターに陣取る。
まずは、生中(\500)から、キリンの一番絞りです。
店のロゴがデザインされたオリジナル・タンブラーで出てきます。
これも喜多川と同じですが、当たり前ながら、ちゃんとロゴを手前にしてサーブしてくれます(^_^;)
あとは、地元1804年創業・黒龍酒造の銘柄が揃っていたので、日本酒にスイッチ。
皇太子・雅子さんのご結婚の時に提供された、皇室御用達の由緒ある蔵元さんなんです。
今まで、黒龍のしずくは飲んだことがあるものの、その他は初。
石田屋、二左衛門、八十八号、しずくの銘柄は、ちょっとだけ(90ml)の限定メニューがあるので、飲み比べるにはちょうど良い。
希少酒の飲み比べが出来るなんて、黒龍ファンには垂涎モンです。
二左衛門を頼みました。
初代蔵元から命名された、年間限定生産5,000本のツワモノで、発売と同時に売り切れる超レアもの。
大吟醸純米酒を熟成させたもので、恐らく比肩するものがない日本酒の最高峰の味でしょう。
フランスのワインがなんぼのもんや、これが日本が誇るライスワインやv(≧∇≦)v
・付き出し
茄子と挽肉の田楽。
・お造り盛り合わせ(\1,680)
メジマグロ、赤イカ、越前産真タコ、カンパチ、真鯛の5種盛り。
この日のお造りの「オールスター」状態。
メジマグロは、マグロの幼魚で、赤身ながらも、全体的に木目細かい脂が入りピンク色のネタになっています。
中トロのような食感で、ほのかな甘みもあって日本酒によく合います。
カンパチも「キトキト」で旨い!
店のHPを見ると、大将のお父さんは漁師さん、御婆さんは海女さんやったそうで、魚の目利きは遺伝するものかも?!
・特製ぜいたく揚げ出し豆腐(\780)
人気No.1メニューは、やはり試しておかないと・・・
蟹入り餡かけで、イクラと刻みワケギ、糸切り唐辛子が入っています。
豆腐を食べ終わった餡かけに、にゅうめんを追加で入れてもらえたら、〆の一品にも早替わりするので検討してほしい。
・鰯の梅肉大葉つつみ揚げ(\530)
カラッと揚がった衣の中に、鰯、梅と大葉のハーモニーは、レア酒がグビグビ進みます。
・鯖へしこ茶漬け
メニュー写真の値段の所にカメラのストロボが当たってよく分かり難いのですが、\600代です。
ご当地メニューで、福井ならではですね。
旨い魚と、黒龍酒造の豊富なラインナップ。
やはり、ココに来なければ味わえない。
福井駅からタクシーを飛ばしても来る価値は十分にあると思います。