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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
天丼美味しかったです
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山麓線沿いにあります
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ペンギンさんがお出迎え
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天丼 840円
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ワラビ餅をサービスしてもらいました
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2013/04/27 更新
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上越市には若杉さんという天ぷらの老舗のお店がありますが、そこに勤めていた方が独立したのがゆずやさんです。場所は山麓線沿いのスーパーイチコを少し南に行ったところで、柚子の看板が目印です。冬に温かいものが食べたくなって行ってきました。
入口の扉を開けると木彫りのペンギンさんがお出迎えです。さらに中に入ると、お店のサイトにある弓形になった天ぷら用カウンター席がありました。その中の一つに案内してもらい、メニューを眺めます。メニューはお店のサイトに載っています。
通常メニュー
http://www9.plala.or.jp/tenpura-yuzuya/homepage/menyu.html
ランチメニュー
http://www9.plala.or.jp/tenpura-yuzuya/homepage/ranchi.html
天ぷら定食も捨てがたかったですが、お腹がすいていたので天丼にしました。後で気付いたのですが大盛りは無料で、天ぷら定食はかきあげ丼に変更してもらえるサービスがあったのですね。これはしまった。
出てきた天丼には海老2匹に白身、イカ、レンコン、茄子、シメジが入っていました。家庭で揚げるブラックタイガーはあっさりしているけど、ここのは海老の旨みが濃くて美味しい。さすがは天ぷら専門店です。白身は弾力があって丸っこい身がころっと剥がれるようになっていたのでコチかな。イカの天ぷらにはシソの葉と一緒になっていて見た目も奇麗でした。また、ここの天丼は天汁が少なめだったのにも関わらず油っぽさを感じませんでした。天丼の場合は汁を多めに入れると油っこさが消えるためつゆだくにする所も多いのに、少量のつゆで勝負するとは余程腕に自身がないとできないでしょう。天丼を食べ終わるとワラビ餅をサービスしてもらいました。今度は天ぷら定食を食べに来ようかな。