nomchanさんが投稿した庵(愛媛/福音寺)の口コミ詳細

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掲載保留福音寺、勝山町、いよ立花/うどん、そば、カレー

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 2.0
1回目

2014/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク2.0
    ~¥999
    / 1人

ボリューム満点、麺処 庵(あん)

≪2014年8月25日訪問≫
前回、夜の訪問時には客が少なかったのですが、お昼時は賑わっております。
肉体労働系の方からオフィースのおひとり様女子、そして家族連れまでと
いろいろなジャンルの方々のお食事どころとなっているようです。
メニューの方も多岐にわたり、どれがお得かなんてことを考えていると
とても決められそうにないので、今回はメニューを開いて目に飛び込んできた
セットを注文いたしました。

【ミートソースカツ丼の麺セット】
麺はうどんかそばがチョイス出来ます。らーめんも選択できますが
お値段が20円マシとなっています。さらに、このお店の売りでもある
麺の2玉までの増量も金額アップ無しでチョイス出来ます。
今回は丼とのセットでしたので 1.5玉にしてみました。
とんかつは少し固いかな?と思いつつも脂のそれほど多くないロース
ミートソースはは可もなく不可もなくといったところですがこういう
目を惹くアイデアに敬服いたします。
今回チョイスしましたのは、ざるそばで1.5玉
ボリューム的には超満足で、まあ専門店では無いそばとすれば
充分なレベルにあります。
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≪2014年3月2日訪問≫
暫く来ていなかった間に随分とメニュー数が増えているようです。
さらに『淡路島カレー』の店にもなっています。
これだけメニューの数が多いと、さすがに店員さんも大変でしょうね。

【スタウトポークカレー 880円】
スタウトポークとは豚肉をスタウトポークで煮込んだもののようです。
これがトッピングされて、メインのカレーは淡路島の玉ねぎを使ったものだそうです。
普通のカレーというよりは専門店のようなクオリティです。

【鍋焼うどん 750円】
冬の定番という事で、松山のローカルフードのアルミ鍋のうどんではなく
土鍋に入った熱々のうどんです。

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≪2012年10月14日訪問≫
束本の耕庵跡に新しく出来ましたうどん屋さん『麺処庵(あん)』。
名前が変わっただけで、外観はほぼ耕庵。てか、耕庵さんたら何から何まで残して出て行ってしまったんですね。
その後に居抜きで入った麺処庵さんも、それをそのまま使ってますが、新しいお店は
先日まで余戸にあった家族庵さんそのままのようです。(^_^;) 

一瞬、お店の名前「庵」に見間違いそうな「俺」の文字を染め抜いたタペストリーは一体・・・?

メニューは、基本意匠はそのままにアイテムを増やしたり減らしたりしています。
でもよくよく比較してみると、一部で【かけうどん 390円⇒430円】お値段を変更されているようです。
こちらの方がテナント料が高いのかもしれません。それから、大きく変わったのはラーメンが無くなった事。。。
当然そうあるべきではあったのですが、いざ無くなってみると寂しいもので、お店が軌道に乗ったら復活
させていただきたいとも思います。自家製麺で、麺にこだわりを持っているから「時間がかかります」との
お断りがありますが、これは承知しておりますので、おでんでも食べて時間待ちといたします。

【おでん(1本)100円】
 よくよく考えると、余戸の家族庵でおでんを食べた事はありません。
 おでん自体があったのか無かったのかも不明です。本日は、予定以上に出てしまったのか?
 元々の仕込みが少なかったのか?残るタネは大根平天玉子厚揚げの4種のみでした。
 ダシの味自体は少し醤油が強めに感じましたが、ベースはダシで優しく煮込まれていたものと推測されます。

【えびと揚げ餅のぶっかけうどん(1.5玉) 780円】
 前回余戸の家族庵でいただきましたえびと揚げ餅のぶっかけラーメンは、天ぷらの揚げ具合が
 絶妙でしたので、今回は冷たいぶっかけうどんでいただいてみました。冷たい麺のコシと素朴なダシ汁。
 そして揚げたててんぷらが見事に調和しています。

