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夜の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.5
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
今までのお肉とは一線を画します。
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2017/10/26 更新
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佐賀牛の存在は知っていたのですが、
伊万里牛は知りませんでした。
そのため、インターネットでいろいろと調べると
佐賀牛は仙台牛の次に厳しい基準に
なっているようです。
しかもその中でも、一番のブランドが伊万里牛で
以前は伊万里牛ブランドで販売していたのが、
現在は佐賀牛に統合されいますが、
上位にはいるのは伊万里牛が多いそうです。
お店の時間が21時まで営業しているので、
九十九島の夕焼けを堪能してから向かい
お店に到着したのは20時40分を過ぎていました。
食べたメニューは
・スープ
ごく普通でした。
・サラダ
こちらもごく普通でした。
・エビ
量が多くありましたがこちらも普通です。
・フィレ
普通のサーロイン並みにさしがはいった
お肉はとても柔らかかったです
・サーロイン
さしがたくさん入っていて、
脂が多いですが
味は今までのお肉とは別物です
今まで食べたお肉とは違い
脂肪の味が全く違いました。
こんなに、美味しい肉があるとは・・・
別の生き物みたいです。（笑）
オーナーから佐賀牛の歴史や生産者の話を
聞けて大変勉強になりました。
こちらのお肉を基準に全国のブランド牛を
食べたくなりました。