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亀甲型
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案内チラシ
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内装箱
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外装箱
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予約必須
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【番外編】いたち川の桜
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【番外編】いたち川の桜
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【番外編】小島町信号の辺りのいたち川の桜並木
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高田屋、元祖 せきの屋に続く、富山の鱒寿司シリーズ第3弾。
前回出張時に調べて予約しないとありつけない先とのことで、今回初トライ。
当日始発のサンダーバードの中から予約、当日の午前中だったが、運よくイケた。
店の外観は、過去レビューを見ていると、クリーニング屋さんみたいとも表現されていたが、まさにそんなようにも感じられる。
扉には「本日は売り切れました」との案内が掲げてある。
やはり予約は必須ですね、前後に予約していた地元のおばちゃん2人が買いに来られていました。
店内は、昔ながらの雰囲気。
女将さんが対応され、親父が某旧村出身と伝えると、スキーでよく行っていた先で知っているとのこと。
ちなみに、店内の写真撮影は丁重にお断りされた。
1段@\1,500を2個購入。
実家向けに1段、店から宅急便で発送。
親父はココのは今まで食べたことが無いので知らないが、後日、『旨かった!!!』と絶賛していた。
店の付近には、「いたち川公園」という約2kmに渡って桜並木が続いており、富山の桜の名所の一つとされる。
この川べりでママ友達が花見をしているのを見て、早速自分も花見がてらにいただくことにする。
形が丸型ではなく、よく見ると亀甲型になっているのが珍しい。
並び目も横一列を重ねてあって、三枚におろして骨を取った様な感じにも思えるくらい。
ネタの色が非常に鮮やかで、厚みも他店を凌駕している。
駅弁で有名な、ますのすし本舗 源の約3倍ほどの厚みで、切り分けているとシャリと半々にも見えてくる。
食べると、今迄の鱒寿司の概念がブッ飛びます。
江戸前の鱒のにぎりを食べているようにも思えてくる。
価格は平均的な他店が1段/\1,400なので\100だけチト高いが、それを上回る満足感。
これから他店のも食べ比べしていきたいと思うのだが、ダントツでココのがトップをキープし続けるのであろう。
次回は、ココの幻のサクラマスの刺身を試してみたい。