よんちゃん4さんが投稿した福ぶくろ（大阪/心斎橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店福ぶくろ心斎橋、なんば（大阪メトロ）、大阪難波/寿司、海鮮

1回

夜の点数：4.6
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 4.6

1回目

2009/10 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味5.0
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

最高です

しばらく行ってませんが、私の中で最高の店です。
接待やここぞという時しか使いませんが、私の知りうる限りでは最高です。

お寿司屋さんですし、店のメニューはいろいろとありますが、
私の場合、いつもおまかせで予算だけを言って食しています。

夏はいまいちだと思いますが、冬は最高です。おすすめ期間は９月から１月ぐらいでしょうか。蟹は興味は無いのですが、海の幸はいつもにぎわっています。

いつ行っても最初は鯖の造りからで、魚のうまさを知り尽くした大将が腕を振るってくれます。時期によっては生ものだけでお腹いっぱいに成ります。
脇役は醤油と薬味と隠し技（詳しく言いませんが技です）

私の場合、おまかせと書きましたが、その日大将が出すものがなくなるとすしを握ってくれます。つまり出すものがなくならないとすしにありつけない訳で何年も通ってますが、あまりすしまで行きません。ですがたまにしか行きつきませんが、すしも絶品です。

すしはほとんど醤油をつける事はありません。醤油をつける事無くすしが終わります。醤油をつけるのは最後の巻物だけです。
巻物といっても、海苔自体が主役です。本当に美味しさを見極めた店です。
サラリーから考えるとお金は少々高いですが、立地とネタを考えるとある意味リーズナブルです。

お酒も程よく、焼酎も程よい。お酒は安く提供されます。

かわいらしい大将と朗らかな若い奥様の愛嬌も場をもり立てます。

あ〜行きたいな。又行ける日を楽しみに！

2010/06/17 更新

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