デイルス・マイビスさんが投稿した割烹くずし 徳多和良(東京/北千住)の口コミ詳細

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閉店割烹くずし 徳多和良北千住、千住大橋、牛田/立ち飲み

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2013/10 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

立ち飲みのくずし割烹料理

かねたからの念願である、北千住独り酒飲みツアーをしてきました。
まず最初に訪れたのはこちら。

有名な立ち飲み店です。
立ち飲みと言っても上品な割烹料理が出てくるんですよね。
これまた絶品の中野のおかやんと併せて、東の徳多和良、西のおかやんと言われているそうな。

開店は16時。
雨の日に開店前に着くと、すでに一人待ち。
開店と同時に6人が入店する人気店です。

美味しそうなメニューが並びますが、基本的なメニューは315円と格安。
頼んだメニューは以下のとおり。

「青柳刺」315円
「鯨と水菜のハリハリ」315円
「鱈白子炙り」420円
「姫さざえ煮物」315円

「エビス」315円
「抹茶割」315円

青柳はなんとヒモと身が繋がっています。
もちろんフレッシュで甘い。
特にヒモが良かったです。

鯨と水菜のハリハリは苦さと出汁が良い感じ。

鱈白子の炙りは生からの炙り。
濃厚な旨味がとろけていきます。
臭みが無く、さっぱりとした甘味で絶品。

姫さざえは食べやすいように身が半分出されています。
身はプリップリで美味しいです。
さざえの旨味がたっぷり詰まった汁がまた最高です。
貝のお吸い物の数倍の貝風味。

どれもこれも美味しくて困ってしまいますね。
看板には「割烹くずし」と書いてありますが、まさにその通り。
堅苦しい雰囲気ではなく割烹の料理を味わえます。
銀座のしまだも立ち飲みで割烹料理が出てきますが、こちらの方が安いです。

色々食べてこの日は1995円
素晴らしいお店です。
季節の移り変わりとともに訪れたいですね。

  • 「青柳刺」315円

  • 「鱈白子炙り」420円

  • 「姫さざえ煮物」315円

  • 「鯨と水菜のハリハリ」315円

  • 「エビス」315円

  • 「抹茶割」315円

2013/11/02 更新

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