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炒飯（もち麦入り）626円
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ランチメニュー
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前菜と単品のメニュー
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単品メニュー
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ドリンクメニュー
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本格中華のお店が道後に出来たそうです。
場所は道後の裏玄関といいましょうか？ ソープ街のたもとの交差点のとこ。
業務スーパー道後店の１Ｆの角にありました。改装新築ＯＰＥＮで清潔感
ありますが、なんでこの場所でこのコンセプトのお店なのか？不思議です。
お値段は、まぁリーズナブルな感じですが【ふかひれ姿あんかけラーメン 3218円】
なんてとんでもないものがありました。(;´Д`A ```
【炒飯（もち麦入り）626円】
具材としてはネギと玉子以外に存在感のあるものはありませんでした。
お値段も安いので文句あはりませんが、その分味も薄めでした。
しかし、【坦坦麺】と合わせて食べると良くマッチした味付けでした。
【門福謹製坦坦麺 842円】
出てくる前に「紙エプロン要りますか？」との質問。タダで出るものは
なんでもいただく主義なので、出してもらいましたが、このメニューには
必須のアイテムです。炒飯とは打って変わって、見た目も鮮やかで具材には
干しエビとミンチ肉、青みの野菜が添えられていてとても複雑な味を演出して
くれています。今回は普通の坦坦麺の（辛味あり）というのでお願いしましたが
程良い辛さでした。これが辛辛坦坦麺になると、どれほど辛いのカは不明です。
【海老の天ぷら 1058円】
こちらは小海老一尾一尾にふわふわのころもを巻き付けたフリッタータイプ。
海老にはほどよく火が入った状態でやわかかく、衣は海老の味を邪魔しない
薄めの味付けで、好みで塩コショウをつけながらいただきました。
７尾入っていたと思うので、一尾当たり150円ほどの計算になります。
【国産鶏のからあげ 1058円】
しっかりと２度上げされているのでしょうか？中は柔らかく外の衣はカリカリ
となってました。こちろも7個ほど入っていたと思いますが、一個はまあまぁ
のおきさでしたので、ボリューム感は充分にあります。たかが唐揚げ、されど唐揚げ。
真剣に取り組む姿勢に、このお店のこだわりを垣間見たような気がしました。