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出張で熊本へ・・・
何が大事ってお食事する場所ですね。
食べログを見ていて、ピンと来たのがこちらでしたので、自分の感覚を信じて予約を・・・
コースが2つあり、事前に決めなくてはならないそうです。
今月は6000円弱と8000円弱のコースでした。
内容を確認すると、お刺身が1種類と、盛り合わせ。メインが煮ものとお肉の違いです。との事。
一緒に行くお友達がお肉がダメな人だったので、お安い方のコースをお願いしました。
タクシーを飛ばしてお店に行くと、何だか素敵な雰囲気！
店内に入ると、厨房が良く見える、清潔感あふれるお店でした！
私の勘は正しかったな。と（＾＾）
白木の一枚板の厨房が見える、カウンターで良かった♪
期待度大ですねー
東京なら、もっとお高いお値段設定だろう！と思える雰囲気です。
後で聞くと、ご主人は中目黒のお店で働いていたそうです。
ドリンクが凄くお安かったです！
さて、お料理です。
ホタテやアスパラを梅肉で和えている一皿。
おじゃこが沢山のってます。美味しい！
さっぱりして、食が進みますねぇ～
続いて、9種の前菜
見た目にも綺麗だし、どれも美味しい！
いぶりがっこのマスカルポーネ和え、アボカドのフライと、珍しい組み合わせの物が！
ワサビ菜のお浸しも美味しい。
ここはヒットだな。
お椀が出て来ました。
レンコンの真丈にじゅんさい。
沁み入るわ―
お造りはシマアジでした。
ぶりぶりで美味しい。
盛り合わせも作ってましたが、、紋甲いか、まぐろ？鯛と5種類位入ってました！
こっちが良かったなぁ～
甘鯛の揚げ焼き
厨房で串に刺したお魚に油をかけてるのが見えていました。
うろこが立ってる！
見るからにカリカリなのが分かりますね！
塩加減が絶妙の物凄く美味しい1品でした。
手前についていた薬味を付けなくても、いい感じのお味。
美味しかったな―――――
煮物はタコでした。
これまた歯がいらない位柔らかかった。
お肉は豚肉だったみたいですねぇ～
美味しそうだった。
2人で違うコース頼めば良かったなぁ。頼めたのかしら？
失敗↓
絶対美味しいのはわかってるから沢山食べたかったなー
お店に到着した時から、お釜でご飯が炊かれていました。
何かな？と楽しみにしていましたが、豆ご飯でした↓
グリーンピースが苦手な私はテンションだだ下がり↓
でも、こんな素敵な雰囲気のお店でグリーンピースだけ、お茶碗に残す訳にもいかないよね（涙）
ラッキーな事に私のお茶碗にはお豆が少ない！
そして、頑張って食べました！
余ったご飯はお持たせにしてくれました。
お腹いっぱいだったし、ホテルには朝食付いてるし・・・
帰りのタクシーの運転手さんに、幸せのお裾わけです♪
デザートは抹茶のアイス、きなこの生チョコ、ほうじ茶のカステラ、グレープフルーツのプリンでした。
グレープフルーツのプリンはあまり好きではなかったですが、他のデザートは
甘さ控えめでとても美味しかったです♪
熊本に来る機会があったら、又是非お邪魔したいお店でした！