この口コミは、タイガース・ウッズさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.0
-
￥3,000～￥3,999 / 1人
-
-
料理・味 3.5
-
|サービス 3.5
-
|雰囲気 3.0
-
|CP 3.5
-
|酒・ドリンク 4.0
-
-
［ 料理・味3.5
-
| サービス3.5
-
| 雰囲気3.0
-
| CP3.5
-
| 酒・ドリンク4.0 ］
ナニワ地酒界の生き字引的な「ザ・シンプソンズ」のパパ似?!(￣m￣*）の大将に会える居酒屋さん・南森町
-
入口付近
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15291562 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15291562","content_type":"ReviewImage","content_id":15291562,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
雑居ビルの通路入口
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15291571 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15291571","content_type":"ReviewImage","content_id":15291571,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
営業時間の案内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15291592 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15291592","content_type":"ReviewImage","content_id":15291592,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15291597 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15291597","content_type":"ReviewImage","content_id":15291597,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15291607 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15291607","content_type":"ReviewImage","content_id":15291607,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ポイントカードの案内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15291554 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15291554","content_type":"ReviewImage","content_id":15291554,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2012/10/14 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
マイレビュアーさん達が多数寄られていて、気になっていたものの、なかなかタイミングが合わず予約が取れないでいた。
少し遅めのスタートなら空いているとのことで、突撃してきました。
天神橋筋に面している雑居ビルの細い通路を入っていくので、一見さんには分かり難い。
石川さゆりがお忍びで来ていたラーメン屋さん和的湯麺 ねび(閉店・その後の店もラーメン屋さん)があった同じビルに立地。
天満界隈で日本酒にちなんだ店と言えば、知っているだけでもザッと挙げると結構ある。
・杜氏屋: 日本初の純米酒バー
・ビューティーバー: 和服&古民家の日本酒バー
・稲田酒店: 酒屋さんの立ち飲み(未訪)
・なかなか: 翌朝まで営業の日本酒メイン居酒屋
・楽縁: 唎酒師の女将さん。七輪焼き
・鉄板鶏料理 糀や: 立ち飲み(おいでやす通り)
天満に対して南森町界隈では、ココの他に未訪ながら3軒と意外と少ないんである。
・にこ
・酒や肴 よしむら
大阪万博後くらいに、脱サラして開店ということなんで、約40年。
当時は、地酒ブーム前の、桶買いブレンドの大手清酒メーカーもの全盛期。
今では長男さんにあじわい酒房 あづま 帝塚山店を任せている。
次男さんが厨房に入り、奥さんも切り盛りに加わる。
大将は、、「唎酒師」の更に上級資格「酒匠」を持っておられます。
そういえば、萱島・日本酒のめるとこの大将も5月に全国241人目で取得していた。
それ以前の資格取得やそうで、日本酒のプロ中のプロと言える。
ただ、ココの大将は資格のためだけではなく、日本酒好きが高じて気付いたら結果的に酒匠になっていたと表現したほうがしっくり来る。
その大将の目利きで選んだ、ホンマもんの旨い酒(60種類)の品揃えは圧巻。
メニューに記載されている日本酒は全て燗対応可能とのことで、日本酒好きにはたまらないサービスです。
冷蔵保存と常温保存と分けてメニューが書かれており、冷蔵保存ものでも、燗にすることで日本酒本来の旨み・香りが増す銘柄もあるそうです。
160mlでの価格ですが、半分の80mlでもOKとのことで、いろいろな種類を試したい飲兵衛には嬉しいサービス。
日本酒は、この日の気分で何故か? 兵庫県のエリア集中でチョイス。
・道灌 純米生原酒 太田酒造
1874(明治7)年創業、江戸城を建てた太田道灌の末裔の酒蔵。
滋賀県草津に本社があるものの、灘千代田にも蔵がある。
原酒なんで、ストレートに味が伝わってくる。
・白影泉 純米吟醸 雄町 １６ＢＹ 下村酒造店 （兵庫県姫路市）
元々、剣菱に桶売りしていた小さな蔵元で、全商品が無濾過。
名古屋栄の純米酒立ち飲みバー・八咫で別銘柄の「奥播磨」は飲んだことがある。
平成16年醸造年度なんで、古酒の部類に入り、琥珀色になっている。
蔵元HPで見てもこの種類は、販売していなく、入手困難のレアものなのかも?
熟成に耐え得る旨い酒は、ワインと充分に勝負できる。
あと大将のお任せで1銘柄(名前失念?)をいただきました。
アテとしては、刺身盛り合わせの他、2,3品。
締めで頼んだ「旨みたっぷり ラーメン」。
魚介の出汁が溶け込んだ、やや豚骨に近い塩ラーメン。
隠れた逸品で、昼間にコレだけでも客が入ると思う。
今まで寄った天神橋筋界隈の日本酒メインの店の中では、ダントツのブッチギリの店。
早々に大将と日本酒談義をしに再訪したい先となりました!