よんちゃん4さんが投稿した竜むら（愛知/名古屋）の口コミ詳細 [食べログ]

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竜むら名鉄名古屋、近鉄名古屋、国際センター/日本料理、うなぎ

1回

昼の点数：4.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.4
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2018/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.6
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.8
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

うなぎ最高！

名古屋出張。最近よく会うNさんと出向先の同僚と同行です。

名古屋に行くとうなぎを食べたくなりますね。
駅前から少し歩いたビルの地下にお店がありました。

名古屋っていうとひつまぶしがお勧めのようですが、僕はなぜ香ばしい鰻に出汁をかけて食べるのか、理解できない。東京の柔らか鰻であればまだあり得るかもしれませんが。

僕は断言します、ひつまぶし＜うな重＜うな丼　の順でうな丼派ですね。
記号の使い方これであってる？
白焼きも好きです。

さて、今回はうな重ですがほぼ一匹のうなぎさまがおられ、皮がパリッとしています。
皮がやや硬いとは思いますが、これがまたいい。皮が美味しい魚ではうなぎとしゃけですかね。

名古屋の鰻は、たれが甘めでこってりしていて、この皮パリッとあいますね。

う〜ん、美味いぃぃぃ....
これが好きなんだな。あ〜幸せと思える味です。
あと、ご飯がやや硬めでタレと混じり合いこれもまた美味い。

満足、ごちそうさま。

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2018/08/28 更新

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