プイーン&プノさんが投稿したふふ 熱海(静岡/来宮)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

プイーン&プノのレストランガイド

メッセージを送る

この口コミは、プイーン&プノさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

ふふ 熱海来宮/料理旅館、日本料理、鉄板焼き

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2009/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0

「熱海ふふ」で非日常

母と二人で行って来ました。
何もしないでのんびりする贅沢を味わって来ました。

一歩足を踏み入れると非日常の世界。
お部屋もシンプルですが、凄く落ち着く。全室内装が違っているのですが、
私は希望していた檜の露天風呂付きのお部屋でした。

エスプレッソのマシンも置いてあり自由に頂くことができます。
種類も12種類も!ディカフェもあるし、至れり尽くせり♪

さて、夕食は・・・
和食と、鉄板焼きを選ぶことが出来ますが、私達は和食を・・・

【先付け】
・春野菜胡麻和え 春子椎茸 うるい こごみ 帆立焼霜 鮑塩蒸し
春のお野菜と鮑、いい感じに焼かれた香ばしいホタテが香り高い胡麻和えで・・・
凄く癒されるお味です。

・甘鯛桜蒸し バチ子 焼天豆 たらの芽
まさに桜餅のお味!変わってる。甘鯛がすごく柔らかかったぁ~

【椀盛り】
筍飛龍豆 車海老塩茹で 鉤わらび 田芹
良いお出汁。落ち着くぅ~

【お造り】
鮪 桜鯛 赤貝 鰺 寄せ醤油 塩ポン酢 で
キャー美しい!カウンターに座ったので工程を見る事が出来、ワクワク感が最高潮の時に!!
どの食材も飾り包丁を入れたりすごく手間をかけてました。
しかも美味しい!!!!!綺麗!!!!
貝、桜鯛は塩ポン酢で頂くと美味しいとの事でしたので、そうしましたが、さっぱりして合いました!


【焼き物】
眼張酒盗焼 時鮭玄米香煎揚 穴子笹巻き寿司
(串打ち)蛸桜煮 赤蒟蒻 黄身カステラ
(千代口)木の芽味噌掛け 蛤酒煎り など

これまた美しい!圧巻です。
どれも、美味しかったです。

【進 肴】
蕗東寺巻き 鯛の子 石川芋福め
お味が染みて、1種類ずつ丁寧に蒸し器で蒸して出されました。桜鯛の鯛の子付き!この時期だけらしいです♪

【強 肴】
牛炙り 蕗味噌だれ 筍 隠元 添え焼き春野菜 ダッチオーブンにて
お肉は柔らかく、ホワイトアスパラ、インゲン、筍をお味噌で・・・

【お食事】
桜海老の玉締め
(留椀)合せ味噌仕立て
(香物)胡瓜米床漬 大根糠漬 など
こちらの名物である、おくどさんで炊いたご飯と選べましたが、それは明朝頂く事にして玉締めに。
もうお腹ぽんぽん。

【水菓子】
蕨餅 抹茶アイス 大納言 苺
どれも美味しい!!!
満足の夜でした。

朝食も又絶品。
お豆腐は既にお味が付いていました。
炊き合わせも薄味で私好み。卵焼きも、しらすもとても美味しい!
ご飯はもちろん、具たくさんのお味噌汁もいいわぁ~
これでも十分と思っていたのに、アジの干物まで・・・
美味しく頂きました。

極楽の1泊でした♪

2009/04/08 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