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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
さすがの老舗の名店 すべてに敬服です m(__)m
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2019/03/16 更新
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目黒に宿をとったので、周辺のグルメを検索していたらこちらがヒットしました。
たかがとんかつとタカをくくっていたのですが、お店の前まで来て驚きました。
老舗の風格と、ウェイティングの人の数。店の外で待つほどではありませんでしたが、
店内には、約50名。システムわからず、最後尾と思われところで待っていると
お店の大将と思われる方から声をかけられます。
大将「お客様何人？」
私 「一人です。」
大将「注文は？」
私 「？？」
大将「ロースか、ヒレか、串かつか？」
私 「ロース」
大将「はい、ロース１」
私 「・・・。」
そしてしばらく、そのまま待っていたら
店員「奥の空いているとこにお座りください・・・。」
これは先客の様子をじっくり観察していたので、とまどいません
でしたが、空いている「カウンター席」ではなくて、空いている
「ウェイティング席」のこと。しかし、順番ではなく、ランダムに
ウェイティング席に座らせてわかるのかと心配。まして、一人なので
飛ばされたりしないだろうかと、不安ＭＡＸ。
しかし,そんなことは無く、順番になると大将が該当者を見て
「はい、一人のお客様、こちらあのカウンターに」
と言うことで、客としてはいつ目線が合うのかわからないので
スマホなどに集中せず、大将の方を見ていないといけません。（笑）
かくして、30分ほど待って席に座ったものの注文を再確認するわけでもなく
粛々と30分前に入店した時のオーダーが間違いなく運ばれてきました。
このロースとんかつと、豚汁とごはんとお新香で1900円は東京では安い！
さらに、食べすすめていくうちにキャベツがなくなるとキャベツ、ご飯が
なくなると御代わり、そして豚のブロックがゴロゴロはいっている豚汁も
御代わり!! 私、キャベツは３回お代わりしたところでみずからＳＴＯＰの
サインを送らせていただきました。とにかくスゴイ！！
とんかつのお味にふれていませんでしたが、肉質もさることながら
揚げ方も上質の２度上げ。そして衣はパン粉は無くて、小麦粉と卵を
繰り返しまぶしておりました。