【かき揚げうどん(1.5玉) 580円】
 もしかして、ダシのうどんを食べるのは初めてかもしれないと思ってましたが、すでに食べて
 おりました。いろいろ変えたつもりでも結局食べるのは同じになってしまうんですよね。(^_^;)
 自家製麺の茹でたてですので、腰もありながらも讃岐とは異なるやわらか麺です。
 ダシはかつおがしっかり効いた素朴な味がします。化学調味料を使っていない為か、
 後味もさわやかな感じがします。デフォルトのかけうどんは430円ですので、このかき揚げの
 お値段は150円という事になります。海老やイカなどの魚貝類は入っておらず、野菜のみの
 かき揚げとなっています。以前のお店では、このメニューは550円でっしたので、30円値上がりしていますネ。

【かつ丼とそば(1.5玉) 850円】
 実はざるそばのつもりでオーダーしたのですが、店員さんからかけかざるかの確認なく、
 こっちはそのつもりでしたので、出てきてアレ!?となってしまいました。おそらくフロアの方は、
 現在地の新規採用の方のようで、メニューの名前をまだ覚えきれてない様子。
 機械製麺ですので、手打ちほどの繊細さはありませんが、それでも茹でたてには間違いなく、
 思ったよりもコシのある麺に仕上がっています。それにこのボリューム・・・。
 うどんと同じ重さで一人前を計っていると思われますが、間違いなくそばの方が多く感じられます。
 カツ丼も以前食べた事のあるメニューでした。カツの肉質がやや硬く感じられますが、脂の
 少ない部位で量的には多すぎるくらい。かけそば単品との価格差で計算すると、このかつ丼は
 420円となります。これで麺の量を大盛りの2玉にすると、とてつもなく満腹になる
 コストパフォーマンス抜群のメニューです。

この日、入店時は4組のお客様がいらっしゃいましたが、まだ片付いていないテーブルが2テーブル。
その後は一人客がパラパラと続いて入ってきました。こりゃ、新店効果もあるでしょうがこの地で
売上が2倍〜3倍になっているのではないでしょうか?

  • ≪2014年8月25日訪問≫小鉢(冷奴)にコーヒーまでついて945円

  • ≪2014年8月25日訪問≫ミートソースかつ丼 単品なら766円

  • v少し硬めではありますが、上質な部位です。

  • ≪2014年8月25日訪問≫わずか179円アップでざる蕎麦がセットになります。それも2玉まで可能です。

  • ≪2014年8月25日訪問≫機械打ちではありますが、間違いなく自家製麺です。

  • ≪2014年8月25日訪問≫じっくり読まないと分かりにくいですが、とにかく麺のセットがお得だと言うことです。

  • ≪2014年3月2日訪問≫

  • ≪2014年3月2日訪問≫

  • ≪2014年3月2日訪問≫

  • ≪2014年3月2日訪問≫

  • ≪2014年3月2日訪問≫

  • ≪2012年10月14日撮影≫以前『耕庵』だったところです。

  • ≪2012年10月14日撮影≫このアイテムは『耕庵』の忘れ形見・・・

  • ≪2012年10月14日撮影≫入口

  • ≪2012年10月14日撮影≫この営業時間のプレートは『家族庵』でも使ってました。

  • ≪2012年10月14日撮影≫店内は『耕庵』そのもの・・・

  • ≪2012年10月14日撮影≫『俺』ってナニ?

  • ≪2012年10月14日撮影≫

  • ≪2012年10月14日撮影≫

  • ≪2012年10月14日撮影≫お断り

  • ≪2012年10月14日撮影≫おでん鍋 残りわずかです!

  • ≪2012年10月14日撮影≫おでん 1本 100円

  • ≪2012年10月14日撮影≫えびと揚げ餅のぶっかけうどん(1.5玉) 780円

  • ≪2012年10月14日撮影≫かき揚げうどん(1.5玉) 580円

  • ≪2012年10月14日撮影≫かき揚げうどん(1.5玉) 580円

  • ≪2012年10月14日撮影≫かつ丼とそば(1.5玉) 850円

  • ≪2012年10月14日撮影≫かつ丼とそば(1.5玉) 850円

  • ≪2012年10月14日撮影≫かつ丼とそば(1.5玉) 850円

  • ≪2012年10月14日撮影≫かつ丼とそば(1.5玉) 850円

2014/09/20 更新

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