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とんかつ （2014.12）
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唐揚げ定食 (2014.04)
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改装して新しくなりました(2014.02)
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カツライス1,100円(2014.02)
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相変わらず柔らかくて分厚いカツです(2014.02)
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鍋焼きうどん850円(2014.02)
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(2014.02)新しいメニューです
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20cm x 10cmの大きさで厚さ2.5cmのお肉には驚くばかり
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カツライス 1,100円。ご飯の丼容器やお吸い物のお椀と比較してください
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松之山温泉街にあるお店です。昔の食堂風であまり目立ちません
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お肉は津南産ポークです
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かつ丼 950円
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たれかつ丼でした
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メニュー
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なべやきうどん 850円
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若鶏唐揚 800円 + ライスセット 280円 （2011.5）
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2009年
新潟の松之山温泉街にある知る人ぞ知るお店です。温泉街の中ほど（鷹の湯や千歳を越えた辺り）のお土産屋さんの隣にあるお店ですが、外見は古くからある小さな食堂と変わりないので普通の観光客は通り過ぎてしまうでしょう。しかし、ここは松之山温泉名物の一つであるビックリかつどんを出してくれるお店なのです。
お店の中はテーブル３つで一杯になる様なこじんまりした所で、昭和の時代から時が止まっているかの様なレトロな雰囲気です。天井付近には学校で見る様な大きなスピーカーが掛かっており、演歌のBGMが流れていました。壁にはなぜかカレンダーがぎっしりと掛かっていました。お店の方にお伺いすると色々な伝から貰ったので、せっかくだから掛けているとのこと。義理堅いのか愚直なのかこれまでの信用を裏切りませんというイメージを持ちました。その姿勢は料理にも現れていました。
壁に貼っているメニューにはお酒、一品料理、定食などが書かれていましたが、かつ丼950円、カツライス1,100円、なべやきうどん850円の所に赤線が引いていることから、この3品がお店を代表するメニューであることがわかりました。私はお腹が空いていたのでカツライスを頼みました。出てきたカツライスにはとんかつ、小鉢（ダイコン、ニンジン、キュウリの酢の物）、お吸い物（ワカメの吸い物にテンカスがかけてある）、お漬物（自家製のハクサイ）がありました。とんかつの大きさはカツライスの写真をご覧ください。右手のご飯はどんぶりめしです。左手のお吸い物は普通の味噌汁と同じ容器です。トマト、イチゴも普通の大きさです・・・・・とんかつが大きすぎます。私の携帯手帖には定規代わりに長さを計ることができるページがあります。そこで計ってみると長さが横20cm 、縦10cm、厚さ2.5cm（A4の紙を3つに折るとこの大きさになる）でした。重さは250gもあるそうで、正に規格外でした。（ちなみに湯沢の人参亭の同価格帯のロースカツ定食1,260円でも170g）お肉も津南ポークという国産豚を使用しており、柔らかくて脂身の部分が少なめでしたので美味しく食べることができました。ご飯も味：優、粘り：良でとても柔らかいお米で、地元の魚沼産コシヒカリであることが想像できます。
こうして特大とんかつを完食したため、この時から次の日の夜までまったくお腹が空かずに、かけそば一杯で済ますことになるのでした。★４
2009年10月
再訪問しました。今度はかつ丼 950円を注文しました。カツライスで出てきたのと同じ大きさのかつが丼になって出てきました。カツは新潟独特のたれに漬けた状態で出てくるので、サックリというよりはしっとりした食感です。目玉焼きが上に乗っていてボリューム満点でした。しかし相対的にご飯が少なめになるため、カツライスよりは食べ切りやすい。衣のサクサク感が欲しい人はカツライス、たれかつが好きな人はかつ丼をお勧めします。私はどちらかといえばとんかつ派です。★3.5
2010年5月
松之山温泉のお祭りに行った際になべやきうどん850円を頼みました。なめこ、きくらげ、山菜、卵、ホウレンソウや雪割り草の天ぷらなどの充実したトッピングでした。しかし、残念ながらうどんが柔らかくてコシがありません。種類を変えて欲しい。★３
2011年5月
若鶏唐揚 800円 + ライスセット 280円 （2011.5） ★４
久しぶりにお邪魔しました。今日は唐揚を食べました。直径8cmくらいの大きなもも肉が6個入っていました。塩胡椒はやや強めで、かすかにニンニクの味がしました。個人的にはとんかつと変わらないくらい美味しいと思います。付け合わせのサラダはカレーの味がしました。
2014年2月
新装して中が奇麗になりました。入って左がカウンターと厨房、右がテーブル席、奥が座敷になっていました。窓からは一面の雪でした。昔を知るものにとってはあの昭和から取り残された家が懐かしいです。でも、分厚いとんかつは健在です。津南ポークは柔らくて脂身が甘い。鍋焼きうどんはごま油とラー油か効いた中華風味になっていました。
2014年4月
再訪しました。今日は唐揚げ定食を頂きました。ここはとんかつがびっくりするほど厚みがあって大きいのですが、唐揚げはちょっと大きいくらいでした。次回はとんかつにしましょう。
2014年12月
12月にまた行って来ました。ここへ来た時はいつもトンカツを食べています。もう完食するにはきつい年齢なので、1/3は家に持って帰って翌日頂いています。