この口コミは、よこときのこさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
最高峰の生姜がきいたスープ⭐︎ 守 細麺 塩+焼豚国産+半チャン ¥980+490+320
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守 細麺 塩+焼豚国産+半チャン ¥980+490+320
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半チャン ¥320
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守 細麺 塩+焼豚国産+半チャン ¥980+490+320
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守 細麺 塩+焼豚国産 ¥980+490 麺は細麺ストレート
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守 細麺 塩+焼豚国産 ¥980+490
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2022/01/29 更新
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ずっと狙っていた細麺が週末にあったのでtwitterで確認して向かいました〜
そこまで混まないと思って開店少し前に着いたらけっこうな行列で狭い急階段で待つことに‥
階段は片足しか置けない幅なので体重のかけ具合がけっこう困りました。
しばらく待って入店で券売機で食券購入です！
きのこは移転前の細麺塩が大好きなのでそれと半チャーハン、評判良いチャーシュー増しとかなり贅沢に頼みました！
他のお客さんは醤油に半チャンと、さぶちゃん仕様の方しかいませんでした〜
守 細麺 塩+焼豚国産+半チャン ¥980+490+320
細麺のビジュアルは澄んだスープなや厚切りのチャーシューがたっぷり！
チャーシューは+500円近いのですがかなりの量です！
半チャーハンは無造作盛りですが、学生の時に行ったさぶちゃんを思い出します。
細麺の麺はストレートのしなやかなかなり上品な麺で、たっぷり入っています。
スープはしっかりした出汁と生姜をガツンと感じるタイプで旨し！
きのこ的に塩で好きなラーメンは？と聞かれたらこちらを推します！
いや〜並んだかいがあります。もう10年ぶりくらいかもしれません。
具はチャーシュー、メンマ、ねぎでチャーシューは分厚い！
チャーシューは食感あり味付けは濃くなくて良質な肉質を感じる肉食べてる！って感じです。
半チャンはごろっとしたチャーシュー、玉子でしっとりしたタイプです。
こちらのチャーシューは味濃いめでチャーハンも味濃いめなので、上品なラーメンスープと相性ピッタリ！
ボリュームありましたが難なく完食です！
チャーシュー頼む方はお腹空かせて行ってくださいね〜
こちらのスープは本当に美味しい⭐︎
凛、移転前ののスたから好きなお店に来られて良かった⭐︎