サンダーバードの恋人さんが投稿したかぶと（東京/池袋）の口コミ詳細 [食べログ]

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かぶと池袋、要町、北池袋/うなぎ

1回

夜の点数：5.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2012/09 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

するめのような店

西池袋のちょっとはずれに有名なうなぎやがある。その名も『かぶと』。狭いカウンターと奥に小さいテーブル席がある。それだけの席数の店だからとっても予約が取りにくい。近くのイタリアンバルうおきんほどじゃないが。しかし、いく価値はこちらのほうが断然上である。うなぎのタイプは関東では珍しい関西風。でも身が柔らかくて関東と関西の折衷な感じ。しかし、ここは最初からうな重食べて満足するだけは素人。一通りといううなぎ串こそが真髄なのである。そのあとでゆっくりと本体を楽しむ。ここの店でのウリはウナギをあたまからしっぽまでしかも美味しくたべてしまおうというもの。これが意外に珍味過ぎず万人に受ける味。しかも驚くほど柔らかくてすごく美味しい。モツが苦手な人でも大丈夫だ。そして、極めつけは店主のS的接客。自身がSな客や飲食店慣れしてない人はどきもを抜かれるかもしれないが、よく観察していると店主なりのキャラづくりだとわかる。日本酒好き店主の日本酒の好みは濃い系。あっさりだよって言われてもしっかり味。それがうなぎとよく合うのだ。

再訪
あいかわらず楽しい店である。今どきの店にはない、いけばいくほど面白いするめのような店である。

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記事URL：http://ettyu.blog60.fc2.com/blog-entry-2212.html

2012/09/02 更新

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