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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
県外では知られざる「甲府=味噌ラーメン」の法則
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味噌ラーメン+味玉（1250円）
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味噌ラーメン+味玉味噌ラーメン+味玉（1250円）
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2025/09/06 更新
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山梨でいちばん流行っていると聞いて、気温40度のなか行列。
店内は木を多用したクリーンな感じ。
店員さんもよく訓練されていて接客、オペレーションともにすばらしい。
オーダー：味噌ラーメン+味玉（1250円）
麺：中太麺でスープとの相性は抜群。
スープ：濃厚かつ深みのあるボディ。鶏ガラ・昆布ベースと聞いて納得。
山梨は名物が「すりだね」なので、唐辛子ベースの万能調味料「シビレ」が使用可能。
スープの温度：味噌は熱くなきゃ！適温
生姜：これが味を引き締めている。
値段は昨今の物価高騰でなかなかだが、このクオリティなら都内でも行列店となると思う。