この口コミは、タイガース・ウッズさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.5
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
タカラジェンヌご用達の?! (￣m￣*）日本酒バー・天五
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タクシードライバーとふた穂 雄町 純米吟醸 原酒 ひやおろし
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ふた穂 雄町 純米吟醸 原酒 ひやおろし
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突出し
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入口付近
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看板
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2016/05/25 更新
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久しぶりの大阪変り種Barシリーズ第8弾。
マイレビュアー、があ(大阪)さんから、ナーガ カリーが宿借りで入っているココの情報を得る。
で、場所を調べると、どうも異色の「遊郭風バー」、ビューティーバーと同じ。
『アレッ!、何でやろ?』と思いきや、代替わりしたみたいなんである。
听 天満店で近くに来ていたので、視察方々、流れで寄ってみた。
外観は以前とほぼ同じ、ただ、店内にあった嵐山の茶店でありそうな、大きな朱色の和傘が無くなっていた。
和服姿のスタッフの女の子は変わらずそのまま。
聞くと、ビューティーバーのママが妊娠のため実家に戻ることになり、7月末で7年間の歴史に終止符。
スタッフの一人が引き継いで、日本酒の数ある酵母の内、 花の蜜から取る「つるばら酵母」に因んで屋号を変えたらしい。
カウンターに陣取っていた先客も、以前からの常連さんみたい。
・突出し
メザシとフキノトウ。
・ふた穂 雄町 純米吟醸 原酒 ひやおろし / 長龍酒造 (奈良県広陵町)
1963（昭和38)年創業、本家の飯田本店(天理市)から1923(昭和12)年に独立。
「吉野杉の樽酒」の開発に成功し、イギリスで開催されたInternational Wine Challenge 2009年に）のSAKE部門で、「ふた穂 雄町 特別純米」が受賞。
頼んだのは、その純米吟醸 原酒 ひやおろし版、雄町の味がガツンと感じられる逸品。
・純米原酒 タクシードライバー / 喜久盛酒造 (岩手県北上市)
1894(明治27)年創業、レスリング初段の五代目が切り盛りする蔵元。
この銘柄は、近くの杜氏屋でもお馴染み、純米大吟醸『電氣菩薩』は、天満橋・電氣蕎麦でも置いていた。
岩手県産の酒造好適米「吟ぎんが」を60%精米、ロバート・デ・ニーロが主演した1976年の映画『タクシードライバー』をモチーフにしたラベルのデザインが一際目立つ。
・酒盗クリームチーズ: \500
「前と同じチーズ持ってきて」でお願いした一品。
旧店では「自家製酒糟チーズ」と謳っていたが、同じなんでしょう。
酒によく合います。
隠れ家的な日本酒バーが無くならずに、残ってくれたんで有り難い。
付近の杜氏屋、未訪ながら立ち飲みの稲田酒店と、黒崎町・浪花町と僅か数10mに日本酒関連の銘店が3店もひしめく、天五ワールド、面白いエリアが健在ですね。
【大阪変り種Barシリーズ アーカイブ】
・天五・旧: ビューティーバー
・高麗橋・好日庵: 西天満の時は、古民家Barやったが、移転してから未訪
・谷六・深化: 潜水艦Bar
・猪飼野・秘密基地ソケット: 町工Bar
・谷六・こいさん: 古民家フォークBar
・天満橋・電氣蕎麦: 蕎麦+シンセサイザーBar
・天六・大坂 坊主BAR: マスターがお坊さんのBar