-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-298667579 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-298667579","content_type":"ReviewImage","content_id":298667579,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-298667580 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-298667580","content_type":"ReviewImage","content_id":298667580,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-298667581 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-298667581","content_type":"ReviewImage","content_id":298667581,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-298667582 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-298667582","content_type":"ReviewImage","content_id":298667582,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-298667583 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-298667583","content_type":"ReviewImage","content_id":298667583,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-298667584 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-298667584","content_type":"ReviewImage","content_id":298667584,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-298667585 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-298667585","content_type":"ReviewImage","content_id":298667585,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-298667586 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-298667586","content_type":"ReviewImage","content_id":298667586,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-298667587 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-298667587","content_type":"ReviewImage","content_id":298667587,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-298667588 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-298667588","content_type":"ReviewImage","content_id":298667588,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-298667589 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-298667589","content_type":"ReviewImage","content_id":298667589,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
4月下旬の金曜日。予想外の寒さに震えながら、バイクを飛ばして横浜から新東名、東海環状、東海北陸道を乗り継いでようやくたどり着いた輪島❗️寒かったし、遠かった。
さて、宿で温泉は決まっているけど、夕食は別。
なぜならばどーしてもこちらで頂きたかったから。
能登羽咋発祥のすしべんは郷土の誇り。
なんと言っても、地元の方々の認めた石川県の味。
関西文化の北限である文化都市石川を味合わないとね。
と言う事で、店内を一通り見てから、おでんを取って、レジで注文と精算したのは、「天ぷらうどんとミニカレーセット（830円）」と「能登おでん車麩・すじ・たまご（計510円）」。
これが楽しみだった。
おでんを先にもらって、つまみながら待つことしばし。
車麩のおでん種って関東ではあまり見かけないけど、石川ではポピュラー。フワフワの麩に染みた関西出汁が優しく複雑な旨味で美味しい。出汁を味わうのが楽しくなる。
すじもしっかりと、食べ応えのあるサイズで肉感しっかりてすじはプニプニの対比が楽しめる。
これはパックされた持ち帰り商品もあるくらい推している商品らしい。
と言ううちに、うどんが完成し、呼ばれて取りに行く。
なるほどね❗️こういう感じね。
よく見知っているけど、懐かしく美味しそうなビジュアル。透明な温汁に透けるうどんの白い肌と、温汁をたっぷり吸って、フワッと広がる天ぷらの白い衣。
衣の油がコクを増すために、増強された関西風の工夫だよね。関東ならば揚げ玉だけを投入してタヌキを名乗るところだけど、あくまで海老天の衣をかさ増しすると言うスタイルにこだわっているのかな❓️
そして青ネギのトッピングが関西を主張し、能登半島をバックにUFOの土地羽咋企業であることを示す絵付きかまぼこがトレードマーク。
これは間違いなく美味しいのは良く知ってる。
初見なのは「能登カレー」を名乗る八幡のカレー。これは興味津々。
有名な金沢カレーのように、色は濃く黒みを帯びているけど、ゴーゴーカレーやチャンピオンカレーのように千切りキャベツと共に提供されてはいない。さっそく頂くと、金沢かれのテイストだけど、キャベツと共に味わう必要があるほど濃くはなく、ごはんと合わせるだけで、手軽に金沢カレーの濃さが味わえる感じで美味しいね。
海老天うどんとミニカレー丼のセットで単品よりも140円お得なのは、七尾東店だけの設定みたい。
あっという間に食べ終わり。
あー美味しかった。
また必ず寄らせて頂きまーす。