この口コミは、若OKAMIさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：5.0
-
￥15,000～￥19,999 / 1人
-
-
料理・味 5.0
-
|サービス 5.0
-
|雰囲気 5.0
-
|CP 5.0
-
|酒・ドリンク 5.0
-
-
［ 料理・味5.0
-
| サービス5.0
-
| 雰囲気5.0
-
| CP5.0
-
| 酒・ドリンク5.0 ］
【4度目】夢のようなひととき
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-77754950 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-77754950","content_type":"ReviewImage","content_id":77754950,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-77754941 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-77754941","content_type":"ReviewImage","content_id":77754941,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-77754935 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-77754935","content_type":"ReviewImage","content_id":77754935,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-77754939 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-77754939","content_type":"ReviewImage","content_id":77754939,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-77754946 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-77754946","content_type":"ReviewImage","content_id":77754946,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-77754942 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-77754942","content_type":"ReviewImage","content_id":77754942,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-77754943 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-77754943","content_type":"ReviewImage","content_id":77754943,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-77754933 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-77754933","content_type":"ReviewImage","content_id":77754933,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-77754937 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-77754937","content_type":"ReviewImage","content_id":77754937,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2017/12/28 更新
-
-
［ 料理・味5.0
-
| サービス4.0
-
| 雰囲気4.0
-
| CP4.0
-
| 酒・ドリンク4.5 ］
ここにひっそり本物アリ！素材もお味も100点満点
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75510258 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75510258","content_type":"ReviewImage","content_id":75510258,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75510260 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75510260","content_type":"ReviewImage","content_id":75510260,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75510238 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75510238","content_type":"ReviewImage","content_id":75510238,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55676560 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55676560","content_type":"ReviewImage","content_id":55676560,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75510243 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75510243","content_type":"ReviewImage","content_id":75510243,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75510246 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75510246","content_type":"ReviewImage","content_id":75510246,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75510251 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75510251","content_type":"ReviewImage","content_id":75510251,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75510254 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75510254","content_type":"ReviewImage","content_id":75510254,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75510264 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75510264","content_type":"ReviewImage","content_id":75510264,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2017/10/28 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
たくさんは行けないけれど、大事な人達を都度連れて行きたくなるそんなお店。
あらかじめ好みや予算も聞いてくださって、お品書きもそれぞれ手書きで、ご主人一人でやられている男っぽさを感じます。
まずは、好みを聞いて勧めてくれるご主人とっておきのワイン。
よく飲むほうなので、最初に泡、白ワインを2本。きっと他で飲んだらもっと高いのでしょうけれど、ご主人のポリシーなのかとっても良心的です。ご主人自身は祇園には高いから飲みに行かれないそう。
今回は、私の大好きないとうさん冬シーズン。
フグや甘鯛、鴨をリクエストしました。
時期によって、鴨をリクエストしても、手に入るけれど、ものが良くない場合は断られてしまう徹底ぶり。
調理スペースも少し垣間見えるのですが、研究所のような雰囲気で、いとうラボに名前を変えてはどうかと思うほど。
最初の一品。
アミューズのカワハギ、氷見ツバス、ヒラメとカジカの卵ソース。カジカの卵ソースなんて初めて食べました。珍しい食材たちとその組み合わせを、淡々と説明してくださるいとうシェフ。もはや研究者のよう。料理変態とはいとうさんかもしれない！
次は、いとうさんお得意の彩り京野菜の前菜。
体があったまるような根野菜がたくさん！
種類が多くて、覚えきれません。笑
そして、私が永遠にファンになると誓ったトラフグと古代米。上にはウニと溢れんばかりのトリュフが鰹節のように乗っている！
赤ワイン仕立てのソース、ぷりんと身の弾けるフグ、そして古代米の素朴さが口の中でとける幸せ。
穴子とフォアグラも美味しかったなぁ。フォアグラのとろける濃厚さと穴子のしっかりとした肉感がまた絶妙。いとうさんはどこでこのバランスを考えるんだろう〜と惚れ惚れ。
グジの皮が食べたくて、お願いした若狭グジの白菜煮込。身は柔らか、外身はパリパリ。
そして、出水産真鴨のロースト。かなりのボリュームで、驚きました。半分はミンチにしたものだったので、同じ鴨でもまた違った美味しさを楽しめました。
最後は畳み掛けるような夢みたいなフルコース。ワインもすすむわけです。トホホ、
今回は他にお客さんがいない時間だったので、いとうシェフを独り占め状態でなんとも贅沢な時間でしたが、こだわりまくりにまくった食材とワインを用意してくださったのにもかかわらず、まだまだ勉強不足な自分が申し訳ないなぁと思うばかりです。