356さんが投稿したラーメン BooBoo太郎。(千葉/県庁前)の口コミ詳細

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356の昭和中華放浪記

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ラーメン BooBoo太郎。県庁前、葭川公園、千葉中央/ラーメン、油そば・まぜそば

1

  • 夜の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

乳化の最高峰

これはうまい。濃厚な味噌を思わせる乳化スープは他にはない旨さ。
豚も柔らか過ぎず硬すぎず、臭みもなく素晴らしい。ボリュームも満点。
今までノーマークだったが、「再訪したい!」とここまで強く思わせるJインスパイアは初めて。
野菜はデフォルトだと少し物足りないかも。

オーダー:小ラーメン豚2枚(980円)
トッピング:ニンニク・アブラマシ
麺:若干デロデロめで好きなタイプ
スープ:濃厚な味噌を思わせる乳化スープは他にはない旨さ。
スープの温度:熱々!
チャーシュー:柔らか過ぎず硬すぎず、臭みもなく素晴らしい。ボリュームも満点。
ニンニク:トッピングしてもそれほど多量ではない。
アブラ:アブラマシにしたところ、ご覧のビジュアルで最高!
総評:次回は麺少なめの野菜マシにして、ヒタヒタにして野菜とスープのハーモニーを味わいたい!

  • 小(ニンニクアブラマシ)980円

2025/12/10 更新

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