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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.4
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
家系総本家 ラーメン 吉村家
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食券機
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厨房
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お好みアレンジ
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ラーメン ６４０円
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ラーメン ６４０円
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卓上の 薬味、調味料類
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2013/02/07 更新
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１５時という中途半端な時間にもかかわらず、ウェイティングありです。(^_^;)
まずは、店内で食券を購入し、その後外のウェイティング席で行列に参加します。
お一人様ということで、グループ客を飛び越してカウンターに案内されました。
席に案内されても、お水はセルフです。
さらに、食券をカウンターに出して好みの注文を聞きに来てくれるのを待たなければなりません。
【ラーメン ６４０円】
昼食と言うよりもおやつの時間でございますので、デフォルトベーシックなラーメンをチョイス。
どうやら、最近１０円だけ値上がりしたようです。お味の程は御承知の通りですが、全国展開
しているチェーン店に比べるとやはりワイルドな味。やや豚骨臭のするスープで塩味もしっかり
効いています。不揃いな形のチャーシューも、うまく噛み切れなくて、箸で引っ張るか一口に
口に入れてしまうか悩んでしまいます。麺は、このスープによく絡み口の中で踊る活きの良さが
あります。好みで、コショウやニンニク、生姜に酢を加えるそうですが相当に味のアレンジを
することが可能です。
やっぱ、工場では無く、それぞれのお店で仕込みするラーメンはいいですね～～♪♪