桃山さんが投稿したsfida(大阪/天満)の口コミ詳細

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閉店sfida扇町、天満、大阪天満宮/イタリアン、パスタ、イノベーティブ

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2011/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0

とっても美味しかったです! 特にパスタの麺!!

何回かお店の前を通って気になっていたお店。 庶民の私には記念日やご褒美くらいしか行けない金額です。
今回はご馳走していただいたので、金額はブランクにしています。 

夜のコースは\7,500と\10,000があります。 あとはアラカルト

アラカルトはそう品数は多くありません。 しかしながら何かリクエストすればメニューに一工夫くらいはしていただけそうです。
アラカルトで頼んでも全て人数にわけてサーブされるので、スマートにいただけます。 (大人数でもそうしていただけるかは
わかりません。 今回は2名でうかがいました)

基本、決まっているコースは好きではないのでアラカルトを。
いろいろ相談にのっていただけます。  パン(フォカッチャ)、グリッシーニ各1個は注文しなくても出てきました。

お店の方曰く、4品ほど選ぶとコースくらいの量になるとのこと。 4品頼みました。 
結果ドルチェが入るゆとりがなくなるほどお腹がいっぱいになったので、私は3品+ドルチェくらいの量が合っていそうです。

突き出しとして、ハマグリとたけのこが入ったスープ。 冷たい前菜をすすめられた私が「今日は寒いので冷たいものを食べたくないんです」と言ったら「突き出しは冷たいのでスープにかえましょうか?」とお気遣いいただきました。 感謝感謝です。

塩気が濃いものの、ハマグリの味がしっかりしていて美味しかったです。

※以下メニュー名は私のイメージです。 正式名称は忘れてしまいました。 こんな感じ・・・ということです。

穴子のミルフィーユ仕立て   パイの上にマッシュポテトみたいなの、その上に細かく刻まれたりんご、その上に穴子。
ソースもとっても美味しいし、穴子はフワフワ・パリパリでとても食感がよかったです。

ぐじの焼いたもの  ぐじのウロコをパリッパリになるまで焼いてゆりねのムースの上に。 アスパラの入ったスープ仕立てで。
ぐじ、はじめて食べました。 最初ウロコ???って不安になったのですが、余計な心配でした。香ばしくておいしい!
口にも残りません。
塩加減、焼き加減、全て好みでした。

ハリイカ・芽葱とカラスミのパスタ   今回の4品で一番好みでした。 なんといってもパスタの塩加減、ゆで加減がよい!!
美味しさを上手に伝えられないのがもどかしいです(笑) とにかく美味しかったです。

あかうしテール煮込みとリゾット  テールはホロホロに煮込まれています。 リゾットの火の通り具合もとってもよかったです。
これも美味しかった♪♪

接客も押しつげがましくなく、いいタイミングで声をかけてもらえます。
料理の説明もくどくなく、あっさりしすぎず・・・ 

温かいお料理は器も温めて・・・というタイプです。 このひと手間がとってもうれしいです。
このレベルのお店なら当然かな~と思いつつ、気遣いにホッとします。
最近はお手軽なお店でも器を温かくしているお店が増えましたよね^^

ワインも好み通りのものを持ってきてもらってうれしかったです。(グラスですが・・・)

記念日等にイタリアンを食べたいときはこちらのお店に決定♪
今回はドルチェを食べられなかったので次回は3品+ドルチェで^^ ランチも気になります♪

ちなみに、ガラス張りのお店ですが、交差点の目の前のため眺望はよくありません^^; 

※お手洗いにマウスウォッシュがおいてあります。 使わなかったですが、そういうところも好きです。

2011/03/14 更新

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