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札幌雪まつりを軽く見学して、
冷えた身体を温めるために、事前に予約をしている
こちらのお店を訪れました。
こちらのお店は、まったくのノーマークだったのですが、
雪まつりアプリから見つけました。
どうも地元では有名なお店のようで、魚市場が休んでいるときは
お店のお休みというところが好感をもてます。
頼んでいたメニューは、突き出しと舟盛りです。
突き出しは事前にセットされていますが、
大きめのタラバカニが塩味たっぷりでとても美味しかったです。
メインの舟盛りは、すぐにきましたがボリューム感が
半端ないです。
ホテルの舟盛りのような雰囲気ではないのはわかりますが、
民宿で出ていくる大盛というよりも、舟に魚を山ほど盛り付けている
感じで、水の上にはまちがいなく浮かないと思います。
・白子 量が半端なく多いのですが、美味しかったのですべていただきました。
・サーモン 刺身の中に埋もれていたのですが、鮭の香りがとてもよかったです。
・牡蠣 舟盛りの左右に3個ずつのっていて、2つは焼いてもらいました。
・タコ すごく新鮮で舟盛りの上で、ぴくぴく動いていました。
・マグロ 大とろ、中とろ、赤身の三種類があった大とろが一番美味しかったです
隣との間隔が異常に狭いカウンターには、カップルが多く座っていましたが、
みなさん食べきれないようで、残りを塩焼きにしてもらっていました。
事前にわかっていたので、焼きに向くものだけ残していましたが・・・
炒め物はちょうどいい塩加減になっていて、ビールとよく合いますが
すべて食べきるのはたいへんでした。
また、女性にはデザートがつきますので、味を変えるにはいいと思います。
お刺身は新鮮なので、今度は男子２名で、死ぬほど食べたいと思います。