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カフェ香咲外苑前、表参道、明治神宮前/喫茶店、バー、パンケーキ
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昼の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
ホットケーキの黄金比率。
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2012/04/07 更新
神宮球場のそばにある『珈琲専門店香咲(かさ)』はなにも知らなければ普通に通り過ぎる、てか裏路地にあるから前を通ることすらないであろうごく普通の喫茶店だ。ただひとつ店の前にある看板にオススメがホットケーキであることを示しているだけ。そのホットケーキの写真もごくごく普通のビジュアルである。いちげんさんの誰がこのホットケーキに期待をしようか。いや、期待して欲しい。このホットケーキを食べるとビルズのリコッタパンケーキなど霞む完成度に驚くからだ。表は絶妙にパリッと、中は絶妙にふんわーり、絶妙なバターの割合、そして添えられたクリームとの絶妙なマリアージュ。あゝ、こんなに絶妙な割合でつくられたホットケーキを今まで食べたことがあろうか。いや無い。凄まじい感動が我を襲うホットケーキ。たぶん美味しいであろう珈琲がかすむくらいのインパクト。