この口コミは、サンダーバードの恋人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.5
-
￥15,000～￥19,999 / 1人
-
-
料理・味 4.5
-
|サービス 5.0
-
|雰囲気 4.5
-
|CP 4.0
-
|酒・ドリンク 4.5
-
-
［ 料理・味4.5
-
| サービス5.0
-
| 雰囲気4.5
-
| CP4.0
-
| 酒・ドリンク4.5 ］
札幌ナンバーワン寿司。
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-10475635 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-10475635","content_type":"ReviewImage","content_id":10475635,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-10475637 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-10475637","content_type":"ReviewImage","content_id":10475637,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2011/11/24 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
札幌で『すし善』と言えば超一流の老舗の寿司屋らしい。本店は円山公園らしいがめんどうなのですすきのの旧本店へ。目立たない入り口の割に奥に広いうなぎの寝床型。迷路のような部屋取りはプライバシー保護も兼ねて？さて、やっぱり寿司はカウンター。寿司のレベルは私的には札幌では今のところトップである。『有馬』で欠けていた老舗の風格を感じることが出来た。寿司のネタは新鮮で高価ならそれでいいだろ的な田舎寿司ではなく、こなれた厳選されたチョイス。特に雲丹と松川カレイ美味すぎ。シャリの握り方も大変よい。職人さんの優しい人柄が滲み出て来るようなふんわりとした握り。惜しむらくは山葵付けすぎ。山葵好きの私としては良いが、モノによってはネタメインでなく山葵メインになってしまっていてせっかくのよいネタの味を消している。あとシャリは相変わらずかため。その点は札幌の寿司屋はブレないな。まあそれを帳消しにするくらい職人さんの所作の美しさ、間合いの取り方、品のある会話が印象的な名店であった。