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昨年はお肉にはまっていて、
色々な産地の牛肉をいただき
お肉のよさを実感しました。
鉄板焼きのお店においてトップクラスである
こちらのお店に一度寄ってみたいと
思っていました。
週末の14時30分に予約が取れましたので、
さっそくの訪問です。
東急に乗り駅で降りてから、
散歩がてらお店まで15分ぐらいです。
お店の雰囲気は門構えの中にお店があり、
料亭のような感じです。
もっとも建物は洋館ですが・・・
入り口で名前をいうと
ウェイティングルームに案内され、
すぐに２階のカウンターに案内されました。
店内は、昔からある洋館のような感じでした。
今回いただいたコースは、
スペシャルランチコースです。
また、ワインに関してはお店セレクトに
して色々なワインを楽しみました。
・前菜
ジュレ上になっていてスパークリングと
いい感じです
・魚介類
少し小さい目なのが 残念（笑）ですが、
とても美味しかったです
・スープ
丁寧に裏ごしをされていて、
とても滑らかでした
・サラダ
焼きたての貝と野菜をまぜていただいて、
とても美味しかったです
・ステーキ
本日は長野牛になっていて、
焼き加減はばっちりでした。
デザートは、別テーブルに移って
のんびりといただきました。
サービスレベルは今まで食事した中でも
トップクラスであり、とても満足しました。
また、調理については完璧ですが、
お肉の質は残念ながら伊万里牛や仙台牛のような
感動はなかったです。
普通の鉄板焼きのお店に比べると
美味しくサービス水準とあわせると
食べログ上位店であることも納得できます。