2回
2013/09 訪問
秋田らしいお店で、堪能することができました。
秋田県は、食べログ上位のお店が多いですが、
こちらもベスト50にはいっている有名なお店です。
予約が取れるか心配だったのですが、
無事に訪問することができました。
お店の場所は、秋田駅からは少しはなれているのですが、
県庁とかありますので、繁華街なのかもしれません。
お店の前には、杉玉がありおいしいお酒が飲めそうな雰囲気です。
お店にはいるとすぐに玄関があり、こちらで靴を脱いで、
カウンターに向かいます。
食べたメニューは
・箱膳 山菜が多くあり、日本酒にぴったりです
・比内地鶏の刺身 新鮮でくさみがまったくなく、今まで食べた中で一番おいしかったです
・刺身の盛り合わせ どれも鮮度はあり、おいしかったです
・てんぷら 野菜がメインで揚げたてでした
・はたはた 秋田の名物です
・自家製そば そばの味がしっかりとありました
・親子丼 自然の甘さで、鶏本来の味で食べることができました。
どの料理もすばらしく、さすがベスト50という感じですね。
2013/09/23 更新
今回東北に行くにあたり、
ぜひとも再訪したかったのが、
4年ぶりになるこちらのお店です。
当時から食べログの評価は高く
今回もリゾートしらかみの予約が完了して
すぐに予約をしました。
青森から盛岡経由で秋田駅に着いて
タクシーでお店に向かいます。
今回もカウンターに案内いただき、
予約していた5000円のコースをいただきます。
山菜の箱膳をはじめ夏の味覚岩牡蠣など
美味しい料理が続いたのですが、
写真撮影が禁止になっていたの残念です。
この年になると写真を見ながら
記憶を整理することが多いので・・・・
思い出すと、依然食べた山菜のみずが美味しかったです。
とはいえカウンターのだいご味である
ご主人と会話は楽しめたので
幸せな2時間でした。
写真がないので味の評価が4.0にしました。