サンダーバードの恋人さんが投稿したテーラ・テール(愛知/高岳)の口コミ詳細

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関東の繁盛店、ここがすごい気になる。

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テーラ・テール高岳、新栄町、車道/パン、カフェ

1

  • 昼の点数:4.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/10 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

そう黄緑なのです。

名古屋で久しぶりになんじゃこりゃあ!とびっくりのパン屋さんに出会った。というか、名古屋って和系の店はレベル低いのに、洋系って結構いい店あんのね。ここは高岳の「テーラテール」というパン屋さん。見た瞬間、表参道っぽい店だなぁって思ったら本当に表参道ルーツの店なのね。パンのディスプレイとか、パンの包み紙に黄緑使っちゃうところとか、包み方がなぜかこじゃれているところとかどこから見ても青山好みです。ありがとうございました。ここ高岳だけどね(笑)しかし、新しい着眼点。このパンをオシャレにつつむってのは新しい。大阪の出来たばかりの「ルシュクレクール」でショウウインドウにパンを並べてるのを見たときくらいの衝撃。ここもショウウインドウ型やけど。そうそう、こうやって綺麗に包むとパンの高級感もぐんとあがるよね。常人にはなかなか思いつかないと思う。見た目ばかり褒めているけど、パン自体異次元レベルおのおいしさ。クリームをその場でいれてくれるクリームパンなんて、これクリームパンなんてレベルじゃない。シュークリームですぞ、これは絶対意識してる。ブリオッシュなんかも、こないだわざわざ行った大阪のルシュクレクール系お弟子さんの店で食べたパサパサブリオッシュの消化不良を吹っ飛ばすほどのおいしさである。ふんわり、、、そしてバター感。ああブリオッシュってこうでないとねぇ。。。名古屋意外にパンレベル高し。現時点での自分的名古屋三大名店。「スーリープー」「バゲットラビット」、、そしてココだ!

2014/10/13 更新

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