この口コミは、ヽ( ･∀･)ノさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.6
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 4.6
-
|サービス 4.2
-
|雰囲気 4.6
-
|CP 4.6
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.6
-
| サービス4.2
-
| 雰囲気4.6
-
| CP4.6
-
| 酒・ドリンク- ］
坦坦麺はゴマの風味と肉味噌のコラボがすばらしい
-
上越高田IC近くに移転しました
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38003635 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38003635","content_type":"ReviewImage","content_id":38003635,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
坦坦麺 900円 (2015.05)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38003639 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38003639","content_type":"ReviewImage","content_id":38003639,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
塩にぼし中華 大盛 900円 (2015.05)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38003643 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38003643","content_type":"ReviewImage","content_id":38003643,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
水餃子 350円 (2015.05)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38003644 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38003644","content_type":"ReviewImage","content_id":38003644,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
杏仁豆腐 250円 (2015.05)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38003646 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38003646","content_type":"ReviewImage","content_id":38003646,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー（2015.05）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38003648 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38003648","content_type":"ReviewImage","content_id":38003648,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
2015/05/16 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
上越市の人気ラーメン店の龍馬軒さんが移転しました。新店は上越高田ICの近くにあり、上越妙高駅が田んぼの向こうに見えました。駐車場が広くなって車で来店しやすくなった半面、電車経由で行くことが難しくなりました。子供がいるので行列に長時間掛けられないことが予想できたため、夜の開店時間20分前に行くと先客は2名だけだったので店内スペースに座って待つことができました。この日は開店しても数席余裕があるなど、珍しくお客が少なめで幸運な日でした。
開店5分くらい前に若い奥さんらしい方が出てきて、注文を取っていきます。移転直後はまだ麻婆豆腐麺や麻婆ご飯ができないそうなので、妻が定番の坦坦麺、私は辛くない塩にぼし中華の大盛を頼んで子供と分けました。その他にも水餃子と杏仁豆腐をオーダーして再び並びます。開店時間になると順番に席につきます。お店に入って左手に厨房とカウンター席、右手にソファー型テーブル席２卓と小上がり２卓がありました。子供がいたので小上がりを使わせてもらいました。
店内は天井が高く、白壁に黒っぽい木の柱を基調とした古民家風の造りです。と言いますか、同じ業者さんが建築したのかと思うほどあごすけさんの内装によく似ています。棚には粉砕前の調味料らしきものや材料が入っていそうな瓶など、おしゃれなインテリアが飾られていました。子供連れで色々ご迷惑をおかけするにもかかわらず、丁寧な接客をしていただきましてありがとうございました。
水餃子
最初に水餃子が運ばれてきました。普通のラーメン屋さんでは焼き餃子ですが、こちらでは珍しく水餃子です。もっちりした厚めの皮に挽肉中心の餡が入っていて美味しい料理でした。香辛料は控えめです。
坦坦麺
少し味見しました。クリーム色の泡だったスープの下に赤酢があり、その上に生の青梗菜がたくさん、肉味噌、カシューナッツが乗っています。スープを飲むと表面的な辛さにふんわりと軽い口触り。唐辛子の辛さがまず口の中に来ますが、クリームの様な滑らかさを持つスープが合わさって複雑な味を出しています。私は辛いと思うのですが、妻に言わせるとぜんぜん辛くない、肉味噌が多くてお腹いっぱいになるとのこと。麺は中太で、黄色く透明がかった縮れ麺です。この麺が滑らかなスープをすくって複雑な味を出していました。さすがはお店の代表作です。
塩にぼし中華
子供は辛いのだめだろうと私が大盛を頼んで子供と一緒に食べました。薄めの色のスープは脂がそこそこ入っているのに煮干の出汁がたっぷり出ているためこってりと感じません。スープはあごすけさんの塩ラーメンのものに似ています。麺は白っぽいストレート麺で硬め、ちょうど博多ラーメンをちょっと太くした感じです。チャーシューは4枚、脂身の少ない腿肉なのに柔らかい。チャーシューというよりもローストポークに近い味でした。美味しいらしくて子供も自分の分を完食。
杏仁豆腐
ご飯茶碗くらいの容器に入って出てきました。一人ならちょっと多いかなというくらいです。妻と子供が食べたので味はよく分かりませんが、美味しかったそうです。
それにしても麻婆ご飯を食べることができなかったのが残念です。メニューは5月末ぐらいから以降順次追加していくとのことなので楽しみにしています。